店 布魯桑 的 出發點 很 簡單 即使 吃素 生命 中 也 不能 沒有 甜點 更 不 希望 大多數 的 人 還 沒有 嘗試 之前 就 把 不 好吃 沒 創意 的 標籤 貼 在 全 素 甜點 上 他們 會 覺得 說 刻板 印象 會 覺得 你 奶油 就 是 要 用 牛奶 蛋 就 是 要 拿來 發酵 那 沒有 蛋 跟 牛奶 就 是 用 化學 的 但是 像 豆腐 __UNDEF__ 亞麻仁籽 冷壓 的 橄欖油 __UNDEF__ 椰子油 之類 的 這 種 天然 的 東西 那 來 做 蛋糕 那 其實 口味 是 更 清新 更 好吃 然後 很 健康 的 那 我 希望 可以 讓 沒有 吃 蛋奶 的 人 甚至 是 你 吃 蛋奶 的 都 可以 來 試試 看 這樣 布魯桑 透過 部落 格 讓 更多 人 知道 全 素 甜點 也 能 很 好吃 談到 為何 會 成為 一 名 素食 部落 客 布魯桑 說 原因 其實 很 簡單 因為 我 就 很 愛 吃 然後 我 不 想要 我 的 生日 甚至 說 朋友 生日 然後 我 就 我 生日 就 他們 來 幫 我 慶生 都 沒有 蛋糕 他們 就 覺得 說 妳 吃素 好 可憐 這樣 會 覺得 不 對 __UNDEF__ 其實 吃素 是 很 厲害 的 就 是 像 臺灣 我 覺得 我 很 幸運 是 我 開始 吃 純素 之後 那 純素 這 一 塊 在 臺灣 也 慢慢 的 越來越 就 是 對 __UNDEF__ 越來越 進步 那 像 光 是 網路 商店 就 有 兩三 家 在 臺灣 所以 我 都 會 訂 特別 的 蛋糕 來 給 他們 吃 那 就 是 從 一 開始 他們 會 覺得 說 這 很 像 發糕 然後 到 現在 就 是 他們 覺得 說 這 吃 不 出來 沒有 蛋奶 這樣 就 是 我 覺得 也 是 一 個 進步 的 那 個 布魯桑 本身 喜歡 美食 愛 吃 美食 越 吃 越 有 心得 拍下 的 照片 以及 真實 的 感受 獲得 網友 好評 更 有 許多 不 吃素 的 人 循 著 布魯桑 的 美食 地圖 帶給 他們 難忘 的 茹素 經驗 是 ...
 
因為 畢竟 素食 不 是 說 只有 吃素 的 人 才 能 吃 比如說 你 可能 一 天 吃 一 餐素 的 你 也 可以 偶爾 去 吃吃 看 就 會 很 驚訝 的 發現 原來 蔬食 料理 是 很 特別 的 對 啊 __UNDEF__ 不 是 大家 覺得 說 好 像 青菜 __UNDEF__ 豆腐 __UNDEF__ 素料 這樣 布魯桑 秉持 著 一 個 原則 就 是 即使 吃素 也 不能 放棄 美食 這 也 是 她 能 不斷 在 電腦 前 敲打 鍵盤 分享 經驗 的 最 大 動力 部落客 布魯桑 推廣 茹素 除了 強調 要 吃 的 健康 也 要 兼顧 美味 除了 尋找 臺灣 的 全 素 點心 喜歡 旅行 的 她 更 是 在 許多 城市 的 角落 找尋 蔬食 好 料 把 找到 的 美味 蔬食 紀錄下來 是 布魯桑 和 先生 的 樂趣 之 一 走到 哪裡 拍到 哪裡 讓 她 的 素食 世界 越來越 寬廣 就 我 覺得 差滿多 飲食 文化 就 是 也 反應 著 當地 人們 的 那 個 不同 的 習性 日本 就 很 精緻 __UNDEF__ 很 可愛 然後 它 很 重視 它 的 擺盤 那 像 泰國 就 是 怎麼說 __UNDEF__ 反正 我 就 煮好 一 盤 這樣子 那 我 就 是 健康 的 那 你 素 的 __UNDEF__ 你 就 自己 去 撈 像 自助餐 那樣 那 韓國 的話 他們 現在 也 是 有 走 比較 西方 健康 素 但是 也 有 傳統 的 他們 的 寺廟 齋食 那 就 是 走 比較 很 簡單 很 簡樸 的 風格 就 是 比如說 他 的 菜 他 是 不用 過度 料理 他 就 只是 烤 或是 蒸 過 那 一點點 鹽巴 這樣 很 簡單 這樣子 每 一 趟 旅行 都 有 新 發現 這些 驚喜 全 寫 在 部落格 上 無私 分享 正 是 布魯桑 最 大 的 成就感 其實 一 開始 是 想 給 大家 方便 後來 是 自己 也 很 有 興趣 想 去 研究 說 不同 的 飲食 文化 那 當 一 個 網友 跟 我 說 後來 我 照著 妳 的 路線 去 韓國 玩 都 沒有 餓 到 我 真的 就 是 有一點 就 我 覺得 我 做 了 好事 的 感覺 對 ...
 
看完 布魯桑 的 分享 有沒有 發現 還 有 很多 的 蔬食 好 料 等 著 我們 去 發掘 接下來 我 的 蔬食 菜單 單元 要 教 你 簡單 就 能 做出 餐廳級 的 家常 素菜 動作 俐落 他 是 主廚 張明加 今天 脫下 廚師 服 改當 家庭 煮 夫 教 大家 輕鬆 做出 家常 素菜 黑 胡椒 __UNDEF__ 彩椒 我們 主要 的 食材 是 紅椒 __UNDEF__ 黃椒 還 有 青椒 還 有 一些 香菇 下去 爆香 食材 準備好 跟著 動手 做 吧 先 把 青椒 對切 去 蒂 切成 塊狀 備用 黃椒 紅椒 重複 同樣 步驟 香菇 斜刀 對 半 切 主要 食材 就 準備 的 差不多 了 準備 下鍋 先 以 120 度 油溫 將 食材 過 油 接著 先 把 香菇 香氣 炒出來 加入 我們 的 青椒 __UNDEF__ 紅椒 還 有 黃椒 下去 拌炒 我們 要 加 就 是 加 鹽巴 稍微 讓 它 有 那 種 香甜 的 味道 把 食材 的 甜味 帶出來 還 有 黑 胡椒 適量 還 有 這 個 義大利 綜合 香料 當 我們 烹調 的話 都 是 以 個人 口味 下去 烹調 有的 是 味道 會 比較 重 一點 有的 是 比較 輕 一點 但是 一般人 都 已經 吃 得 比較 淡 的 把 這些 佐料 全部 加下去 慢慢 拌炒 以 小火 慢慢 拌炒 要 拌 均勻 這樣 就 很 簡單 做成 一 道 天然 又 健康 又 美味 的 菜餚 了 看完 師傅 的 做法 是 不 是 覺得 很 簡單 大家 在 家 裡 可以 試 做 看看 天氣 越來越 冷 了 剛 起床 的 時候 沒 注意 保暖 很 容易 就 會 感冒 有 哪些 該 注意 的 呢 來 聽 專家 怎麼說 寒風 冷颼颼 早晚 溫差 大 尤其 剛 起床 時 沒 注意 保暖 一 不 小心 疾病 就 會 找上門 這 種 寒濕 的 氣候 會 讓 很多 人 在 剛 起床 的 時候 你 會 發現 棉被 一 掀開 就 開始 因為 有的 時候 還 什麼 連續 的 那 甚至 有的 人 除了 這 個 開始 打噴嚏 流 鼻水 之外 他 還 就 像 那 個 水龍頭 一 開 就 __UNDEF__ 哇 開始 那 個 就 包 水餃 這 個 部分 這 寒氣 就 明顯 的 就 侵犯到 我們 這 個 呼吸 系統 身體 受寒 渾身 不 舒服 吳明珠 醫師 簡單 教 大家 如何 快速 暖暖 身子 用 這 個 穴道 的 按摩 比如說 這 個 迎 香穴 那 迎 香穴 就 是 在 我們 這 個 鼻翼 旁邊 跟 我們 這 個 法令紋 的 這 個 交叉 因為 從 這樣 畫過來 一 個 線 那 這邊 就 剛好 在 這 個 線 上 交叉 以後 要 按摩 按 的 時候 就 配合 呼吸 這樣 簡單 的 穴道 按摩 可以 驅除 寒氣 但 身子 較 虛寒 的 人 配合 中藥 調理 效果 更 好 中藥 裡面 就 有 一 個 像 葛根湯 那 這 裡面 就 有 一 個 這 個 葛根 可是 這 對 我們 的 這 個 胃 這 個 部分 有 一些 溫暖 的 效果 那 吃起來 這 個 沒 什麼 味道 因為 有的 時候 大家 畢竟 中藥 都 會 覺得 說 很 苦 那 其實 有 些 中藥材 它 本身 是 有 帶 甜 的 那 這 個 就 是 帶 甜 又 可以 驅 寒 葛根 五 錢 __UNDEF__ 生薑 四 錢 大棗 也 就 是 所謂 的 紅棗 六 枚 桂枝 兩 錢 __UNDEF__ 甘草 一點五 錢 用 1000 CC 的 熱水 泡開 還 能 回沖 一 次 早 中晚 熱熱 的 喝 起床 不 怕 冷 感冒 不會 來 其實 平時 注意 飲食 及 勤加 保養 就 可以 讓 自己 遠離 感冒 除了 吃 之外 起床 之後 讓 身體 稍微 動 一 動 更 能 事半功倍 還 能 達到 運動 暖身 的 效果 起床 容易 感冒 傷風 最 主要 還是 身體 受 寒 不 夠 暖和 尤其 是 手腳 冰冷 的 情形 更 是 嚴重 趕緊 跟 著 劉吉豐 教授 來 動 一 動 剛 開始 的 時候 兩 腳 打開 與 肩 同 寬 之後 就 開始 慢 動作 的 時候 是 這樣 你 的 手 是 360 度 透過 抖手 可以 讓 靜止 一 整 晚 的 血液 經過 運動 再次 活絡 起來 加速 循環 作用 身體 自然 暖和 起來 這 要 抖 五十 秒 所以 你 心 裡面 就 要 慢數 50 秒 那 這 個 五十 秒 不 是 你 覺得 手 很 麻 的 時候 你 就 加緊 速度 你 一定 要 一 秒 一 秒 的 算 你 這樣 一二三四五六七八九十 這樣 慢慢 算 到 五十 秒 五十 秒 完 之後 你 再 把 手 平舉 起來 然後 手 向 上 提起 總共 有 七 次 五 六 七 好 __UNDEF__ 再 慢慢 放下來 好 這 種 動作 要 做 三 次 好 __UNDEF__ 這 是 屬於 手 的 部分 那 剛才 講 過 腳 也 有 六 條 筋絡 所以 一般 我們 就 可以 把 腳 向 上 抬起 這樣 動 這樣 動 就 等於 是 活化 我們 的 內外 筋絡 六 條 筋 絡 但是 老人家 最好 是 建議 你 旁邊 要 有 一 個 椅子 椅子 __UNDEF__ 好 那 這樣 扶 著 椅子 之後 就 可以 先 向 前 這樣 甩 向 前 甩 之後 向 旁邊 甩 之後 再 向 後面 甩 抬 腳 微 彎 透過 不同 角度 運動 前腿 __UNDEF__ 側腿 __UNDEF__ 後腿 肌肉 左腳 做完 換 右腳 各 做 兩 次 達到 暖身 效果 抖手抖腳 還 有 治療 失眠 效果 所以 一般 當 你 手腳 在 動 的 時候 一般 就 是 在 調 你 的 交感 神經 跟 副交感 神經 的 平衡 所以 大家 其實 晚上 如果 睡 不著 覺 通常 我們 以前 小時候 的 習慣 是 叫 大家 數 羊 可是 你 越 數 越 數 那 個 交感 神經 就 越來越 興奮 反而 更 睡 不 著 然後 一直 抖 ...
 
抖完 之後 等 你 體 內 的 筋絡 的 陰陽 平衡 之後 你 自然 副交感 神經 一 拉高 這 個 時候 你 就 會 覺得 很 好 睡 也 不會 發脾氣 抖手 和 抖腳 除了 能夠 基本 暖身 之外 最 主要 的 功能 就 是 能 平衡 生理 上 的 交感 神經 能夠 讓 腹腔 內臟 及 皮膚 末梢 血管 收縮 心律 加快 心臟 收縮 能力 增強 新陳代謝率 上升 加速 血液 循環 還 能 有效 削減 神經 疼痛 這 個 筋骨 痠痛 或是 你 覺得 脖子 僵硬 或是 你 覺得 長期 怎麼 腰酸背痛 這 一些 就 是 解除 一般 現在 就 一般 這 個 ?
 
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的 一些 問題 眼睛 很 酸澀 所以 眼睛 也 是 我們 交感 神經管 的 對 __UNDEF__ 還 有 這 什麼 有 過敏 症狀 筋骨 痠痛 這 一些 腰背 疼痛 從 手腳 運動 開始 注重 身體