來 學習 這樣子 常常 就 是 看到 報章 上 或 網路 上 常常 會 看到 臺灣 的 那 個 農業 會 盛行 一些 有機 的 種植法 不 像 我們 的 國家 會 用 一些 化學 的 材料 較多 化學 農藥 對 身體 不 是 很 好 就 覺得 有機 是 很 好 的 種植法 很 想 來 學習 一下 我 來 臺灣 之後 我 希望 我 在 這裡 學到 的 一切 能夠 帶回去 馬來西亞 然後 分享給 就 是 我 的 小孩子 們 或 同學 們 給 他們 知道 就是 有機 種植 法 的 那 個 重要性 不 施肥 __UNDEF__ 不 噴 藥 的 秀明 自然 農法 被 認為 其他 有機 農夫 認為 說 做 這 個 不 是 很 簡單 的 那 對於 消費者 來 講 覺得 這樣 的 方式 的 產 農作物 的 品質 是 很 好 的 其實 比較 被 大家 接受 就 是 從 開始 不 知道 到 現在 覺得 這 個 方式 是 很 有 價值 的 東西 所以 我 到 國小 國中 去 上課 我 就 提供給 小朋友 一 個 選項 你 可以 早一點 立定 你 的 志向 不要 放棄 了 你 居住 的 地方 不要 一 畢 了 業 就 是 只 想要 到 臺北 去 工作 而已 其實 你 生長 的 環境 有 吸引 你 的 地方 你 可以 為 它 做 一點 事情 讓 這樣 的 環境 能夠 一 代 一 代 的 傳下去 那 對於 我們 喜歡 這 個 地方 的 人 來 講 我們 更 有 這 個 責任 能夠 讓 我們 的 下 一 代 有 同樣 的 環境 可以 繼續 享受 這 種 童年 的 生活 今年 是 黃仕聰 在 南澳 的 第六 年 對 當初 沒 想 太多 就 來 南澳 當 農夫 的 決定 他 仍然 抱持 理想 對 妻子 莊少玲 他 充滿 感激 也 盡 全力 給 小孩 一 個 有趣 逍遙 的 田 間 童年 有 不少 南澳 在地人 拚命 的 想 往 外 發展 但 這裡 的 自然 條件 也 吸引 不少 外地 的 人 在 這裡 停駐 所以 黎盛忠 夫妻 的 回 鄉 也 是 給 黃仕聰 的 鼓勵 因為 善待 土地 __UNDEF__ 自然 耕種 發揮 上天 給予 這 片 土地 該 有 的 價值 欣欣向榮 的 自然 農場 會 結合 更多 志同道合 的 朋友 一起 耕耘出 永續 農業 的 希望 不管 人家 怎麼 笑 你 就 是 要 堅持 等到 有 一 天 它 開花 結果 我們 才 知道 結果 是 什麼 我 跟 他 不 一樣 因為 他 是 從小 是 在 這邊 長大 的 所以 他 的 同學 __UNDEF__ 朋友 都 在 這邊 我 是 完全 都 沒有 所以 當時 真的 我 不 想 回來 這 是 那 個 斜紋 夜盜蟲 吃 斜紋 夜盜蟲 一般 我們 都 還可以 忍受 因為 牠 不會 也 不會 全部 把 你 吃掉 我 繼續 做 爸爸 留下來 的 田 不會 荒廢 而且 又 有 收入 這樣 當然 是 一舉兩得 假使 我 如果 不 做 放 它 去 這 個 田 差不多 兩三 年 就 變 山坡 你 就 沒有 辦法 去 處理 我 覺得 做 得 很 高興 因為 我們 都 沒 在 用 農藥 我 種起來 雖然 說 我 的 收 的 量 沒有 很多 但是 我 覺得 學到 一 門 火龍果 的 管理 知識 謝謝 我 拿 那 個 小 支湯匙 這 個 菜 這麼 嫩 這 個 是 阿仲 的 阿仲 的 難怪 他 種 什麼 都 很 會 種 他 種 的 菜 都 不錯 種 水果 __UNDEF__ 種菜 我 這裡 有 那 個 這裡 有 杏鮑菇 剛 吃完 早餐 今年 62 歲 的 范振清 抓緊 時間 馬上 到 果園 把 硫酸銅 和 生石灰 加 水 混合 而 成 的 有機 資材 波爾多液 噴灑 在 火龍果 的 枝葉 上 防 菌 效期 約 15 到 20 天 這 一 大 片 果園 是 他 耕耘 九 年 的 成果 他 曾經 是 農業 逃兵 因為 體悟到 樹 欲 靜 而 風 不止 的 無常 才 下定決心 回 鄉 陪伴 年老 的 父母 並且 接下 果園 務農 我 是 從 那 個 退伍 以後 我 就 下去 屏東 了 我 回來 足足 有 30 年 在 53 歲 那 個 之前 的 3 年 剛好 在 屏東 就 等於 說 我 的 岳父母 兩 位 老人家 相繼 在 短 時間 過世 給 我 刺激 了 我 對於 一 個 倫理 倫情 的 一 個 思慕 因為 母親 從小 就 開始 做 繁重 的 一 個 農務 工作 對 這 個 家庭 付出 相當 大 慎重 考慮 之後 我 就 從 那 個 屏東 回來 到 我們 臺中 因為 當時 跟 媽媽 爸爸 在 做 的 時候 因為 那 是 一 種 慣行 農法 想不到 我們 採收 的 時候 竟然 跟 我們 所 想 的 理想 都 不 一樣 曾經 一 斤 曾 賣到 六 塊 你 賣到 六 塊 也 是 要 生活 我們 如果說 想到 那 個 我 現在 心 也 很 酸 那 個 要 洗澡 要 用到 什麼 東西 用到 那 個 洗車場 洗車場 在 用 的 那 個 韓國 的 那 個 化工 香皂 那 個 藥水味 很 重 一 年 我們 的 買來 洗頭 才 用 一 罐 省 省 的 用 用 一 罐 的 那 個 洗髮精 而已 還 去 找 那 個 最 大 桶 最 便宜 的 現在 想起來 確實 有點 好像 說 心 也 酸酸 的 范振清 回 鄉 務農 的 過程 並非 一帆風順 回想起 那 段 歷程 忍不住 會 潸然淚下 除了 窮 到 縮衣 節食 外 收成 時 還 得 飽受 商人 萬般 刁難 幸好 在 快要 撐不住 的 時候 這 種 外表 有如 紅色 龍鱗 的 火龍果 改變 了 他 的 命運 曾經 也 想要 放棄 因為 當時 沒有 先進 的 知識 在 帶領 我們 帶領 我們 的 不足以 讓 我們 構成 一 個 基本 生活 的 一 個 條件 所以 有 一 個 因緣 還是 隔壁 一 個 農民 在 跟 我 說 人家 什麼 地方 人家 一 顆 紅龍果 賣 到 多少 賣 到 兩百 塊 我 說 它 根本 是 天方夜譚 我 一 顆 就 十 塊 而已 甚至 一 顆 就 賣 不 到 十 塊 你 跟 我 說 兩百 你 如果 跟 我 說 三十 __UNDEF__ 五十 那 個 距離 3 5 倍 我 還 會 相信 __UNDEF__ 還 會 能 接受 所以 他 講 那 個 話 我 都 根本 也 不理 他 到 有 一 天 他 就 專程 去到 那 個 南投 那 個 地方 買 一 顆 回來 給 我 看 買回來 之後 拿給 我 看 它 的 色澤 它 的 顆粒 是 在 我 的 水果園 裡面 完全 不 曾 看 過 的 而 這 種 東西 讓 我 眼睛 為 之 一 亮 讓 我 覺得 說 希望 就 在 這裡 所以 我 就 主動 跟 他 講 以前 他 在 約 我 我 不要 去 我 就 跟 他 說 主動 要求 他 不然 拜託 一下 你 帶 我 去 看 一下 結果 看 了 以後 就 那 一 次 深深 種下 我 對 紅龍果 的 一 個 希望 因 外型 得名 的 火龍果 在 臺灣 又 稱 紅龍果 是 多年生 的 仙人 掌科 植物 用 慣行 農法 搭 棚架 栽種 時 枝條 細密 交錯 農民 採果 常 會 被 刺針 劃傷 范振清 使用 友善 耕種 棚架 枝條 密度 明顯 不同 因為 過去 我們 這 個 都 是 這 個 葡萄棚 葡萄棚 它 的 枝條 也 沒有 那麼 密 就 是 八九 呎 一 支 所以 那 時候 種 起來 的 紅龍果 它 枝條 也 不 是 這樣 它 就是 這樣 每 枝 就 都 在 上面 攀到 差不多 那麼 厚 我們 如果 要 摘 紅龍 手 要 伸進去 摘 伸進去 抽出來 這 整 隻 手 都 是 血水 所以 當時 很 辛苦 不但 這樣 我們 要 摘 乾淨 我們 爬上去 水塔 上 看 它 你 在 這裡 看 都 看 不 到 因為 它 搞不好 長 在 這裡 好幾 個 都 擋住 我們 就 要 爬上 水塔 看 那裡 也 有 ...
 
一 次 要 摘 好幾 遍 摘 不 清楚 因為 我們 那 時候 呢 就是 這樣 之後 我們 去 南投 還是 去 其他 的 地方 去 參觀 之後 去 參觀 回來 之後 所以 在 我們 這裡 我 是 第一 個 這樣 做 當時 這樣 做 的 時候 這 個 大家 就 在 笑 我 甚至 我 的 長輩 也 很 不 諒解 他 就 說 你 是 這樣 是 一 棵 就 沒 幾 個 你 是 在 要 賺 什麼 錢 來 吃 因為 我們 去 看到 別人 人家 就 是 有 這 個 比 我們 更 好 不管 人家 怎麼 笑 怎麼 笑 你 就 是 要 堅持 等到 有 一 天 它 開花 結果 我們 才 知道 結果 是 什麼 同樣 的 土地 同樣 的 作物 范振清 瞭解到 只有 改變 才 會 有 希望 當 細心 栽種 而 成 的 第一 批 紅龍果 在 當時 的 臺北 拍賣 市場 以 高價 賣出 時 他 喜極而泣 他 知道 改變 就 要 開始 了 我們 透過 這 個 套袋 的 技術 延後 採收 所以 我們 不斷 在 品質 上 去 突破 以後 然後 在 管理 上 又 再 更 上 一 層 樓 所有 的 班員 有的 他們 為 了 面子 他 也 不要 改 但是 慢慢 他 自己 的 心理 上 內心 裡 已經 認定 了 到 差不多 三 年 所有 的 班員 我 都 不用說 了 所有 的 班員 都 不用說 了 因為 我 每 年 都 突破 新高 拍賣價 都 突破 新高 ...
 
一直 到 去年 到 今年 突破到 全 臺灣 最 新 高 就 是 一 公斤 三百五十 塊 那 個 時候 都 已經 不要 去 輔導 了 主動 他 就 來 問 說 這樣 甚至 也 沒 問 回去 就 慢慢 改 了 外埔 位在 大甲溪 和 大安溪 中間 在 山坡地 保育區 和 水質 水源 保護區 的 雙重 限制 下 成為 臺中市 少數 沒有 工廠 沒有 高樓大廈 的 完整 農業區 如今 外埔 的 土壤 隨著 地形 而 改變 加上 得天獨厚 的 水源 優勢 為 農作物 提供 了 良好 的 生長 環境 這 個 我 要 看 它 有沒有 熟 因為 這 個 好幾 批 像 這 一 顆 的話 就是說 它 的 臍部 這邊 都 已經 很 開 了 代表 它 很 成熟 了 而且 它 的 顏色 也 很 鮮豔 這 顆 很 漂亮 他 是 范振清 的 妻子 陳秀琍 職業 是 護理師 因為 不 習慣 鄉下 生活 直到 三 年 前 才 回 鄉 之前 他 十 年 前 回來 的 時候 因為 他 有 考慮到 我 不 習慣 這邊 的 生活 所以 他 就 先 回來 我 跟 他 不 一樣 因為 他 是 從小 是 在 這邊 長大 的 所以 他 的 同學 __UNDEF__ 朋友 都 在 這邊 我 是 完全 都 沒有 所以 當時 真的 我 不 想 回來 因為 我 本身 自己 從事 那 個 護理師 我 自己 本身 也 有 那 種 比較 不要 說 潔癖 我 比較 不 習慣 說 它 這 個 草 比較 長 而且 我 進來 我