我 的 感覺 就是說 還是 保留 好 的 環境 __UNDEF__ 好 的 土壤 我 覺得 做 得 很 高興 因為 我們 都 沒有 在 用 農藥 我 種起來 雖然 說 我 的 數量 沒有 很多 但是 我 覺得 學到 一 門 紅龍果 的 管理 知識 這 是 我 最 大 的 收穫 從 慣行 農法 轉為 有機 之 路 王國洲 一路 走 得 艱辛 但 因為 跟 著 這 片 土地 成長 改變 所以 甘之如飴 他 加入 產銷班 致力 於 友善 耕種 希望 把 好田 留給 下 一 代 處理掉 蒼蠅 這樣 對 啊 __UNDEF__ 到處 飛 你 用 橡皮筋 套起來 那 個 那邊 那邊 應該 一定 要 用 大支 的 來 ...
 
好 __UNDEF__ 大支 的 蘋果 謝謝 有 __UNDEF__ 來 了 要 加 什麼 你 怎麼 不用 應該 來 的 都 來 了 我們 今天 就 是 這 個 產銷班 每 個 月 都 有 一 個 開班 會 因為 我們 有時候 用 班會 有時候 會 聚餐 我們 班員 大家 都 向心力 都 很 強 也 有 一 個 慰勞 的 意思 因為 這 次 有 受到 兩 次 颱風 的 影響 但是 大家 也 還 很 豐收 所以 我們 就 利用 這 個 機會 來 給 班員 做 一 個 慰勞 我 今天 用 你 沒有 看到 這樣 應該 香味 不錯 我 會 做 這 個 工作 是 因為 當初 我 公公 過世 的 時候 他 有 種 一 片 紅龍果 他 過世 了 我 想說 我 也 50幾 歲 了 我 就 想說 提早 退休 然後 就 是 接 他 的 那 個 農業 這樣子 一直 到 現在 我 先生 他 也 是 建築業 的 他 也 退休 了 他 也 跟 我 一起 在 做 這 個 行業 所以 我們 算 差 很 大 的 你 知道 我 還 沒有 接觸 這 個 行業 之前 第一 天 去 田 裡 工作 的 時候 除草 有 一 個 那 個 農機 的 師傅 來 跟 我們 修理 那 個 農機 他 就 跟 我 老公 問 說 勞 先生 你 娶 這 個 是 哪 一 國 的 怎麼 這麼 厲害 還 會 除草 我 差一點 揍 他 __UNDEF__ 你 知道 嗎 這 個 外埔 紅龍果 產銷班 從 開始 只 有 十 個 人 而已 十 個 人 而已 那 時候 還 沒有 很多 人 還 不 太 想 參加 這樣 一 個 一 個 懇談 一 個 一 個 去 拜託 但是 我們 要 用 什麼 東西 給 人家 來 肯 來 加入 我們 的 行列 第一 我們 的 認真 第二 大家 我們 的 團結 我們 今天 看 在 這裡 在 這裡 在 聚餐 的 超過 三四十 個 這 就 是 我們 產銷班 從 開始 到 現在 成長 最 明顯 的 就 是 班員 的 增加 那 代表 什麼 代表 向心力 向心力 代表 我們 這 班 班員 的 團結 這 就 是 我們 最 大 的 成就 范振清 積極 經營 產銷班 帶動 起 外埔 火龍果 產業 這 群 小農 想 用 友善 農業 創造出 他們 年輕 時 的 農業 榮景 這裡 的 田區 很 美 人 很 團結 期待 外埔 的 第二 個 農業 春天 趕快 到來 你 要 挑 一 擔 稻子 我 說 這 擔 稻子 挑 去 給 你 你 去 賣 我 覺得 挑 4 5 個 小時 才 會 到 城市 去 我們 其實 有 這 塊 地 我們 這 個 田地 實在 是 把 我們 兄弟 的 感情 都 膠結 起來 我 覺得 說 讓 我們 辛苦 讓 我們 流汗 也 讓 我們 覺得 說 很 幸福 很 有 這 個 感情 這 個 做 我們 的 田 種 的 土地 加減 做 __UNDEF__ 我們 不然 看 著 荒廢 好像 我 這樣 做 好像 對得起 才 會 對得起 我們 自己 的 祖先 跟 流行 嗎 你 戴 兩 頂 帽子 那 你 要 戴 兩 頂 帽子 剛才 突然 下 起 這麼 大 的 雨 阿嬤 會 很 緊張 斗笠 呢 在 那裡 到 了 嗎 我們 亂七八糟 的 不行 來 二哥 好 __UNDEF__ 放 著 就 好 2015年 初冬 的 早晨 位於 新北市 最 東邊 的 雙溪區 泰平里 的 一 戶 山村 老屋 擠滿 了 許多 人 吳家 五 兄弟 一早 就 為 新北市 政府 主辦 的 認識 土地 農事 體驗 活動 忙碌 著 一向 多雨 的 泰平里 今天 依舊 陰雨 濕冷 這 位 是 我們 的 大哥 他 是 最早 回來 的 這 位 是 我們 的 二哥 大家 好 那 還 有 我們 種 香菇 超級 厲害 的 三哥 大家 好 那 這 位 是 四哥 大家 好 他 是 我們 主要 的 帶路人 那 他 就 是 五哥 歡迎 大家 很少 人 叫 他 哥 他 通常 都 被 叫 弟弟 各 位 貴賓 今天 遠道而來 你們 來到 了 這 個 地方 是 一 個 新 北市 最 東邊 的 一 個 角落 我 等一下 你們 可以 看 在 這 個 地形圖 上 可以 看到 這 個 紅 點 在 這裡 地形圖 上 也 可以 看到 紅 點 在 這裡 可以 你 就 可以 知道 說 你 今天 到底 來到 一 個 什麼 樣 的 地方 其實 這裡 是 空氣 最 乾 最 清新 的 地方 是 水源 最 乾淨 的 地方 今天 下雨 吳家 五 兄弟 因為 工作 出路 婚姻 對象 __UNDEF__ 子女 就學 等等 原因 離鄉 多 年 直到 幾 年 前 他們 陸續 從 職場 退休 將 落葉歸根 的 渴望 化為 實際 行動 開始 復耕 父親 留下 的 三甲 多田地 這 個 段 木香菇 其實 現在 木柴 也 不 多 所以 我們 這裡 得 不 到 幾 個 錢 所以 有 一 段 時間 這裡 的 居民 大多 種 那 個 香菇 回來 三哥 就 比較 他 以前 有 學到 一點 爸爸 的 傳承 所以 他 就 開始 我們 種 一點 香菇 我們 還 有 一 個 在 上班 我們 五 個 就 最 小 的 還 在 上班 剩下 的 都 常常 來 山 上 都 退休 對 像 我們 住 在 這裡 雨鞋 都 一定 要 有 都 出門 如果 要 工作 都 穿 雨鞋 你們 叫 段木 木頭 鋸成 一 段 一 段 段木 香菇 是 吳家 兄弟 最 津津樂道 的 種植 因為 當地人 戲稱 地 無 三里 平 天 無 三 日 晴 的 泰平里 雖然 不利 於 許多 作物 耕種 卻 非常 適合 培養 段木香菇 像 這 個 長 這樣 它 還 沒有 要 再 兩三 天 嗎 對 __UNDEF__ 這 個 還 有 兩三 天 會長 到 多 大 有的 這麼 大 兩三 天 長 那麼 大 對 __UNDEF__ 它 長 得 很 快 那 菌 傘 都 很 大 這 個 很 大 這 個 3 5 天 就 出來 了 這 就 可以 剝 了 我們 是 下 只 可惜 現在 硬硬 的 嗎 有 嗎 一般 現在 的 香菇 的 栽種 比較 是 用 太空包 的 方式 那 利用 段木 香菇 比較 是 屬於 有機 栽種 的 方式 比較 少 那 我們 也 想說 也 讓 遊客 來到 這 個 地方 能 感到 不 同樣 的 雙溪 看看 段木香菇 怎麼 栽種 這 個 人生 階段 有時候 只是 就 是 一 個 分享 我 有 這麼樣 的 一 個 地方 這樣 的 一 個 環境 可以 跟來 的 人 一起 分享 我 覺得 也 是 很 有 意義 的 事情 會 開 對 __UNDEF__ 會 花 開 採好 了 採 這邊 __UNDEF__ 從 這邊 來 可是 我 都 不會 採 我 拿起來 給 你 拍好 了 好 這 個 現在 已經 有 種 的 比較 快 謝謝 我們 的 併 在一起 來 好 了 啦 併 在一起 那 你 再 採 另外 一 個 好 OK 這樣 等一下 要 把 它 弄好 好 這 一 盒 好了 其它 這 個 盒子 都 給 你 一心 二葉 這 種 的 看看 嫩 的 顏色 比較 淺 的 就 可以 了 不要 採 那麼 綠 的 其實 我 說 我 這裡 都 要 輪耕 我 這邊 現在 先 蓋起來 等到 我 明年 這邊 收完 以後 我 這邊 就 蓋完 換蓋 那邊 換種 這邊 讓 它 休息 讓 它 休耕 就 是 輪耕 __UNDEF__ 輪作 有機 的 你 很 難 這 個 就 是 種 越 久 那 個 蟲子 越 多 你 一定 要 讓 它 休息 讓 這 個 土地 休息 以後 重新 再 出發 這樣 才 減少 蟲子 這邊 這 個 過 貓 那 個 過 貓 接待 遊客 是 現階段 吳家 兄弟 除了 農耕 之外 最 期待 的 一 件 事 因為 他們 很 期待 在 導覽 過程 中 把 開墾 烏山 下 這 片 土地 的 艱辛 歷程 告訴 更多 人 良田 真的 得來 不易 希望 你們 有空 再度 光臨 來 再度 光臨 謝謝 好 這裡 路途 這麼 遙遠 這麼 遠 你 要 挑 一 擔 稻子 我 說 這 擔 稻子 挑 去 給 你 你 去 賣 我 覺得 挑 4 5 個 小時 才 會 到 城市 去 雙溪 地區 種稻 因為 要 避開 收割期 的 颱風 要 在 四月 中 前 插秧 而 九月 之後 又 逢 東北 季風 無法 再 種 稻米 所以 一 年 只 能 一 獲 早年 在 這裡 務農 真的 很 辛苦 加上 以前 的 路 很 小 又 難 走 不要 說 耕作 資材 運送 困難 就 連 基本 的 用電 權利 都 沒有 直到 1980年 之後 村 裡 才 有 第一 盞 電燈 生活 在 這裡 的 居民 常 覺得 落後 外界 十 年 收成 我們 做 一 片 這麼 大 片 收成 也 才 好像 說 自己 剛好 夠 吃 也 沒有 辦法 賣 也 沒有 辦法 有 盈餘 我們 如果 要 賺 大錢 就 要 靠 別的 地方 再 賺 別的 地方 小朋友 __UNDEF__ 這 裡面 這邊 有 很多 牌子 對 不 對 對 你 平常 下課 有時候 你 就 過來 這邊 翻翻 這 個 牌子 看看 它 是 什麼 東東 哪 一 棵 在 這裡 哪裡 有 可以 去 核對 一下 __UNDEF__ 找 一 找 找 一 找 __UNDEF__ 找出來 那 你 如果說 在 這 個 菜園 裡面 剛好 你 找 不 到 這 個 牌子 的 那 你 就 看看 這裡 有 一 個 表 你 就 知道 它 的 季節 哪 一 個 季節 有 哪些 菜 也許 這 個 菜 剛好 這 個 季節 不 適用 所以 你 在 這裡 沒有 發現 好 這 個 是 菜 的 長大 了 沒有 還 沒 還 沒有 所以 是 菜 什麼 菜苗 曾經 得 過 師鐸獎 的 退休 國小 教師 吳恆毅 在 五 兄弟 中 排行 老四 他 從 1975年 開始 擔任 小學 老師 直到 2004年 退休 吳恆毅 在 擔任 教職 時 就 熱愛 自然 生態 和 鄉土 文化 教學 也 是 五 兄弟 回 鄉 耕作 的 主導 者 吳萬金 是 吳家 老三 退伍 後 曾經 短暫 在 家 種田 後來 擔心 留在 雙溪 會 討 不 到 老婆 而 想 外出 工作 但是 父親 反對 是 母親 和 二哥 吳敏雄 支持 協助 才 讓 他 成功 離鄉 吳萬金 在 外 順利 的 娶妻 生子 工作 到 2012年 退休 我 那 個 時候 不得不 出去 了 我 覺得 我 年輕