的 一 個 實際 的 證明 讓 農民 確認 __UNDEF__ 去 體認 說 在 一 個 合理 施肥 就 是 友善 土壤 環境 之下 栽培出來 的 作物 並 不會 比 多 用 肥料 的 一 個 產量 跟 品質 來得 差 所以 大概 我們 整 個 土壤 狀況 就 我們 來 看 是 有 逐漸 改善 的 一 個 現象 一 次 的 病害 就 足以 摧毀 農民 三四 個 月 的 全部 心血 這 就 是 農民 辛酸 的 地方 但是 農夫 們 沒有 時間 可以 怨天尤人 儘管 傷口 還 未 癒合 為了 生活 依舊 要 捲起 褲管 繼續 努力 下田 耕作 永遠 將 希望 寄託 於 下 一 次 的 收成 這 A 菜 ( 本 島 萵苣 ) 都 是 種 來 自己 吃 的 都 有夠 漂亮 的 __UNDEF__ 你 看看 每 一 顆 都 又 嫩 又 新鮮 要 吃 多少 就 採 一些 就 煮 一 煮 就 可以 吃 了 很 新鮮 的 這 種 叫做 A 菜 這 在 鄉下 都 叫 它 鵝菜 鵝 最 喜歡 吃 這 個 我們 以前 有 種 __UNDEF__ 有 一 次 門 忘 了 關 讓 鵝 跑進來 整 區 被 牠們 吃光光 正 忙著 張羅 家人 晚餐 的 是 莊泰琳 的 母親 林清雪 因為 家 住 臺北 從小 就 不 懂 農務 現在 跟 著 退休 後 的 先生 回到 布袋 除了 陪伴 公婆 外 農忙 時 也 會 幫 莊泰琳 處理 包裝 的 工作 他 回來 是 長輩 有 人 照顧 他 的 妻兒 他 照顧 得 到 做伴 啦 我 回來 算是 我 以前 也 沒 從事 過 這 農業 現在 回來 幫 他 做 有 比較 累 __UNDEF__ 比較 勞苦 不 曾 做 過 的 工作 番茄 下去 炒蛋 跟 炒 這 個 豆腐 炒起來 很 好吃 這 是 我們 泰琳 種 的 番茄 小孩子 如果 吃 這 個 拌飯 都 不用 喊 他們 自己 就 吃完 了 都 不用 加 什麼 只 加 鹽 這 個 本身 就 很 甜 了 這 番 茄 它 就 甜 甜度 就 夠 了 我 要 吃 菜菜 喔 你 最 棒 了 你 最 棒 了 啦 這 菱角菜 炒起來 比 這 嫩 那 不 是 菱角菜 __UNDEF__ 那 是 A 菜 姊姊 沒 吃 菜菜 有 __UNDEF__ 姊姊 有 番茄 炒蛋 你 看 __UNDEF__ 也 有 菜菜 沒有 有 沒有 你 看 __UNDEF__ 姊姊 好多 番茄 炒蛋 你 要不 要 番茄 炒蛋 不要 好棒 喔 你 不要 吃 阿伯種 的 番茄 炒蛋 我們 種 的 喔 對 啊 __UNDEF__ 我們 種 的 我 採 的 你 吃 一 塊 我 不要 是 你 跟 姊姊 去 採 的 這 花椰菜 很 嫩 對 __UNDEF__ 另外 一 個 另外 一 個 你 要 拌 __UNDEF__ 你 要 用 什麼 東西 吃 曾祖父 種 的 菜 好好吃 喔 __UNDEF__ 趕快 吃 米 也 是 叔公種 的 啊 讚 來 你 幫 我 找 啊 你 可以 幫 我 找看 看 哪 邊 有 可以 包 的 大 顆 的 大 顆 的 那 個 __UNDEF__ 這 顆 應該 可以 了 吧 那 一 顆 可以 啊 那 一 顆 包 起來 那 一 顆 那 一 顆 你 來 包 __UNDEF__ 我 不會 那 個 __UNDEF__ 那 一 顆 太 裂 了 裂開 裂 得 太 嚴重 了 哥哥 __UNDEF__ 還 有 夾子 嗎 __UNDEF__ 哥哥 我 看 蔡吉隆 的 苦瓜 從 栽種 到 今天 已經 有 三十五 天 的 時間 了 在 他 細心 照料 下 已經 長出 許多 的 小 苦瓜 這 個 時候 最 容易 遭到 果實 蠅叮 咬 因此 必須 趕緊 用 紙袋 將 幼果 套起來 避免 不 必要 的 損失 剛剛 小小 的 這樣子 就 要 套 了 其實 冬天 還好 日照 沒 那麼 強 如果 夏天 不 套 的話 它 就 沒有 辦法 轉 白色 的 這 種 是 白玉 苦瓜 沒有 白色 的 賣相 就 沒有 那麼 的 好 其實 我 知道 我們 苦瓜 的 賣相 沒有 那麼 好 因為 它 不會 是 你 在 超市 上 看到 那 種 整 個 很 完整 整 顆 很 完整 然後 白白 胖胖 的 這樣子 吉隆 都 是 用 有機 肥 然後 它 的 那 個 效果 不會 那麼 的 快 然後 也 不會 那麼 的 好 所以 不會 是 整 顆 白白 胖胖 那樣 然後 一 條 就 一 斤 的 那 一 種 小孩 跟 在 身邊 幫忙 做 感覺 很 幸福 都 會 想說 週末 他們 回來 希望 能 跟 他們 多 相處 不管 是 在 園子 裡 還是 在 家 都 希望 他們 在 身邊 這樣 將 他們 帶 著 這樣 我 現在 心 裡 對 我 太太 來 說 只有 心 存 感激 太太 願意 支持 這 是 最 大 的 幸福 因為 太太 如果 不 支持 的話 做起來 就 覺得 礙手礙腳 的 如果 沒有 太太 在 背後 給 我們 支持 的話 我 可能 做 不 到 一半 就 可能 落跑 了 就 一樣 變落 跑 農夫 了 那 個 後面 沒有 苦瓜 的 就 是 公 的 像 這 個 你 看 有 沒有 有沒有 看到 蔡吉隆 在 做 什麼 你 今天 怎麼 有空 我 現在 在 整理 藤 不然 快 跟 不 上 了 你 沒 看 大家 都 請 不 到 工人 沒 工人 是 啊 你 這 有 一些 蟲 在 咬 的 痕跡 了 有 啊 __UNDEF__ 一些 甜菜夜蛾 就 沒辦法 避免 一定 有 縫隙 讓 牠們 躲起來 今年 收成 好 嗎 還好 啦 也 是 裂果 裂 得 很 嚴重 你 看 那 一些 都 裂 果 我 也 是 一樣 這 還 不錯 吃 喔 我 吃 它 __UNDEF__ 還 不錯 吃 甜度 是 有 出來 了 但是 這 變種 的 東西 就 沒有 牛奶 番茄 那麼 好吃 之前 你 不 是 種 一 批 彩色 番茄 嗎 有 啊 __UNDEF__ 在 別 區 那裡 我 帶 你 過去 好 去 看看 蔡吉隆 與 莊泰琳 除了 種植 苦瓜 跟 香瓜 之外 兩 人 也 都 有 種 小 番茄 現在 所 看到 的 彩色 番茄 是 去年 才 剛剛 研發出來 的 新 品種 蔡吉隆 也 是 抱 著 實驗性 的 態度 來 試種 他們 兩 個 只要 有 新 的 品種 都 會 互相 討論 做 研究 如果 種 到 不錯 的 作物 就 會 推廣給 自己 的 班員 來 栽種 吉隆 __UNDEF__ 它 大概 有 幾 種 品種 現在 目前 這 園區 包含 牛奶 番茄 有 七 個 品種 那 目前 我 吃起來 是 那 個 紫色 的 這 種 紫色 的 比較 好吃 那 巧克力 的 感覺 水水 的 不過 黑色 的 營養 這 種 黑色 的 營養 最好 黑色 的 營養 它 的 花青素 很多 所以 目前 可能 最 夯 的 是 黑 番茄 你 看 這 果形 這麼 大 這 個 黑色 的 就 比較 明顯 黑色 的 是 差不多 一般 他們 說 外面 種 的 差不多 黑色 差不多 這麼 大 而已 黑色 需要 陽光 它 才 會 轉 轉黑 才 會 轉 得 很 漂亮 紫色 這 也 是 一樣 啊 你 吃吃 看 __UNDEF__ 不錯 吃 我 是 覺得 吃 一 吃 紫色 的 比較 好吃 蔡吉隆 與 莊泰琳 兩 個 人 都 有 敢 衝 __UNDEF__ 敢 嘗試 __UNDEF__ 不 怕 失敗 的 特質 雖然 務農 經驗值 只有 短短 的 十 年 但 已經 有 許多 不錯 的 耕種 技術 而 在 行銷 部分 莊泰琳 更 積極 尋找 不同 的 通路 與 宅配 他 也 會 勤 跑 農夫 市集 來 行銷 自己 的 農產品 來 吃 看看 __UNDEF__ 沒關係 吃 看看 __UNDEF__ 番茄 喔 番茄 歡迎 試吃 看看 這 個 是 那邊 的 嗎 對 __UNDEF__ 一樣 的 它 是 裝 禮盒 __UNDEF__ 看 這 是 四 盒 裝 __UNDEF__ 這 六 盒 看 你 要 幾 盒 重量 是 怎樣 的 裝箱 __UNDEF__ 沒有 __UNDEF__ 是 裝進去 而已 看 你 要 禮盒 還是 說 麻煩 多 給 我 一 個 袋子 這 是 四 盒 __UNDEF__ 六百五十 元 覺得 在 這邊 買 應該 是 在 就 是 比較 在 地 的 水果 所以 就是 支持 農業 就 這樣子 它 的 口味 就 是 有點 微 甜 就是 不會 那麼 的 __UNDEF__ 不會 那麼 皮 不會 那麼 的 硬 不會 那麼 的 難 咬 對 __UNDEF__ 然後 甜度 也 夠 所以 還 不錯 吃 來 吃 看看 __UNDEF__ 沒關係 吃 看看 __UNDEF__ 番茄 喔 番茄 歡迎 試吃 看看 我們 是 產銷 履歷 認證 的 農產品 目前 會 來 這邊 做 展售 是 因為 可以 直接 面對面 跟 消費者 對談 的 部分 可以 了 解 我們 自己 產品 的 優異性 在 哪裡 跟 別人 的 產品 的 不 一樣 在 哪裡 可以 更加 清楚 的 知道 自己 的 缺點 在 哪裡 因為 自己 本身 我 自己 種 的 品項 比較 少 我 會 需要 一些 班員 產銷 班員 的 所有 的 品項 來 增加 我們 自己 的 品項 來 增加 我們 自己 的 比較 多 __UNDEF__ 比較 豐富性 看起來 比較 豐富 讓 客人 比較 好 選擇 老闆 __UNDEF__ 這 怎麼 賣 一 盒 兩百 __UNDEF__ 三 盒 特價 五百 好 __UNDEF__ 謝謝 老闆 的 番茄 好 甜 喔 還可以 再 吃 嗎 可以 啊 __UNDEF__ 歡迎 試 吃 好 __UNDEF__ 謝謝 喔 今天 剛好 我 出來 玩 啊 有 路過來 這邊 休息 然後 有 看到 所以 就 來 試 吃 還 不錯 吃 所以 就 來 買 了 吃 的 感覺 是 很 甜 也 多汁 然後 他 上面 也 有 檢驗 證明 感覺 就 很 安全 就 沒有 疑慮 消費者 的 支持 與 肯定 是 對 農夫 們 最 大 的 鼓勵 也 是 支持 友善 耕作 最 大 的 力量 一方 水土 養 一 方 人 唯有 放寬 心量 才 能 容納 百 川 虛心 領教 不同 的 意見 才 能 更加 精益求精 這邊 沒有 嗎 你 沒有 教 我 怎樣 的 是 可以 採 的 就 是 __UNDEF__ 裂 的 就 可以 採 了 嗎 你 要 挑 大 條 的 啦 現在 是 那 個 我 有 留 一些 這 個 比較 大 條 的 這 準備 要 出貨 的 這樣 要 從 這邊 拉下來 喔 你 看 這樣 一 聲 就 起來 了 這 顆 也 可以 你 先 那 個 拿去 給 媽媽 一 大清早 蔡吉隆 跟 太太 黃美霞 就 在 農園 裡 忙著 採收 苦瓜 栽種 五十 天 左右 的 苦瓜 是 最佳 的 採收 時間 近 兩 個 月 的 辛勞 就 是 為 了 等待 這 一 天 的 到來 今年 喔 今年 因為 天氣 的 關係 收成 其實 比 去年 少 了 將近 1/2 整體 來 講 是 不 是 很 好 因為 產量 差 很多 尤其 是 在 12月份 轉 1月份 的 時候 那 時候 天氣 一下子 轉涼 那 個 著果率 就 差 好多 爸爸 __UNDEF__ 我 要 摘 苦瓜 摘下來 就 是 在 包裝 之前 你 一定 要 減少 它 的 碰撞 因為 它 這 個 米粒 很 容易 碰撞 就 受損 受損 以後 就 比較 容易 爛掉 那 我們 一般 來 講 我們 就 是 採 的