上升 了 正常 比賽 要 得名 最 起碼 要 有 十 度 半 以上 我們 沒有 那麼 刻意 啦 大約 就 好 了 啦 要 有機 的話 沒有 那麼 容易 條件 不 是 那麼 簡單 也 不 是 很 難 它 的 重點 就是說 你 任何 作物 只要 碰到 它 適合 的 環境 你 不 噴 藥 都 可以 採收 那 是 有機 但是 你 如果 溫度 __UNDEF__ 濕度 條件 不 對 的 時候 你 用 再 多 的 農藥 也 不見得 有用 對 __UNDEF__ 藥 只是 幫助 而已 不 是 說 藥 就 噴 了 就 有用 那 不 對 只是 說 適當 的 時候 幫助 它 產生 的 疾病 不要 那麼 嚴重 這樣 就 好 了 這 個 是 斜紋 夜盜 的 那 個 費洛蒙 這 個 算是 誘餌 它 會 把 那 個 公 的 斜紋 夜盜 引誘到 裡面 然後 減少 那 個 斜紋 夜盜 的 量 牠 會 在 葉子 上面 生 蛋 然後 就 會 就 會 長 很多 小蟲 把 葉子 吃光 今年 這 個 很 嚴重 它 那 個 細菌 斑點 病 早 疫病 很 嚴重 因為 雨水 下 得 太多 了 溫度 適合 這 個 病菌 的 發展 所以 看過去 很多 葉子 都 乾掉 了 噴 藥 也 不見得 有用 看 天 吃飯 有時候 要 看開 一點 九月 美濃 農夫 種下 了 當季 的 橙蜜 小 番茄 十二月 正當 準備 進入 採收期 竟然 又 下 起 了 南部 冬天 少見 的 大雨 變化多端 的 氣候 給 番茄 農夫 很 大 的 考驗 像 這 幾 年 好像 都 不 太 一樣 有時候 是 暖冬 根本 沒有 冬天 的 感覺 有時候 是 下雨 下 得 非常 嚴重 包括 那 個 蘿蔔 啦 紅豆 __UNDEF__ 有 些 都 採收 的 非常 不 好 雨 下 太多 會 造成 這 種 情形 以往 冬季 很少 說 在 高雄 這 個 地方 下 這麼多 雨 的 好 的 時候 損失 大概 一兩成 不 好 的 時候 損失 大概 六七成 三 年 一 輪 好壞 照輪 今年 冬天 雨水 特別 多 橙蜜 香 小番茄 裂果 比例 高 農夫 無奈 之下 也 只好 送給 大地 當 養分 了 雨水 下 得 太多 了 然後 很多 裂果 然後 疫病 啦 還 有 這 個 葉子 乾掉 啊 通通 跑出來 的 所以 今年 如果 打 得 平 能 回 本 就 不錯 了 靠 天 吃飯 要 想 賺錢 很 辛苦 十一 年 前 張振明 種植 橙蜜 香 小番茄 成功 後 市場 反應 越來越 好 於是 吸引 了 更多 美濃 農夫 加入 一起 將 橙蜜香 發揚光大 四十八 歲 的 傅志剛 也 是 其中 一 位 番茄農 你們 現在 看到 地面 上 的 只 是 冰山一角 因為 這 是 看到 上 個 禮拜 的 這樣 連日 的 雨 就 趕快 採 啦 也 不 做 太多 的 去 選擇 就 把 把 採回去 再 做 打算 之前 是 邊 採 邊 挑 只 挑 好 的 採 不 好 的 一樣 是 裝 在 桶子 籃子 裡面 拿到 後面 檳榔園 裡面 去 倒 然後 自我 嘲 解 說 我 今年 我 的 檳榔 我 買 了 十幾一二十萬 的 番茄 肥料 一 個 禮拜 七 天 下 了 三 至 四 天 的 雨 所以 番茄 都 裂 了 我們 為了 採收 方便 快 看到 裂 的 都 把 它 還 沒 整理 都 丟地上 還 沒 整理 所以 整 個 那 個 窪地 都 是 番茄 我們 種 番茄 我 爸 他 一共 種 了 七 年 今年 第八 年 今年 最 慘 從來 沒有 碰到 這麼 慘 過 裂果 幾乎 一半 以上 一半 以上 了 然後 植栽 也 開始 都 是 病毒 細菌 感染 一些 病 你 看 葉子 都 黃掉 了 往年 在 到 這 個 時候 番茄 產量 大概 有 三千 斤 __UNDEF__ 四千 斤 以上 了 今年 才 不到 三分之二一半 啦 裂 的 你 以為 我 喜歡 摘裂 的 嗎 我們 昨天 就 這樣子 了 這樣 摘 才 會 快 啊 來 搬過去 所以 第一 批 摘回來 第一 批 主要 是 挑裂 果 選 第二 次 主要 是 挑 黑 點 的 自產 自銷 品質 更 是 要 嚴格 把 關 傅志剛 給 顧客 的 小 番茄 都 是 品質 保證 固定 的 常客 就 是 他 最 大 的 驕傲 幾乎 我們 的 顧客 都 是 都 固定 顧客 每 年 時間 還 沒 到 他 就 會 先 打電話 跟 你 要 然後 客人 就 說 傅 先生 你們 的 番茄 是 怎樣 有 加 那 個 安非他命 嗎 怎麼 會 吃 了 會 上癮 品質 保證 說 我們 的 番茄 一定 讓 要 人家 食 的 安心 像 現在 我們 番茄 是 我們 在 田 裡面 口渴 就 直接 身 上 把 灰塵 擦掉 就 直 可以 接吃 了 有時候 也 是 要 試 一下 甜度 怎樣 對 __UNDEF__ 要 試 所以 現在 吃 甜度 都 不 夠 可是 你們 如果 不 常 吃 的 人 沒有 吃 過 我們 番茄 的 人 都 會 覺得 有 甜 啊 __UNDEF__ 很 甜 啊 可是 在 我們 之間 都 這 個 都 還 達 不 到 標準 一般 番茄 在 小番茄 在 吃 的 時候 你 那 個 湯湯水水 很多 我們 的 番茄 在 吃 的 時候 就 是 果肉 比較 紮實 你 會 感受 它 的 那 個 湯汁 沒有 這麼多 可是 今年 沒有 辦法 今年 你 湯汁 不 多 下雨 老天爺 幫 你 加 湯 啊 它 一 片 葉子 三 種 病 都 有 了 你 不 噴 藥 它 一定 會 得 病 雨 太多 然後 我們 急 著 搶收 急 著 搶收 的話 你 不可能 因為 噴 藥 你 不能 收 啊 噴 藥 不能 收 的話 你 __UNDEF__ 我們 噴 藥 主要 是 要 增加 產量 要 防治 嘛 結果 你 噴 了 藥 你 不能 採收 然後 它 下雨 那 你 的 番茄 都 裂掉 了 變成 減少 產量 了 傅志剛 原本 是 汽車 修護廠 的 老闆 經濟 不景氣 順勢 將 修車廠 關閉 決心 回家 務農 與 父親 一起 種植 橙蜜香 小番茄 下雨 會 造成 裂果 以外 還 會 造成 這 種 炭疽熱 就 黑黑 的 這 種 隱憂 最 大 因為 在 這 個 它 還 沒有 這麼 嚴重 之前 它 只是 稍微 一點點 這 還 很 明顯 的 有 些 幾乎 看 不 太 出來 你 在 看 不 太 出來 的 時候 你 不 是 有 裝箱 他 如果 沒有 收到 貨 之後 沒有 馬上 打開 三四 天 之後 就 爛掉 了 像 這樣 有 黑點 我們 就 直接 就 拿來 吃 了 這 也 是 對 自己 的 產品 一 種 信任 這 稍微 裂 的 也 是 都 可以 吃 啦 美濃 農會 為 了 推廣 橙蜜 香 小番茄 四 年 前 開始 舉辦 競賽 今年 張振明 也 會 參加 昨天 真的 很 想 拿 那 個 大 顆 的 牛 番茄 放下去 對 __UNDEF__ 你 可能 第一 名 喔 等一下 入選 三十 個 然後 我們 是 志在 參加 有 太多 年輕人 好 厲害 讓 他們 有 機會 讓給 他們 年輕人 他們 會 表現 的 比 我們 好 機會 給 他們 因為 事實 上 他們 真的 很 認真 經過 多 番 評審 今年 的 新科 橙蜜香 冠軍團 出爐 在 多雨 的 冬季 這 群 人 的 番茄園 依然 有 著 乾淨 整潔 的 田 間 不愧 是 冠軍 得主 像 現在 是 什麼 紅豆 時期 比較 採收完 之後 你們 要 注意 一些 粉蝨 尤其 我們 種 露天 的 __UNDEF__ 你 看 都 有 粉蝨 在 飛 因為 就 很 容易 黑黴病 有 沒有 越 多 你 如果 不 黏 黏板 像 這 個 你 有沒有 看到 在 飛 的 還 有 這 個 番茄蠅 牠 咬 的 那 個 越 不 通風 牠 就 越 有 地方 可以 躲 越 躲 __UNDEF__ 你 的 番茄 就 會 越 糟糕 由 溫柄貴 領軍 成員 都 是 三十來 歲 的 年輕 橙蜜 香農夫 雖然 資歷 年輕 但 虛心 好學 栽種 技術 已經 很 有 水準 施肥 的 觀念 跟 我 所 一 開始 接觸到 的 是 完全 不 一樣 的 可能 一 開始 我們 是 用 十 份 可能 這 個 東西 只 需要 五 份 它 就 夠 了 所以 這 種 錯誤 的 觀念 是 我 那 個 老師 幫 我 導正過來 的 所以 那 個 番茄 的 口味 就 有 很 大 的 提升 第一 個 很 直接 的 就 是 在 施肥 跟 泥土 有 很 大 的 關係 就 是 肥份 如果 抓 得 恰到好處 植株 健康 然後 它 的 抵抗力 強 所以 面對 天氣 這樣子 劇烈 的 變化 的 時候 它 本身 其實 植物 它 本身 就 有 抵抗力 所以 它 比較 能夠 應付 這 種 環境 所以 比較 不會 有 什麼 病害 發生 雖然 今年 得到 團體組 的 冠軍 可是 覺得 還 有 很 大 的 進步 空間 我們 就 像 在 比賽 裡面 他 是 以 分數 為 基準 或許 我們 下 一 次 如果 再 獲得 冠軍 的 時候 我們 能夠 把 這 個 分數 再 提高 這 是 我們 的 目標 溫柄貴 是 退伍 軍人 回 鄉 務農 原本 種 番茄 只是 為 了 好玩 多 年 下來 越來越 認真 去年 也 得到 番茄 冠軍 如今 是 伙伴 心 中 厲害 的 老師 年輕 __UNDEF__ 有 活力 我 覺得 兩 個 都 很 認真 都 很 肯 學 你 如果 你 技術 不 夠 你 要 種出 非常 好 的 好 品質 的 番茄 是 有 是 有點 困難 的 它 隨時 在 變化 小 番茄 不 是 像 說 種下去 我 要 等 收成 沒有 __UNDEF__ 不 是 這樣 沒有 這麼 好 管理 橙蜜 可能 就 是 有 一 種 特別 的 那 個 在 樹 上 的 人家 說 在 欉紅 在 樹 上 的 越 黃 越 橙色 到 消費者 手 上 口感 越 好 是 有 這 個 訣竅 在 這 個 可能 我 覺得 是 上天 給 我們 美濃 農民 的 一 個 禮物 為什麼 __UNDEF__ 因為 它 從屬 跟 菸葉 一樣 是 屬於 茄科 那 在 WTO 之後 農民 不能 種植 菸葉 的 情況 之下 那 改 植種 番茄 好了 我 覺得 美濃 的 氣候 跟 土壤 還 有 它 地理 環境 來 講 種植 這 個 茄科 菸葉 也 是 茄科 種植 這 個 茄科 的 這 個 我 覺得 它 品質 都 非常 好 在 美濃 橙蜜 香 小番茄 種植 面積 已經 突破 兩百 公頃 美濃 農會 連續 四 年 舉辦 橙蜜香 小番茄 競賽 成 了 農友 聚會 交流 的 場合 不僅 可以 讓 農友 種植 技術 互相 切磋 學習 技術 更為 精進 農會 的 適時 介入 產業 發展 也 是 年輕人 願意 回 鄉 務農 而且 持續 的 重大 因素 這 次 來 番茄 比賽 大概 有 分為 三 階段 除了 田 間 評審 跟 農藥 殘留 的 篩選 以外 經過 這 兩 關 才 可以 到達 今天 的 比賽 所以 今天 剩下 的 農友 有 三十五 名 入圍 的 參加 比賽 不過 結果 我 看起來 的話 前 三 名 的 農友 的話 其實 都 是 滿