清坑口 的 動作 是 沒辦法 進行 的 喔 那 臺北市 如果 它 垃圾 不能 倒 了 那 臺北市 的 垃圾 是 不 落地 的 那 如果 老百姓 老百姓 如果 在 那邊 等 了 半 個 小時 __UNDEF__ 一 個 小時 沒辦法 丟 垃圾 的話 那 就 慘 了 那 臺北市 的 垃圾 就 很 麻煩 了 吊車 抓 斗 將 垃圾 由 進料器 送入 爐 內 之後 接下來 就 由 焚化爐 的 中控室 監控 燃燒 的 作業 我們 監控 因為 我們 這邊 有 攝影機 可以 直接 監控 到 爐 內 的 燃燒 狀況 還 有 變成 說 一些 進料口 投進去 的 垃圾 一些 監控 的 一些 這 是 攝影機 的 部份 還 有 我們 工作檯 裡面 DGS 系統 可以 直接 操控到 整 個 焚化 裡面 的 溫度 __UNDEF__ 壓力 還 有 一些 設備 運轉 的 狀態 有 沒有 正常 變成 我們 上面 這邊 都 有 一些 警報 裝置 如果 當 有 超過 異常 它 會 警報 讓 我們 知道 說 現場 出 了 什麼 狀況 可以 去 處理 那 個 喔 有 聽到 請 講 製程 壓力 都 夠 啊 OK 我們 這邊 看 也 是 可能 剛剛 有 什麼 掉下去 一下下 吧 應該 沒 問題 了 中控室 就 好比 是 整個 焚化爐 的 心臟 高達 攝氏 850 度 的 燃燒室 工作 人員 就 是 透過 這裡 來 監控 尤其 燃燒 以及 廢氣 處理 的 品質 要 非常 穩定 才 不會 造成 汙染 因此 焚化爐 運轉 期間 工作 人員 就 得 要 緊盯 控制 系統 一 出現 狀況 就 要 立刻 處理 我們 這邊 有 個 窺視 孔 窺視 孔 看看 裡面 的 ( 垃圾 ) 層位 有沒有 __UNDEF__ 夠 不 夠 或是 誤判 垃圾 容易 把 這 個 孔堵 塞住 當 如果 把 這 個 窺視 孔 給 堵塞 的 時候 我們 這 個 監視器 沒有 辦法 去 知道 爐子 裡面 的 狀況 你 看 這邊 堵住 了 它 會 影響 我們 中控室 控爐 它 的 那 個 判斷性 我 現在 要 把 這 個 會 防礙 這 個 它 的 那 個 堵到 的 我 把 它 通掉 了 現在 已經 通 乾淨 應該 由 那 個 High Low ( 高低 ) 應該 可以 看 的 出來 了 了 解 了 解 __UNDEF__ 看到 了 謝謝 好 OK 為 了 妥善 解決 垃圾 問題 讓 市民 擁有 舒適 整潔 的 生活 環境 焚化爐 熊熊 烈火 24 小時 晝夜 不斷 那 個 3號爐 那 個 燃燒段 的 垃圾 都 快 燒光 了 你 拉下來 好了 然後 再 送 點 垃圾 到 那 個 燃燒段 拉到 後燃段 是 不 是 對 你 那 個 燃燒段 要 往後 拉 一些 OK 了 解 已經 空 了 用 目視 的 方法 來 看看 爐子 裡面 燃燒 的 情形 在 DGS 上面 比較 難 判斷 的 時候 最 好 的 方法 就 是 到 現場 來 看 這 個 窺視 孔 你 才 知道 它 真正 的 情況 如何 我們 算是 第一線 負責 任何 地方 監控 的 人員 除了 有賴 先進 的 焚化 及 污染 控制 技術 更 重要 的 是 無數 的 環保 人員 不辭辛勞 的 奉獻 在 清潔 工作 崗位 上 展現出 高度 專業 與 敬業 的 態度 才 能夠 長久 的 維持住 這樣 一 個 清新 宜人 的 城市 風貌 原來 啊 在 家 裡面 做好 垃圾 分類 有 這麼 的 重要 除了 可以 減少 垃圾量 節省 垃圾袋 的 開銷 還 能夠 使 整 個 焚化 的 過程 更加 地 順暢 又 節能 至於 每 天 回收 回來 的 廚餘 最後 又 送到 哪裡 去 了 呢 其實 這些 廚餘 可以 都 說 是 寶 喔 處理完 以後 大家 可是 搶 著 要 的 喔 每 晚 經由 各 清運點 收集 而 來 的 家庭 廚餘 分隊 隊員 會 先 一 桶 一 桶 集中 傾倒 在 大型 廚餘車 上 準備 載送到 木柵 焚化爐 作 進一步 的 堆置 處理 生廚餘 之後 進 儲坑 之後 然後 再 到 二 次 槽 去 發酵 然後 過程 就 是 要 不斷 的 攪拌 就是 不斷 的 充分 攪拌 讓 它 發酵 讓 它 溫度 起來 好 __UNDEF__ 停 下降 手 拿 無線電 呂國文 專注 觀察 發酵槽 內 廚餘 攪拌 的 狀況 和 吊車手 的 好 默契 可是 多 年 工作 累積 而 來 其實 廚餘 的 堆製 過程 就是 攪拌 而已 最終 的 秘訣 就是 攪拌 就 是 讓 它 不斷 的 發酵 上升 利用 鼓風機 導入 空氣 增加 耗氧 促進 細菌 的 活性 再 添加 木屑 調理 水份 由於 廚餘 發酵 過程 中 細菌 的 作用 會 產生 熱能 這些 蒸氣 連帶 的 帶出 發酵 過後 特有 的 氣味 這 也 是 環保 工作 中 最 令 人 難以 忍受 的 時候 做 廚餘 這 一 塊 喔 最 難以 忍受 就 是 味道 這 一 部分 其實 這 個 各行各業 都 一樣 只要 你 經過 一 段 的 時間 經過 你 會 覺得 很 自然 很 自然 __UNDEF__ 真的 也許 可能 是 以前 我 是 收 垃圾 的 關係 開 垃圾車 啦 因為 每 天 也 是 接觸到 那些 垃圾 的 異味 所以 比較 能 比 別人 來 的 適應 的 快 抓緊 因為 以前 環保 的 工作 是 垃圾 現在 的 工作 是 廚餘 其實 好 __UNDEF__ 停 都 相關 啦 你 說 __UNDEF__ 如果說 異味 的話 其實 也 都 大同小異 這 份 讓 大多數 人 避 之 唯恐不及 的 工作 卻 是 呂國文 每 天 都 得 要 投入 的 工作 內容 接觸 這些 熟成 中 氣味 強烈 的 廚餘 對 他 來說 早 就 習以為常 不 以為 臭 了 或許 我們 以前 都 認為 說 廚餘 這 個 就 是 髒 這 個 是 不 要 的 東西 其實 廚餘 這 個 我 一直 把 它 當成 是 一 個 活生生 的 東西 它 不 是 死 的 它 絕對 不 是 死 的 因為 它 可以 再生 __UNDEF__ 利用 這 就 是 活 的 啊 你 把 它 當成 一 個 志業 然後 你 只要 跨過 那 個 門檻 你 認為 說 這 個 東西 不至於 想像 中 來得 那麼 的 噁心 那麼 的 惡臭 你 把 它 當成 說 它 可以 再生 利用 它 可以 把 它 當成 堆肥 它 是 一 個 很 好 的 東西 啊 其實 它 就 是 我們 吃 的 東西 嘛 你 就 會 做 得 比較 自然 一點 經過 長時間 攪拌 堆置 __UNDEF__ 後 熟 的 過程 後 廚餘 已經 轉變 成為 富含 有機 生成物 的 堆肥 破碎 __UNDEF__ 烘乾 後 接著 進行 篩選 機器 不停 的 挑出 過 大 的 顆粒 留下 適合 和 土壤 攪拌 的 細碎 成份 當初 從 95年 四月 開始 由於 某些 原因 的話 台塑 沒有 再 處理 臺北市 的 廚餘 然後 我們 環保局 的話 就 必須 要 自己 處理 這些 民眾 所 遺留下來 這些 廚餘 我們 要 自行 去 處理掉 所以 我們 就 開始 自行 在 做 一些 推測 啦 做 一些 測試 方面 做 廚餘 的 測試 如何 把 廚餘 轉換成 堆肥 轉換成 這些 黑金 在 木柵廠 服務 長達 十九 年 的 陳明堂 班長 回想起 當初 草創 的 過程 可 說 充滿 困難 與 挑戰 因為 本身 焚化廠 它 就 是 焚化 作業 由於 一方面 都 是 一些 場地 的 問題 還 有 人力 的 問題 所以 首創期 的話 就 是 人力 不足 的 問題 還 有 場地 的 問題 一方面 也 是 資金 上 的 問題 土法 煉鋼 的 方式 的話 就 初期 因為 沒有 經費 和 場地 的 問題 所以 我們 都 會 到 回收廠 去 拿 一些 那 個 廢棄 的 腳踏車 輪胎 或者 是 鐵絲網 這些 我們 自己 作 篩選 篩選機 的 這 一 部分 然後 去 測試 看 篩選出來 的 效果 然後 到 後來 測試 效果 出來 以後 我們 再 從 環保局 那邊 資助 我們 資金 然後 我們 再 製作 一些 篩選 的 機器 還 有 一些 粉碎 的 機器 這樣 在 有限 的 資源 條件 下 木柵廠 人員 利用 現有 的 廠區 及 設備 經過 多 年 的 試驗 改良 終於 克服 廚餘 __UNDEF__ 堆肥 處理 技術 上 的 難題 到 目前 為止 處理 的 量 的話 我們 每 個 月 大概 可以 生產 大概 成品 四十 噸 左右 了 成品 製作完 以後 會 由 臺北市 的 居民 他 領用 回去 讓 他 到 他們 的 自己 的 農地 裡面 去 跟 土相 拌作成 他 的 那 個 有機 堆肥 完成 篩選 後 接著 是 分裝 打包 然後 集中 堆置 存放 這 個 階段 的 堆肥 已經 完全 蛻變成 黑金 工作 人員 就 可以 通知 登記 請領 的 市民 前來 領取 而 這 項 便民 的 服務 完全 是 免費 申請 的 其實 最 大 的 成就感 應該 是 來自於 民眾 來 請領 的 時候 那 種 從 他 的 表情 從 他們 使用 過後 的 感覺 他們 都 覺得 很 ok 很 ok 完完全全 是 有機 肥 不 添加 任何 的 化學 藥品 最 大 的 成就 來於 這裡 你 就 會 做 的 不錯 啊 ok 啊 我們 的 努力 沒有 白費 受到 民眾 一致 的 肯定 我們 人 比較 少 啦 家 住 文山區 的 張進忠 大哥 就 是 接到 通知 專程 開車 來 領取 堆肥 的 市民 我們 跟 著 張 大哥 的 腳步 來到 他 位於 貓空 山 上 的 自家 菜園 他 那 個 堆肥 啦 有機 的 好處 我們 加入 ( 使用 ) 後 它 這 個 葉子 比較 厚 ( 顏色 ) 也 比較 深 我們 吃 的 時候 比較 嫩 你 如果 放 那 種 化學 的 肥料 它 的 這 個 葉子 會 比較 沒 這麼 深 成熟 後 也 沒 這麼 嫩 比較 沒有 韌度 所以 不 一樣 你 看 我 那 個 香蕉 這麼 大 一 根 張 大哥 的 作物 吸收 了 有機 堆肥 的 滋養 漂亮 健康 的 伸展 著 枝葉 展現 了 旺盛 的 生命力 就 是 加入 那些 有機 堆肥 對 __UNDEF__ 我 就 是 整 個 灑下去 跟著 土 一起 攪拌 __UNDEF__ 拌 一 拌 這 個 蘿蔔 有 沒有 它 這 個 頭 都 一 個 一 個 開始 在 結 了 這 叫做 芥菜 這 是 芥藍菜 這 是 芥菜 種來 自己 吃 嗎 對 這 個 就 是 大概 是 市場 的 垃圾 原先 叫 人 掩鼻 頭痛 的 廢棄物 經過 處理 後 就 能 成為 孕育 新生命 的 沃土 而 摘採 下來 的 蔬菜 經過 挑揀 後 的 不可 食用 部分 也 就 是 一 開始 製造 堆肥 的 最 重要 原料 生廚 餘 透過 這樣 的 循環 達到 了 環保 工作 最終 目的 將 腐朽 化為 神奇 的 再生 利用 對 環保 工作 人員 來 說 能夠 讓 民眾 擁有 清新 乾淨 的 環境 是 他們 最 開心 的 成就 他們 不 只 是 每 天 在 巷口 向 我們 收取 垃圾 的 小人物 其實 他們 是 讓 整 座 城市 常 保 亮麗 整潔 的 大 英雄 感謝 您 收看 今天 的 節目 我 是 Pinky 我們 下 次 再見 囉 歡迎 您 收看 今天 的 小人物 大 英雄 我 是 Pinky 林宜琳 火車 是 重要 的 大眾 交通 工具 但是 不 知道 你 是