所以 我 覺得 說 當 他們 有 看到 然後 有 體驗 過 他們 比較 會 去 珍惜 像 我們 的 話 是 比較 幸運 我們 有 自己 的 農場 然後 從 小 小孩子 像 特別 是 後面 幾 個 孩子 都 是 從 一 出生 就 已經 在 農場 裡面 了 那 所以 說 他們 就 很 習慣 從小 在 跟 大自然 為伍 然後 比如 播種 的 時候 他 有 很多 陪 著 那 個 蔬菜 一起 成長 這樣 的 經驗 然後 因為 我們 農場 是 無 農藥 __UNDEF__ 無 肥料 栽培 所以 蔬菜 都 是 拔 了 以後 只要 不 髒 就 可以 吃 像 我 的 兒子 __UNDEF__ 老四 他 就 經常 是 拔 了 紅蘿蔔 然後 帶 著 土 這樣 衣服 擦 一 擦 就 直接 帶 土 吃 真的 然後 很多 小朋友 其實 不 愛 吃 紅蘿蔔 可是 我 的 小孩 好 愛 吃 紅蘿蔔 然後 有時候 他 帶 了 土 吃 這樣 好像 很 過癮 的 樣子 然後 旁邊 的 大人 就 會 說 哇 __UNDEF__ 那 個 帶 土 好吃 嗎 就 說 我們 家 的 土 很 好吃 結果 最後 他 就 變成 我們 家 的 紅蘿蔔 的 代言人 了 其實 我 覺得 就 是 如果 你 讓 那 個 孩子 對 那 個 食物 有 感情 的話 這 個 其實 也 是 幫助 孩子 就 是 變成 能夠 更 接受 各式各樣 食物 一 個 很 好 的 途徑 其實 現在 因為 雙薪 家庭 很多 的 媽媽 是 不 開伙 __UNDEF__ 不 煮飯 的 所以 都 是 帶 孩子 在 外面 吃飯 在 外面 吃飯 的話 其實 很 容易 小孩子 接觸到 都 是 再 加工 的 食品 或是 很 精緻 的 食品 所以 口味 上 就 養成 了 喜歡 吃 冰淇淋 __UNDEF__ 薯條 這些 很 胃口 很 重 的 東西 反而 要 他們 去 吃 這 種 健康 的 __UNDEF__ 回歸 土地 的 食物 的 原味 他們 好像 不 太 能夠 體會 了 要 怎麼樣 去 去 影響 讓 他們 可以 就是說 在 不 開伙 的 家庭 裡面 也 能夠 去 體會 食物 的 美味 呢 我們 家 有時候 會 玩 一些 遊戲 就是說 比如說 我們 家 在 選擇 要 喝 哪 個 品牌 的 牛奶 的 時候 我 就 會 把 各 個 品牌 的 買回來 然後 就 讓 他們 我 說 OK 好 __UNDEF__ 喝喝 看 你 這 個 喝喝 看 … 那 你 覺得 我 覺得 說 這 也 是 一 個 小小 的 遊戲 可是 在 這 個 當中 他們 真的 會 體會到 說 咦 __UNDEF__ 真的 這 一 家 這 個 胡蘿蔔 比較 好吃 這 個 胡蘿蔔 顏色 也 比較 漂亮 這 個 就 是 有機 可是 當 他們 吃到 原味 的 東西 的 時候 或是 說 比較 少 去 處理 過 的 東西 的 時候 我 覺得 說 小孩 他們 其實 說 他們 的 味覺 是 很 敏銳 的 他們 會 知道 說 哦 __UNDEF__ 這 個 是 新鮮 __UNDEF__ 脆 __UNDEF__ 甜 然後 外面 的 那 個 可能 就是 煮 了 很 久 然後 怎麼樣 所以 我 覺得 說 他們 慢慢 … 在 那 個 當中 他們 也 會 去 欣賞 就 是 appreciate 那 個 新鮮 的 食物 然後 不見得 一定 要 過度 的 處理 或是 什麼 其實 食物 的 美味 不應該 來自 那 種 加工品 應該 剛剛 講 的 是 原味 所以 就 是 讓 孩子 們 認識 飲食 最 好 的 方式 就 是 我 想 惠雯 妳 一直 在 呼籲 的 就是 帶 孩子 們 親近 田園 妳 剛剛 講 了 一 句 話 我 很 感動 就 是 讓 植物 陪 著 你 一起 成長 這 個 部分 其實 是 滿 重要 還 有 就是說 現在 很多 的 媽媽 她 會 有 很多 的 工作 她 可能 覺得 很 忙 然後 或者 是 像 我們 這 個 世代 我 的 很多 的 朋友 在 我們 年輕 的 時候 其實 都 是 忙著 考試 所以 不 大 會 下廚 的 所以 不得已 就 是 把 小孩 交給 別人 養 就 去 吃 外面 在 國外 其實 他 有 一 個 學者 做 一 個 研究 就是說 12 歲 以前 小朋友 吃 的 味道 以後 會 變成 媽媽 的 味道 跟 著 他 一輩子 那 所以 說 12 歲 以前 妳 讓 他 吃好 的 東西 他 就 養成 了 一 個 好 的 習慣 以後 妳 不 在 他 身邊 他 也 不會 亂 吃 可是 如果 妳 在 12 歲 以前 讓 他 吃 奇奇怪怪 的 東西 以後 可能 就 改 不 掉 了 像 我們 家 的 小孩 偶爾 也 會 羨慕 別人 他 在 吃 漢堡 他 在 吃 那 個 薯條 他們 也 會 覺得 說 為什麼 我們 不能 吃 我 說 可以 __UNDEF__ 我們 可以 我們 就 去 買 材料 自己 動手 做 才 發覺 哇 比起 外面 的 要 好吃 多 了 我 覺得 要 讓 孩子 有 分辨 食物 的 能力 妳 要 讓 他 吃到 真的 味道 美 的 味道 我 很 感動 的 是 妳 還 會 教 孩子 自己 來 做 料理 他們 很 喜歡 小孩 幾 歲 的 時候 聽說 妳 的 孩子 最 小 2 歲 對 他 也 會 來 嗎 比如說 像 我們 最近 在 推廣 米食 然後 我們 是 做 米比薩 那 個 孩子 他 就 會 湊過來 他 就 也 想 學 人家 揉 在 我們 家 的話 是 不會 設限 說 你 不可以 我們 很少 說 你 不可以 好 __UNDEF__ 你 就 過來 可能 玩 得 很 髒 可是 你 知道 這 是 一 個 怎麼樣 的 事情 然後 比如說 我們 家 的 小孩子 他 會 拿 刀 去 切 東西 很多 人 就 說 這 個 小孩 這麼 小 拿 刀 危險 可是 在 我們 父母 看 得 到 的 時候 他 去 操作 一 個 危險 的 東西 你 還可以 提醒 他 可是 他 如果 從來 沒有 這 個 機會 以後 他 在 你 看 不 到 的 時候 他 去 操作 這 個 東西 的 時候 不 是 更 危險 嗎 那 所以 我們 很 鼓勵 孩子 去 做 因為 他 去 做 的 時候 他 會 說 哇 做 這 個 好 麻煩 切 這 個 好 累 喔 比如說 切 洋蔥 眼睛 好 痛 就 一直 流 眼淚 他 就 知道 說 媽媽 平常 幫 你 做 這 個 菜 是 多麼 的 辛苦 然後 在 處理 那 個 食材 的 時候 他 也 會 想起 這 個 菜 經過 那麼 久 的 時間 才 長大 他 會 覺得 很 感謝 就 是 這 個 食物 它 就 變成 我們 身體 的 一 部分 我 覺得 這 種 經歷 是 小孩子 他 需要 學習 的 所以 一般 我們 來 講 就 說 一 個 小孩 的 這 個 養育 就 是 德 智 體群 美 惠雯 現在 一直 在 提倡 的 就 是 食育 __UNDEF__ 食育 聽說 妳 也 把 妳 自己 的 農場 妳 的 菜園 每 年 春天 的 時候 妳 都 能夠 呼籲 開放 一些 菜園 然後 讓 父母 帶 著 小朋友 一起 來 您 希望 能夠 讓 父母 跟 小孩 一起 學習到 什麼 呢 其實 我們 做 食育 就是說 讓 孩子 去 了 解 這 個 食物 是 怎麼 成長 來 的 所以 我 有 遇 過 那 個 小孩子 的 媽媽 回來 跟 我 講 說 她 的 小孩 參加 這 個 體驗 以後 以前 她 都 是 拜託 他 說 拜託 __UNDEF__ 再 多 吃 一 口 好 不 好 … 那 所以 其實 我們 在 做 這樣子 的 活動 的 時候 我們 自己 聽到 這樣 的 回饋 我們 自己 也 會 很 感動 就 說 我們 做 這樣 的 事情 是 有 意義 的 如果 這 個 土地 上 的 人 這麼 小 的 孩子 他 就 懂得 把 食物 多 珍惜 一 口 不 就 多 一 口 的 食物 可以 讓 其他 人 吃 嗎 我 是 覺得 就 是 這 個 是 從 出生 就 要 就 要 培養 的 能力 __UNDEF__ 對 而 不 是 說 長大 了 以後 進到 學校 才 開始 學 已經 太 遲 了 是 啊 __UNDEF__ 關於 這 個 珍惜 的 部分 因為 現在 我們 慈濟證嚴 上人 一直 在 呼籲 我們 就 是 吃 八 分 飽 __UNDEF__ 兩 分 助人 最 重要 的 就是說 要 有 那 種 珍惜 的 心 瑋玲 平常 妳 會不會 藉由 說 這 個 吃飯 的 時候 生活 的 時候 來 跟 孩子 們 談 這 一 部分 呢 我 覺得 說 這 個 都 是 累累積積 這樣子 過來 的 可是 我 倒是 要 講 一 個 小小 的 一 個 小 故事 我 女兒 她 現在 在 國一 他們 學校 就 是 自然課 要 做 一 個 實驗 就 是 看 說 發芽 然後 豆子 怎麼樣 發芽 所以 他們 就 做完 了 這 個 綠豆 發芽 然後 完 了 以後 就 就 是 發 了 很多 芽 一 大 包 然後 老師 本來 已經 準備 要 丟到 垃圾桶 了 因為 她 是 清潔組 所以 她 就 看到 了 她 說 那 是 要 丟掉 嗎 然後 老師 說 嗯 __UNDEF__ 對 … 因為 他們 已經 看到 了 它 發芽 了 她 說 那 我 這 個 可以 帶回 家 給 我 媽媽 煮 所以 她 就 抱 了 一 袋 的 發 過 芽 的 綠豆 回來 她 說 媽媽 我 帶回來 給 妳 煮 我 把 它 從 垃圾桶 救回來 了 所以 我 覺得 說 這 也 不 是 我 自己 其實 也 有點 覺得 很 可愛 可是 也 有點 驚訝 說 哇 __UNDEF__ 他們 真的 是 學到 珍惜 了 我 也 覺得 說 很 心安 這樣子 Winnie 妳 帶過 妳 的 孩子 去 體驗 農場 嗎 妳 覺得 在 去 了 體驗 農場 回來 以後 妳 的 孩子 有 什麼 樣子 的 轉變 我 覺得 說 他們 覺得 說 他們 工作 了 一 天 流 了 汗 __UNDEF__ 嗯 __UNDEF__ 很 棒 __UNDEF__ 這樣子 可是 我 覺得 說 慢慢 在 他們 記憶 裡面 … 他們 是 有 累積到 真的 米飯 是 這麼 辛苦 來 的 然後 或是 說 蔬菜 是 這麼 辛苦 來 的 可是 我 覺得 轉過來 講 __UNDEF__ 另外 一 頭 就是說 小孩子 他 覺得 說 食物 對 它 的 珍貴 是 一 回 事 可是 當 他 懂得 自己 去 用 這 個 食物 來 照顧 自己 這 也 是 另外 一 塊 我們 可以 去 注意到 的 然後 到 他 自己 有 辦法 照顧好 自己 的 時候 他 才 有 這 個 能量 來 照顧 他 身邊 的 人 妳 覺得 他們 在 在 泥巴 __UNDEF__ 在 土地 上面 長大 跟 其他 城市 的 孩子 在 性格 上面 有 沒 有 什麼 比較 大 的 不同 的 地方 我 覺得 說 第一 他們 到 了 大自然 他們 會 去 欣賞 大自然 然後 就 像 妳 可能 看到 很多 都市 去 的 小孩子 他 看到 了 一點點 土 啊 或是 弄髒 了 他 不會 覺得 說 啊 __UNDEF__ 這樣子 可是 我 覺得 說