這 個 是 從 出生 就 要 就 要 培養 的 能力 __UNDEF__ 對 而 不 是 說 長大 了 以後 進到 學校 才 開始 學 已經 太 遲 了 是 啊 __UNDEF__ 關於 這 個 珍惜 的 部分 因為 現在 我們 慈濟證嚴 上人 一直 在 呼籲 我們 就 是 吃 八 分 飽 __UNDEF__ 兩 分 助人 最 重要 的 就是說 要 有 那 種 珍惜 的 心 瑋玲 平常 妳 會不會 藉由 說 這 個 吃飯 的 時候 生活 的 時候 來 跟 孩子 們 談 這 一 部分 呢 我 覺得 說 這 個 都 是 累累積積 這樣子 過來 的 可是 我 倒是 要 講 一 個 小小 的 一 個 小 故事 我 女兒 她 現在 在 國一 他們 學校 就 是 自然課 要 做 一 個 實驗 就 是 看 說 發芽 然後 豆子 怎麼樣 發芽 所以 他們 就 做完 了 這 個 綠豆 發芽 然後 完 了 以後 就 就 是 發 了 很多 芽 一 大 包 然後 老師 本來 已經 準備 要 丟到 垃圾桶 了 因為 她 是 清潔組 所以 她 就 看到 了 她 說 那 是 要 丟掉 嗎 然後 老師 說 嗯 __UNDEF__ 對 … 因為 他們 已經 看到 了 它 發芽 了 她 說 那 我 這 個 可以 帶回 家 給 我 媽媽 煮 所以 她 就 抱 了 一 袋 的 發 過 芽 的 綠豆 回來 她 說 媽媽 我 帶回來 給 妳 煮 我 把 它 從 垃圾桶 救回來 了 所以 我 覺得 說 這 也 不 是 我 自己 其實 也 有點 覺得 很 可愛 可是 也 有點 驚訝 說 哇 __UNDEF__ 他們 真的 是 學到 珍惜 了 我 也 覺得 說 很 心安 這樣子 Winnie 妳 帶過 妳 的 孩子 去 體驗 農場 嗎 妳 覺得 在 去 了 體驗 農場 回來 以後 妳 的 孩子 有 什麼 樣子 的 轉變 我 覺得 說 他們 覺得 說 他們 工作 了 一 天 流 了 汗 __UNDEF__ 嗯 __UNDEF__ 很 棒 __UNDEF__ 這樣子 可是 我 覺得 說 慢慢 在 他們 記憶 裡面 … 他們 是 有 累積到 真的 米飯 是 這麼 辛苦 來 的 然後 或是 說 蔬菜 是 這麼 辛苦 來 的 可是 我 覺得 轉過來 講 __UNDEF__ 另外 一 頭 就是說 小孩子 他 覺得 說 食物 對 它 的 珍貴 是 一 回 事 可是 當 他 懂得 自己 去 用 這 個 食物 來 照顧 自己 這 也 是 另外 一 塊 我們 可以 去 注意到 的 然後 到 他 自己 有 辦法 照顧好 自己 的 時候 他 才 有 這 個 能量 來 照顧 他 身邊 的 人 妳 覺得 他們 在 在 泥巴 __UNDEF__ 在 土地 上面 長大 跟 其他 城市 的 孩子 在 性格 上面 有 沒 有 什麼 比較 大 的 不同 的 地方 我 覺得 說 第一 他們 到 了 大自然 他們 會 去 欣賞 大自然 然後 就 像 妳 可能 看到 很多 都市 去 的 小孩子 他 看到 了 一點點 土 啊 或是 弄髒 了 他 不會 覺得 說 啊 __UNDEF__ 這樣子 可是 我 覺得 說 這 是 對於 我們 接受 我們 住 的 這 個 地球 然後 接受 一切 我 覺得 說 可以 給 它 也 變大 然後 就 說 他 以後 看待 所有 的 東西 他 是 不會 一下子 就 排斥 他 會 去 慢慢 去 接受 然後 去 看 說 咦 __UNDEF__ 這 個 他 可以 試試 看 這 個 他 可以 試試 看 這樣子 所以 我們 說 愛護 地球 其實 可以 從 飲食 開始 我們 來 談談 廚餘 一般 廚餘 我們 說 有 妳 準備 的 過多 的 材料 沒有 煮完 的 也 算 廚餘 還 有 吃 不 完 的 食物 還 有 很 重要 的 是 家 裡 買 了 一 大 堆 的 罐頭 一 大 堆 的 這 個 物資 但是 過期 了 就 用 不 完 了 我們 如何 能夠 來 減少 廚餘 呢 惠雯 來 我們 農莊 的 小朋友 會 在 那邊 用 一 餐 然後 我們 會 跟 他 講 說 你 今天 種 的 這 個 小米 粒 小 穀子 它 沒有 脫殼 狀態 那 是 種子 它 脫殼 了 以後 我們 把 它 煮 一 煮 它 就 變成 你 吃 的 飯 你 不要 小看 這 一 顆 種子 它 如果 種到 田 裡 的話 你 給 它 一百二十 天 它 又 可以 變成 另外 一 碗 飯 養 一 個 小朋友 可是 你 現在 在 你 的 飯碗 裡面 它 處境 不 一樣 它 就 是 變成 你 的 食物 滋養 你 讓 你 可以 長高 變 聰明 __UNDEF__ 變 漂亮 好 __UNDEF__ 它 那麼 辛辛苦苦 的 在 這 一百二十 天 裡面 這麼 辛辛苦苦 的 長大 了 只是 要 成就 你 讓 你 變 聰明 __UNDEF__ 變 漂亮 可是 你 卻 把 它 吃 剩下 吃 剩下 它 的 下場 會 是 怎麼樣 呢 它 可能 變成 廚餘 就 變成 垃圾 那 樣子 如果 這 個 生命 換成 是 你 的 話 你 會不會 覺得 很 難過 小朋友 就 會 去 思考 這樣 的 事情 我 說 我們 今天 要不要 讓 我們 的 食物 覺得 自己 很 可憐 呢 每 個 小朋友 都 會 說 不要 我 說 我們 今天 來 試試 看 好不 好 比如說 如果 我們 今天 因為 那 個 菜 是 一 盤 一 盤 的 可能 是 大家 都 份量 都 差不多 的 可是 你 今天 拿到 你 的 餐盤 你 覺得 這 是 你 吃 不 完 的 量 你 跟 別人 分享 吃 得 完 的 人 分享 我們 今天 試試 看 就 是 零 廚餘 好不 好 我 發現 即使 是 來 的 客人 即使 都 是 幼稚園 小朋友 很 不 容易 控制 不 是 嗎 可是 真的 都 可以 做 得 到 其實 地球 上 在 這 個 同時 還 有 很多 人 就 差 有沒有 那 口 飯 吃 就 決定 他 可不可以 活下來 了 我們 這麼 幸福 我 在 這 個 地方 坐 了 時間 到 了 坐 在 餐桌 旁邊 就 有 東西 可以 吃 我們 當然 應該 更 要 珍惜 這 個 自己 的 食物 我 覺得 這 是 不一定 馬上 可以 做 得 到 可是 當 你 心 裡 有 這樣子 的 想法 的 時候 做 不 到 的 時候 就 會 內疚 不 是 嗎 有 內疚 的話 你 就 會 下 次 就 會 注意 一 點 … 久 了 就 變成 一 個 很 好 的 習慣 所以 我 覺得 其實 媽媽 在 教育 孩子 的 時候 很多 媽媽 會 落入 一 個 碎碎 唸 每 一 次 唸 同樣 的話 的 的 這 種 作法 其實 它 的 效果 真的 不大 倒不如 說 帶 著 孩子 出去 去 體會 __UNDEF__ 去 體驗 然後 創造 一 個 情境 講 故事 給 他 聽 的 時候 其實 他們 是 都 可以 聽 得 懂 蠻 多 孩子 他 去 插秧 的 時候 一 開始 就 覺得 哇 __UNDEF__ 那 個 泥巴 好 髒 啊 我 說 你 是 一 個 農夫 的話 你 可以 說 它 的 髒 我 不 下去 嗎 好 __UNDEF__ 一定 要 踩下去 了 踩下去 插秧 一 段 時間 開始 覺得 腰 好 痠 喔 那 你 是 一 個 農夫 你 可以 只有 種 這 兩 排 嗎 剩下 就 把 它 放 著 不行 到 了 收割 的 時候 他們 來 參加 收割 體驗 的 時候 應該 更 有 感覺 天氣 好 熱 根本 下去 了 十 分鐘 __UNDEF__ 二十 分鐘 就 覺得 好 熱 我 說 如果 你 是 一 個 農夫 你 可以 說 我 要 去 吹 冷氣 了 這 個 就 放 著 嗎 __UNDEF__ 不行 所以 說 其實 這樣子 的 體驗 其實 那 個 孩子 會 很 深刻 的 也 有 人 是 這麼 活 著 的 我們 怎麼 可以 去 做 那 樣子 就 很 有 罪惡感 不 是 嗎 所以 就 懂得 珍惜 是 對 __UNDEF__ 我 就 想到 了 證嚴 上人 講 的 真的 是 見 苦 知 福 瑋玲 __UNDEF__ 我們 在 家 的 媽媽 呢 我們 如何 做到 零廚 餘 我們 家 比如說 有 有 幾 個 不 一樣 的 方式 我 覺得 說 第一 件 事情 是 每 一 個 媽媽 都 可以 做 得 到 的 就 是 比如說 小孩子 晚上 要 吃飯 添飯 的 時候 讓 他們 自己 添 他們 就 知道 說 今天 我 想要 吃 多少 這樣子 的話 到 最後 就 不會 說 你 添 太 大 碗 了 我 吃 不 下 我 永遠 都 會 提醒 小孩子 說 你 現在 先 添 一點 或是 添 你 覺得 夠 不 夠 的話 鍋子 裡面 還 有 因為 在 鍋子 裡面 就 不會 變成 廚餘 在 鍋子 裡面 我 還可以 給 它 變成 別 道 菜 第二 天 過 幾 天 再 出來 這樣子 我們 家 吃 剩菜 我 還 滿 會 把 它 再 變成 另外 一 道 菜 然後 過 幾 天 再 突然間 又 出現 了 這樣子 那 就 是 我 覺得 說 這 是 很多 媽媽 也 可以 試試 看 的 我 覺得 說 這 也 是 另外 一 個 方式 就是 利用 剩菜 怎麼樣 給 它 變出 又 一 個 新 的 最後 我們 家 還 有 另外 一 個 就是說 剩菜 然後 我 就 會 給 它 收起來 然後 放 在 保鮮盒 裡面 一 盒 一 盒 一 盒 的 差不多 每隔 個 幾 天 吧 我們 家 我 就 會 說 今天 是 清 冰箱餐 所以 就 是 把 所有 的 剩菜 對 __UNDEF__ 然後 就 是 都 是 就 是 每 一 樣 菜 可能 都 剩 一點 一點 一點 可是 就是 重新 再 上桌 然後 因為 它 沒有 辦法 再 變成 別 道 菜 或是 怎麼樣 可是 我們 今天 就 是 把 所有 的 剩菜 全部 都 吃掉 所以 我們 家 就是說 我 覺得 這些 都 是 小小 的 一些 方式 可以 讓 大家 變成 零廚餘 這樣 對 __UNDEF__ 所以 只要 有心 就 不 難 對 所以 每 一 位 父母親 都 是 孩子 的 第一 位 老師 健康 的 飲食 還 有 正確 的 飲食 觀念 從小 就 要 培養 起 我們 一起 來 呼籲 慈濟 現在 推 的 我們 說 素食 八分 飽 健康 沒 煩惱 還 有 很 重要 的 是 兩 分 可以 助人 我們 就 可以 達到 這 個 世界 是 可以 很 和平 可以 很 安樂 的 好 __UNDEF__ 謝謝 惠雯 還 有 謝謝 瑋玲 接下來 「 媽媽 教 我 的 事 」 我們 來 看看 4 歲 的 昀蓁 媽媽 如何 教 她 珍惜 的 觀念 大家 好 __UNDEF__ 我 是 李昀蓁 請問 妳 今年 幾 歲 我 4 歲 媽媽 我 好 想 吃 裡面 的 圓圓 真的 嗎 好 啊 __UNDEF__ 可是 問題 是 我們 不 是 有 一起 說好 約定 妳 要是 有 乖乖 一 天 給 妳 蓋 個 好 寶寶 印章 我們 七 天 蓋滿 了 妳 就 可以 換 妳 喜歡 的 小 禮物 昀蓁 妹妹 昀蓁 妹妹 八點 起床 囉 起床