上面 有 沒 有 什麼 比較 大 的 不同 的 地方 我 覺得 說 第一 他們 到 了 大自然 他們 會 去 欣賞 大自然 然後 就 像 妳 可能 看到 很多 都市 去 的 小孩子 他 看到 了 一點點 土 啊 或是 弄髒 了 他 不會 覺得 說 啊 __UNDEF__ 這樣子 可是 我 覺得 說 這 是 對於 我們 接受 我們 住 的 這 個 地球 然後 接受 一切 我 覺得 說 可以 給 它 也 變大 然後 就 說 他 以後 看待 所有 的 東西 他 是 不會 一下子 就 排斥 他 會 去 慢慢 去 接受 然後 去 看 說 咦 __UNDEF__ 這 個 他 可以 試試 看 這 個 他 可以 試試 看 這樣子 所以 我們 說 愛護 地球 其實 可以 從 飲食 開始 我們 來 談談 廚餘 一般 廚餘 我們 說 有 妳 準備 的 過多 的 材料 沒有 煮完 的 也 算 廚餘 還 有 吃 不 完 的 食物 還 有 很 重要 的 是 家 裡 買 了 一 大 堆 的 罐頭 一 大 堆 的 這 個 物資 但是 過期 了 就 用 不 完 了 我們 如何 能夠 來 減少 廚餘 呢 惠雯 來 我們 農莊 的 小朋友 會 在 那邊 用 一 餐 然後 我們 會 跟 他 講 說 你 今天 種 的 這 個 小米 粒 小 穀子 它 沒有 脫殼 狀態 那 是 種子 它 脫殼 了 以後 我們 把 它 煮 一 煮 它 就 變成 你 吃 的 飯 你 不要 小看 這 一 顆 種子 它 如果 種到 田 裡 的話 你 給 它 一百二十 天 它 又 可以 變成 另外 一 碗 飯 養 一 個 小朋友 可是 你 現在 在 你 的 飯碗 裡面 它 處境 不 一樣 它 就 是 變成 你 的 食物 滋養 你 讓 你 可以 長高 變 聰明 __UNDEF__ 變 漂亮 好 __UNDEF__ 它 那麼 辛辛苦苦 的 在 這 一百二十 天 裡面 這麼 辛辛苦苦 的 長大 了 只是 要 成就 你 讓 你 變 聰明 __UNDEF__ 變 漂亮 可是 你 卻 把 它 吃 剩下 吃 剩下 它 的 下場 會 是 怎麼樣 呢 它 可能 變成 廚餘 就 變成 垃圾 那 樣子 如果 這 個 生命 換成 是 你 的 話 你 會不會 覺得 很 難過 小朋友 就 會 去 思考 這樣 的 事情 我 說 我們 今天 要不要 讓 我們 的 食物 覺得 自己 很 可憐 呢 每 個 小朋友 都 會 說 不要 我 說 我們 今天 來 試試 看 好不 好 比如說 如果 我們 今天 因為 那 個 菜 是 一 盤 一 盤 的 可能 是 大家 都 份量 都 差不多 的 可是 你 今天 拿到 你 的 餐盤 你 覺得 這 是 你 吃 不 完 的 量 你 跟 別人 分享 吃 得 完 的 人 分享 我們 今天 試試 看 就 是 零 廚餘 好不 好 我 發現 即使 是 來 的 客人 即使 都 是 幼稚園 小朋友 很 不 容易 控制 不 是 嗎 可是 真的 都 可以 做 得 到 其實 地球 上 在 這 個 同時 還 有 很多 人 就 差 有沒有 那 口 飯 吃 就 決定 他 可不可以 活下來 了 我們 這麼 幸福 我 在 這 個 地方 坐 了 時間 到 了 坐 在 餐桌 旁邊 就 有 東西 可以 吃 我們 當然 應該 更 要 珍惜 這 個 自己 的 食物 我 覺得 這 是 不一定 馬上 可以 做 得 到 可是 當 你 心 裡 有 這樣子 的 想法 的 時候 做 不 到 的 時候 就 會 內疚 不 是 嗎 有 內疚 的話 你 就 會 下 次 就 會 注意 一 點 … 久 了 就 變成 一 個 很 好 的 習慣 所以 我 覺得 其實 媽媽 在 教育 孩子 的 時候 很多 媽媽 會 落入 一 個 碎碎 唸 每 一 次 唸 同樣 的話 的 的 這 種 作法 其實 它 的 效果 真的 不大 倒不如 說 帶 著 孩子 出去 去 體會 __UNDEF__ 去 體驗 然後 創造 一 個 情境 講 故事 給 他 聽 的 時候 其實 他們 是 都 可以 聽 得 懂 蠻 多 孩子 他 去 插秧 的 時候 一 開始 就 覺得 哇 __UNDEF__ 那 個 泥巴 好 髒 啊 我 說 你 是 一 個 農夫 的話 你 可以 說 它 的 髒 我 不 下去 嗎 好 __UNDEF__ 一定 要 踩下去 了 踩下去 插秧 一 段 時間 開始 覺得 腰 好 痠 喔 那 你 是 一 個 農夫 你 可以 只有 種 這 兩 排 嗎 剩下 就 把 它 放 著 不行 到 了 收割 的 時候 他們 來 參加 收割 體驗 的 時候 應該 更 有 感覺 天氣 好 熱 根本 下去 了 十 分鐘 __UNDEF__ 二十 分鐘 就 覺得 好 熱 我 說 如果 你 是 一 個 農夫 你 可以 說 我 要 去 吹 冷氣 了 這 個 就 放 著 嗎 __UNDEF__ 不行 所以 說 其實 這樣子 的 體驗 其實 那 個 孩子 會 很 深刻 的 也 有 人 是 這麼 活 著 的 我們 怎麼 可以 去 做 那 樣子 就 很 有 罪惡感 不 是 嗎 所以 就 懂得 珍惜 是 對 __UNDEF__ 我 就 想到 了 證嚴 上人 講 的 真的 是 見 苦 知 福 瑋玲 __UNDEF__ 我們 在 家 的 媽媽 呢 我們 如何 做到 零廚 餘 我們 家 比如說 有 有 幾 個 不 一樣 的 方式 我 覺得 說 第一 件 事情 是 每 一 個 媽媽 都 可以 做 得 到 的 就 是 比如說 小孩子 晚上 要 吃飯 添飯 的 時候 讓 他們 自己 添 他們 就 知道 說 今天 我 想要 吃 多少 這樣子 的話 到 最後 就 不會 說 你 添 太 大 碗 了 我 吃 不 下 我 永遠 都 會 提醒 小孩子 說 你 現在 先 添 一點 或是 添 你 覺得 夠 不 夠 的話 鍋子 裡面 還 有 因為 在 鍋子 裡面 就 不會 變成 廚餘 在 鍋子 裡面 我 還可以 給 它 變成 別 道 菜 第二 天 過 幾 天 再 出來 這樣子 我們 家 吃 剩菜 我 還 滿 會 把 它 再 變成 另外 一 道 菜 然後 過 幾 天 再 突然間 又 出現 了 這樣子 那 就 是 我 覺得 說 這 是 很多 媽媽 也 可以 試試 看 的 我 覺得 說 這 也 是 另外 一 個 方式 就是 利用 剩菜 怎麼樣 給 它 變出 又 一 個 新 的 最後 我們 家 還 有 另外 一 個 就是說 剩菜 然後 我 就 會 給 它 收起來 然後 放 在 保鮮盒 裡面 一 盒 一 盒 一 盒 的 差不多 每隔 個 幾 天 吧 我們 家 我 就 會 說 今天 是 清 冰箱餐 所以 就 是 把 所有 的 剩菜 對 __UNDEF__ 然後 就 是 都 是 就 是 每 一 樣 菜 可能 都 剩 一點 一點 一點 可是 就是 重新 再 上桌 然後 因為 它 沒有 辦法 再 變成 別 道 菜 或是 怎麼樣 可是 我們 今天 就 是 把 所有 的 剩菜 全部 都 吃掉 所以 我們 家 就是說 我 覺得 這些 都 是 小小 的 一些 方式 可以 讓 大家 變成 零廚餘 這樣 對 __UNDEF__ 所以 只要 有心 就 不 難 對 所以 每 一 位 父母親 都 是 孩子 的 第一 位 老師 健康 的 飲食 還 有 正確 的 飲食 觀念 從小 就 要 培養 起 我們 一起 來 呼籲 慈濟 現在 推 的 我們 說 素食 八分 飽 健康 沒 煩惱 還 有 很 重要 的 是 兩 分 可以 助人 我們 就 可以 達到 這 個 世界 是 可以 很 和平 可以 很 安樂 的 好 __UNDEF__ 謝謝 惠雯 還 有 謝謝 瑋玲 接下來 「 媽媽 教 我 的 事 」 我們 來 看看 4 歲 的 昀蓁 媽媽 如何 教 她 珍惜 的 觀念 大家 好 __UNDEF__ 我 是 李昀蓁 請問 妳 今年 幾 歲 我 4 歲 媽媽 我 好 想 吃 裡面 的 圓圓 真的 嗎 好 啊 __UNDEF__ 可是 問題 是 我們 不 是 有 一起 說好 約定 妳 要是 有 乖乖 一 天 給 妳 蓋 個 好 寶寶 印章 我們 七 天 蓋滿 了 妳 就 可以 換 妳 喜歡 的 小 禮物 昀蓁 妹妹 昀蓁 妹妹 八點 起床 囉 起床 了 嗎 __UNDEF__ 好不 好 好 哇 __UNDEF__ 妳 好棒 喔 精神 真 好 收起來 好 嗎 對 因為 我們 等一下 要 去 吃飯 了 先 收起來 喔 我們 把 蓋子 把 它 蓋起來 喔 烏龜 ㄇㄚˊ 怎麼 這麼多 啊 麻雀 很 棒 喔 我們 每 天 都 要 認識 一些 識字卡 對 不 對 對 妳 很 乖 的 時候 __UNDEF__ 爸爸 媽媽 妳 表現 好 的 時候 爸爸 媽媽 會 說 什麼 妳 怎麼 那麼 快 就 拿 了 這 個 東西 這 叫做 什麼 告訴 媽媽 印章 印章 要 蓋 在 哪裡 蓋 在 這裡 蓋 這 個 印章 有 什麼 好處 我 快 集滿 了 妳 集滿 七 個 可以 怎麼樣 可以 去 換 了 換 什麼 東西 換 小 禮物 是 不 是 比如說 她 很 喜歡 某 樣 東西 的 時候 我 會 跟 她 說 好 __UNDEF__ 那 這 個 東西 就 把 妳 當成 是 妳 的 願望 妳 平常 在 家 裡 妳 的 生活 習慣 __UNDEF__ 生活 起居 還 有 爸爸 媽媽 教 她 要 做 的 事情 要 學習 的 東西 要 做好 做好 我們 就 會 送給 她 一 個 獎卡 獎卡 集滿 了 一定 的 次數 的 時候 我們 再 帶 她 去 選擇 她 喜歡 的 禮物 媽媽 __UNDEF__ 可以 吃 圓圓 嗎 可是 媽媽 不 是 有 跟 妳 講好 我們 要 蓋章 一 天 妳 有 表現 得 很 好 我們 可以 蓋 一 個 章 七 天 蓋滿 七 個 章 我們 就 可以 送 妳 一 個 小 禮物 可是 已經 蓋 七 個 了 蓋 七 個 囉 那 妳 有 這麼 乖 我 就 送 妳 一 個 小 禮物 好 不 好 媽咪 我 已經 工作 幾 年 的 時間 了 然後 這 幾 年 來 我 都 會 把 爹地 送 我 這 本 筆記本 隨身 帶 在 身 上 因為 裡面 記錄 了 我 剛 開始 工作 的 時候 爹地 提醒 我 的 事情 爸爸 跟 妳 說 了 什麼 爹 地 說 啊 Always go for the extra mile 意思 就是說 他 希望 我 在 工作 的 時候 要 當作 在 跟 自己 賽跑 永遠 都 要 比 妳 設定 的 目標 再 多 跑 一 哩 路 有 一些 人 會 把 工作 當作 是 混 口 飯 吃 應付 應付 交差 了事 有 做到 就 好 了 老闆 說 十 我 做到 十 就 可以 了 可是 爹地 說 應該 要 把 設定 的 目標 再 往 前 推 一 哩 的 路 所以 妳 永遠 就 能夠 做 得 比 別人 還要 好 也 可以 做 得 比 老闆 要求 妳 的 還 要 更 好 我 覺得 爸爸 當 他 告訴 妳 的 時候