我們 生活 中 用 的 東西 看起來 很 美 __UNDEF__ 很 漂亮 或是 很 好吃 可是 其實 背後 都 關係到 很多 人 的 一些 生命 然後 他 生命 裡面 的 這些 不管 是 甜美 的 還是 辛苦 的 一些 歷程 其實 我 覺得 這 個 東西 才 是 真正 感動 我 的 然後 有 溫度 的 所以 說 那 時候 我 就 覺得 說 我 應該 要 就是 推動 這 個 公平 貿易 因為 在 我 推動 的 這 個 時候 其實 台灣 對於 這 個 概念 是 不 清楚 的 可能 只 有 一 兩 篇 文章 在 介紹 說 可能 某 個 國家 __UNDEF__ 英國 公平 貿易 很 普遍 然後 我 就 覺得 說 這樣 很 好 啊 那 為什麼 沒 人 來 做做 看 然後 我 就 覺得 說 我 可以 幫忙 這 個 部分 __UNDEF__ 對 … 不過 好像 很 難 用 一 個 議題 就 去 講 環境 跟 人 的 關係 我 在 想 它 是 不 是 應該 是 一 個 觀念 的 養成 就 是 如果 他 有 這樣子 的 觀念 知道 永續 的 環境 經營 的話 他 可以 在 生活 裡面 的 每 一 件 小 細節 都 會 去 想 我 可以 怎麼 做 做 得 更 好 是 不 是 應該 可以 這麼 說 呢 其實 是 像 我 最 開始 推動 就 從 吃 開始 所以 說 我 開始 從 吃 開始 去 談 說 這 個 食物 它 怎麼 來 的 它 的 生產 過程 然後 以及 它 的 這 個 它 跟 環境 的 整 個 景觀 跟 這 個 景觀 產生 的 文化 __UNDEF__ 人文 其實 都 非常 的 息息相關 的 然後 去 做 這樣 的 一 個 整 個 觀念 去 培養 就 誠如 就 是 你 講 的 就 說 的確 是 整 個 思維 是 不 一樣 需要 很多 時間 去 慢慢 談 的 這樣 所以 宛如 是 從 吃 的 開始 老師 您 是 從 親近 大自然 就 說 你 帶 著 你 的 孩子 來 種樹 而且 你 從小 讓 孩子 們 生活 在 這 個 綠色 的 大地 裡面 如何 能夠 讓 在 長 在 大 都市 的 這些 父母親 讓 他們 真的 用 什麼 樣 的 方法 能夠 讓 他們 的 孩子 喜歡 大自然 還 有 尊重 大自然 呢 是 其實 自己 的 小孩 部分 我 談不上 有 多少 這 部分 的 教育 但是 大概 20幾 年 來 我 一直 從事 的 是 美感 的 教育 就 是 跟 無數 的 小朋友 現在 這些 小朋友 大概 有的 都 已經 當 爸爸 當 媽媽 了 __UNDEF__ 都 有 可能 跟 他們 互動 的 過程 我 特別 強調 兩 個 一 個 就 是 __UNDEF__ 跟 自然 的 接觸 這 個 自然 接觸 是 從 欣賞 開始 的 他 未必 一定 要 去 好像 很 嚴肅 的 去 做 一 件 什麼 兩 肩 挑起 地球 快要 怎麼樣 的 責任 但是 他 能夠 欣賞 大自然 的 光影 變化 這 個 我們 的 大氣 的 好多 的 色彩 那麼 的 美 我 覺得 那 個 就 是 接近 大自然 最 好 的 開始 老師 你 有 兩 位 貝比 聽說 都 還 很 小 但是 你 自己 種樹 都 會 帶 著 他們 一起 去 而且 他們 在 一望無際 的 嘉南 平原 長大 我 覺得 他們 真的 是 很 幸福 我們 如何 讓 我們 的 小孩 能夠 從小 能夠 喜歡 大自然 能夠 尊重 大自然 呢 我 家 的 小朋友 雖然 都 還 小 但是 只要 有 機會 我 今天 要 種花 __UNDEF__ 我 要 種樹 我 要 去 散散 步 我 都 會 希望 帶 著 他們 讓 他 在 不一定 還 聽 得 懂 我們 大人 的 教誨 的 這 個 階段 其實 是 一 種 心 裡 那 個 環境 那樣 的 一 個 一 個 感受 我 覺得 這 個 部分 也 相當 重要 所謂 的 環境 美學 有 些 時候 不一定 是 教 而是 我們 如何 能夠 去 維護 一 個 不錯 的 生態環境 或是 一 個 所謂 的 都會 環境 假如 有 某 一些 不 完美 的 部分 要 能夠 經由 大家 的 那 個 互相 合作 去 創造 那樣 的 環境 我 覺得 孩子們 在 那 個 過程 他 自然 會 去 探索 那 最 主要 的 觀念 來自於 說 我們 會 覺得 環境 的 關愛 這 一 件 事情 它 如果 停留 在 比較 屬於 教 那 其實 環保 這 兩 個 字 很 容易 上口 可是 他 是 不 是 發自 內心 的 喜愛 我 覺得 如果 他 在 小時候 我們 的 父母 就 能夠 帶 他們 到 我們 都 會 上 的 陽台 我們 可能 都 有 一些 綠地 覺得 接觸 綠 的 在 台灣 這樣 的 一 個 綠色 島嶼 其實 也 不 難 重點 就 是 讓 他 有 一 種 跟 大自然 是 本來 很 和諧 相處 的 而 不 是 特定 給 一 個 議題 說 他 要 去 做 那樣 的 一 件 多 偉大 的 事情 我 覺得 這樣 是 內化 了 那 個 內化 覺得 是 受用 一 輩子 的 事 我 覺得 相當 的 認同 因為 其實 從小 媽媽 跟 爸爸 是 帶 著 我們 在 外面 大自然 去 感受 然後 因為 會 體會 然後 喜歡 那樣 的 感覺 慢慢 的 自己 就 會 去 思考 然後 一旦 培養出 這 種 獨立 思考 的 能力 以後 就 會 自己 知道 說 咦 __UNDEF__ 我 想要 的 是 什麼 我 在 生活 裡面 可以 過 得 更 好 是 為 環境 做 些 什麼 其實 我 當然 也 我 非常 同意 盧 老師 剛剛 提 的 因為 像 我 自己 也 是 小時候 在 跟 著 爺爺 奶奶 在 農田 裡面 然後 就 是 做 些 農事 所以 我 常常 都 會 做夢 的 時候 還 聞到 稻田 的 那 種 氣味 那 是 從 心 裡 開始 喜歡 這 個 環境 可是 就是說 除了 說 這樣子 打從 心 裡 這樣 美感 的 培養 之外 其實 應該 要 問 的 是 說 我們 要 反思 自己 生活 的 行為 那 當然 不 是 說 恐嚇 而是 說 來自於 說 我們 整 個 對 地球 的 整體 的 一 個 關懷 你 把 它 的 整 個 規模 擴大 那 像 公平 貿易 跟 這 部分 最 有 關聯 就是說 其實 我們 吃 的 很多 東西 用 的 很多 東西 都 是 跟 生產 者 跟 環境 是 息息相關 的 舉例 來 講 像 咖啡 是 一 個 經濟 作物 它 全 世界 的 這 個 貿易量 僅次於 石油 那 可是 問題 是 說 它 當 它 在 收購 的 時候 因為 價格 很 低 所以 說 農民 就 會 覺得 說 我 也 要 生活 那 怎麼辦 我 就 只好 去 可能 開 ( 發 ) 就 是 砍 雨林 然後 種 咖啡樹 那 其實 很多 的 經濟 作物 都 是 這樣子 在 破壞 環境 的 所以 說 從 我們 日常 生活 裡面 反思 其實 是 滿 重要 的 那 所以 說 這樣 反思 也 要 透過 說 一些 言行 身教 告訴 給 小朋友 那 所以 說 像 國外 他們 也 有 推 一些 比如說 帶 小朋友 就 是 在 學校 裡面 有 農田 台灣 現在 也 有 一些 在 推 這 個 就 校園 裡面 的 農田 跟 小朋友 講 說 你 看 你 要 吃 的 健康 的話 這 個 土壤 就 間接 傳遞到 環境 的 教育 的 部分 因為 土壤 要 健康 你 種出來 的 食物 才 會 有 營養 吃到 我們 肚子 裡面 我們 才 比較 不會 生病 其實 這 種 就 是 很 生活性 的 其實 家長 也 可以 帶 著 小朋友 多 去 體驗 我 覺得 都 是 一 個 很 棒 的 步驟 盧 老師 從 2000年 一路 走來 要 如何 從 我們 的 家庭 __UNDEF__ 社區 學校 到 整 個 社會 能夠 把 這樣子 真的 很 美好 的 信念 能夠 落實 在 生活 當中 呢 是 __UNDEF__ 這 件 事情 我 其實 一 開始 是 從 所謂 的 反省 開始 的 這 個 反省 是 說 我們 以往 總是 會 指責 可能 罵 某某 財團 __UNDEF__ 罵 某某 公司 然後 怎麼 把 那 個 環境 弄 那麼 糟 其實 最後 我們 會 回看 自己 就是說 我們 現在 生活 在 當下 這樣 的 一 種 生活 的 習慣 裡頭 其實 我 就 是 一 個 負累 者 對 地球 而 言 不過 環境 議題 都 要 靠 少數 的 環保 團體 環境 關心 者 去 做 他們 都 會 有 一 種 無力感 所以 在 這 應該 算 進入 第十二 年 我們 在 推 北 回歸線 種樹 這 一 件 事 後來 就 把 它 修正 不 只 是 種樹 而是 大家 在 整 個 環境 的 關心 上 能夠 今天 是 小孩子 今天 是 媽媽 今天 是 我們 的 阿公 阿嬤 都 能夠 去 實踐 而且 每 天 都 可以 做 我們 說 人 生活 在 天地 之間 所以 整 個 的 環境 教育 我們 可以 從 食衣住行 來 談起 所以 我們 就 請 盧 老師 跟 宛如 可不可以 有 一些 具體 的 建議 就是說 在 日常 生活 當中 我們 可以 做 些 什麼 事情 能夠 讓 我們 的 環境 得到 保護 而且 環境 不再 繼續 的 惡化 呢 其實 我 剛剛 也 是 接 盧 老師 的 一些 想法 再 延伸 就是說 這 個 環保 這 件 工作 在 日常 生活 裡面 的 環境 這 件 工作 對 我 來 講 不 是 絕對值 而是 比較值 因為 很多 人 就 覺得 說 像 我們 在 倡行 這樣 的 人 應該 就是 住到 就 是 當 山頂洞人 什麼 東西 都 不要 用 其實 也 不 是 這樣子 對 __UNDEF__ 那 所以 我 說 這 是 相對 舉例 來 講 像 我 在 推 這 個 環境 的 公平 貿易 之前 其實 我 跟 大家 都 一樣 就 是 可能 我 會 很 習慣 就是說 去 某 一 家 知名 的 咖啡店 買 咖啡 然後 可能 穿 的 東西 都 會 想 說 用 比較 好 的 牌子 因為 那 是 一 種 這 種 社會 認同 的 部分 其實 就 是 非常 普通 的 一 個 上班族 那 可是 說 當 我 開始 做 這些 部分 之後 __UNDEF__ 做 中學 … 其實 開始 整 個 思維 改變 的 時候 其實 我 這 幾 年 所有 的 就 是 第一 個 我 的 消費 支出 減到 非常 非常 低 沒有 太多 的 物 欲 然後 第二 個 就 說 其實 大家 可以 看 一下 我 的 鞋子 就是說 我 如果 要 消費 的話 我 會 儘可能 知道 說 這 個 產品 的 源頭 是 哪裡 來 它 對於 環境 的 這 個 正面 的 跟 負面 的 影響 那 個 比較 是 不 是 比較 有利於 環境 的 像 這 個 鞋子 是 那 個 非洲 喀麥隆 的 花布 做成 的 其實 對 那邊 的 這些 生產 者 也 比較 好 然後 不會 造成 更多 的 一些 污染 在 吃 的 部分 更 實際 來 講 的話 就 說