因緣 到 了 淑芬 我 想 這 一 段 車禍 對於 你們 一定 有 特別 的 意義 淑芬 是 不 是 可以 來 談 一 談 我 一 開始 認識 他 的 時候 我 覺得 我們 可能 只是 一 種 萍水相逢 的 淡淡 的 朋友 淡淡 交情 的 朋友 可是 沒有 想到 他 發生 了 那 一 場 車禍 之後 他 真的 活生生 的 真真實實 的 出現 在 我 面前 雖然 說 我 知道 他 回來 的 情況 可能 是 坐 著 輪椅 或 什麼 的 我 之前 都 已經 告訴 我 自己 說 可能 要 去 接受 這樣 的 情況 然後 那 時候 上海 的 淑惠媽 就 跟 我 講 他 的 情況 這樣 我 覺得 說 我 看到 上海 慈濟人 為 他 每 天 送 飯 這樣 的 情形 我 也 覺得 很 感動 我 想說 那 身為 朋友 的 我 是 不 是 也 可以 為 他 做 一些 事情 所以 當 他 我 看到 他 來到 花蓮 的 時候 其實 我 那 一 天 我 非常 的 非常 的 震撼 因為 我 沒有 想到 一 個 原來 活生生 的 人 因為 一 場 無常 他 必須 坐 在 輪椅 上 其實 不僅 對 虎憑 是 一 個 人生 的 大 轉彎 對 我 來 講 也 是 一 個 人生 很 大 的 轉彎 因為 我 從 慈濟 大學 畢業 之後 就 踏入 基金會 工作 雖然 說 我 的 生活 當中 都 是 充滿 著 慈濟人 慈濟 的 任何 事物 但是 我 一直 沒有 真正 的 走到 這 一 條 路 上 對 __UNDEF__ 因為 他 我 覺得 我 才 有 機會 去 走 這 一 條 路 因為 他 __UNDEF__ 我們 才 有 共同 可以 有 共同 的 心願 共同 的 志願 __UNDEF__ 對 所以 就是 因為 了 虎憑 你 從 一 位 職工 要 真正 變成 一 位 志工 而且 可以 職志 合一 而且 聽說 你們 神仙 眷屬 要 一起 受證 對 不 對 __UNDEF__ 對 啊 真的 是 非常 美好 的 一 件 事情 我 想 不論 是 剛剛 淑芬 提到 的 看到 父母 在 上面 為 父母 奉茶 我 想 經過 這樣 一 個 很 感恩 茶會 的 洗禮 你們 心 裡 一定 有 很 有 想要 說說 的 話 吧 其實 我 媽媽 她 從 我 出 車禍 的 時候 我 就 一直 瞞 著 她 很多 事情 不 敢 讓 她 知道 我 在 上海 出 車禍 然後 直到 回到 台灣 她 看到 了 我 的 腿 變成 這樣子 其實 她 是 難過 在 心 裡 她 沒有 … 當天 晚上 回到 台灣 的 3月 31日 當天 晚上 她 並 沒有 哭出來 直到 那 一 天 我 親自 … 就是 淑芬 她 寫 了 一 個 影片 一 個 心情 故事 我 把 它 變成 VCR 在 現場 播映 的 時候 我 媽媽 她 整 個 心情 崩潰 了 她 才 知道 說 我 自己 吃 了 那麼多 的 苦 … 然後 我 自己 在 花蓮 走過 … 跟 她 … 淑芬 這樣子 走過 那麼多 的 路 然後 做 了 那麼多 慈濟 的 事情 這 是 媽媽 沒有 辦法 所 想像 的 我 覺得 那 一 個 茶 會 最 讓 我 也 讓 我 的 外婆 她 很 歡喜 她 說 因為 這 個 茶 會 她 想來 花蓮 住 她 說 她 聽 過 慈濟 不 曾 來 過 慈濟 走 那麼 久 我 剛 看到 … 因為 就 在 隔天 我們 一起 去 精舍 我們 還 跟 他們 還 讓 上人 還 見到 了 __UNDEF__ 上人 他們 都 好 開心 都 好 激動 然後 我 外婆 就 一直 要 跟 我們 祝福 說 我 現在 走 的 路 是 對 的 媽媽 跟 弟弟 他們 都 也 很 開心 原來 我 是 抱 著 一 種 只要 我們 能夠 幸福 我們 兩 個 只要 幸福 就 好 了 沒想到 家人 他 在 那 一 個 茶會 裡面 也 被 感動 了 … 我 覺得 這 一 種 那 一 種 心情 我 只 能 用 真的 是 很 感恩 那 個 茶 會 重新 凝聚 我們 家 的 一 種 一 種 和諧 的 一 種 感覺 這 是 … 這 是 十幾 年 來 我們 家 從未 有 過 的 所以 不 只 是 虎憑 跟 淑芬 幸福 是 全 家 一起 幸福 其實 __UNDEF__ 上人 講 一 善破 千災 我們 說 一 場 車禍 的 惡緣 因為 慈濟人 愛 的 關懷 把 惡緣 結成 善緣 以 茶水 汲取 法水 以 茶香 散播 人文 飄香 從 本 集 開始 我們 將 以 茶 之 道 靜思 茶道 以 茶水 汲取 法水 作為 各 集 的 主題 內涵 並且 我們 以 無量 義經 靜寂 清澄 __UNDEF__ 志玄 虛漠 為 精神 依歸 首先 第一 集 我們 就 要 來 介紹 被 稱為 中國 茶聖 的 陸羽 以及 他 所 著作 的 全 世界 第一 本 茶葉 的 專書 《 茶經 》 在 他 之前 沒有 人 曾經 對 茶葉 的 知識 有 過 完整 的 著述 還 有 研究 陸羽 首開 風氣 之 先 踏訪 各 地 考察 茶葉 的 情況 以 類似 現今 田野 調查 的 方式 寫出 了 一 部 茶學 的 專書 讓 後人 都 知道 種 茶 焙茶 的 技術 同時 也 發掘 了 飲茶 品茗 的 樂趣 可以 說 是 中國 茶葉 史 上 承先啟後 的 第一 人 傳說 中 茶葉 被 人類 發現 是 在 公元 前 28世紀 的 神農 時代 《 神農本草經 》 有 神農 嚐 百草 日遇 七十二 毒 得 茶 而 解 之 的 記載 是 將 茶葉 用 在 醫藥 上 的 開始 從此 之後 茶業 相關 的 發展 不斷 到 了 唐朝 茶事 的 分工 和 專業 已經 到 了 十分 專精 繁複 的 地步 出生 在 唐朝 的 陸羽 正 逢 茶業 發展 的 成熟 時期 於是 參訪 各 地 親身 體驗 將 茶事 的 各 項 專業 匯集成 冊 稱 之為 《 茶經 》 而 陸羽 本身 也 因為 著述 《 茶經 》 的 貢獻 而 被 後代 尊稱為 茶聖 《 茶經 》 的 內容 分為 十 個 章節 第一 章 就 開宗明義 點出 了 茶 的 故鄉 茶 者 __UNDEF__ 南方 之 嘉木 也 一 尺 __UNDEF__ 二 尺 迺 至 數十 尺 其 巴山 __UNDEF__ 峽川 有 兩 人 合抱 伐 而 棳 之 這 句 話 就 點出 了 中國 的 茶 發源 於 中國 西南 地區 四川 一帶 現今 雲南 思茅 地區鎮 沅縣 存在 著 迄 今 已 發現 世界 上 最 古老 的 茶樹 而且 最早 喝 茶 的 民族 __UNDEF__ 哈尼族 也 位於 雲南省 瀾滄縣 證明 了 陸羽 《 茶經 》 上 的 記載 十分 正確 另外 在 本 章 裡 陸羽 亦 點出 了 茶 為 飲 __UNDEF__ 最 宜 精行 儉德 之 人 茶 和 修行 之間 的 關係 為何 如此 密切 以及 後代 為何 有 茶道 的 發展 就 在 這 短短 的 一 句 話 中 完全 清楚 表露 第二 章 的 茶 之 具 第四 章 的 茶 之 器 第五 章 的 茶 之 煮 都 因為 唐朝 飲茶 的 方式 為 末 茶法 及 煮茶法 需 製成 茶餅 或 以 壺 煮 茶 並非 現在 的 泡茶法 因此 所 用 的 工具 __UNDEF__ 器具 在 近代 中國 大多 已經 不 存在 僅 在 日本 煎 茶道 中 略 見 其 遺留 不過 __UNDEF__ 其中 陸羽 對於 煮 茶 用水 的 揀擇 也 有 獨特 的 見解 他 認為 山水 上 __UNDEF__ 江水 中 __UNDEF__ 井 水 下 而 山水 又 以 石鐘 乳 上 的 滴水 在 岩石池 中 慢 流 者 為 上 急流 的 水 不要 喝 長期 喝 了 會 產生 頸部 的 疾病 就 現代 科學 的 觀點 來 印證 的話 也 就是 因為 石鐘乳 的 水 富含 二氧化碳 喝起來 會 有 清新 爽口 的 感覺 最 適宜 煮 茶 第三 章 的 茶 之 造 則 是 有關 採茶 的 季節 採摘 的 部位 採摘 的 氣候 評鑑 茶葉 的 要領 其中 的 知識 至今 仍然 廣為 茶農 們 所 參考 使用 至於 其他 的 章節 大概 就 是 介紹 當時 全 國 各 地 茶區 說明 一些 和 茶 有關 的 風土 軼事 以及 教 人家 製 茶 __UNDEF__ 煮 茶 可以 省略 那些 事物 並 請 將 《 茶經 》 的 內容 寫成 茶 掛 置於 牆 上 留存 《 茶經 》 的 內容 如此 廣博 精深 也 難怪 陸羽 茶聖 的 地位 當之無愧 了 陸羽 的 《 茶經 》 內容 豐富 __UNDEF__ 研究 專精 雖然 歷經 了 一千多 年 以後 的 今天 在 內容 上 它 所 呈現 的 跟 現在 的 環境 雖然 起 了 很 大 的 變化 但是 __UNDEF__ 在 內容 裡面 對 茶葉 的 知識 以及 還 有 專注 研究 的 精神 依然 非常 的 動人 在 今天 我們 節目 裡 我們 請到 了 紫藤廬 的 周渝 老師 來 為 我們 談談 陸羽 還 有 陸羽 所 著 的 《 茶經 》 老師 您 好 李 小姐 你 好 大家 好 老師 我們 來 聊聊 我們 說 唐朝 的 陸羽 他 到底 是 一 個 什麼 樣 的 人 呢 他 的 生平 真的 滿 傳奇 的 當然 他 小 的 時候 是 在 那 個 在 寺廟 裡 長大 被 和尚 帶 大 當然 這 有 兩 說 一 說 是 他 在 就 在 江 邊 有 看到 幾 隻 鳥 在 覆蓋 著 他 智積 和尚 就 走過 很 奇特 __UNDEF__ 把 他 撿回去 撫養 這 是 一 說 後來 在 宋朝 編唐史 ( 新唐書 ) 是 這麼 寫 __UNDEF__ 可是 後來 又 出現 了 《 陸文學 自傳 》 說 是 他 自己 寫 的 他 說 他 三 歲 進 了 寺廟 被 撫養 不過 反正 他 是 在 寺廟 裡 長大 長大 那 時候 小時候 當然 就 開始 我們 知道 寺廟 的 磨練 就 是 先 燒 柴 啊 做 各 種 雜事 … 當然 他 非常 的 聰明 智積 和尚 也 愛 茶 就 把 他 __UNDEF__ 請 他 為 他 煮 茶 煮 的 茶 真 好喝 智積 和尚 到 後來 記載 說 他 只 喝 他 煮 的 茶 別人 喝 的 茶 覺得 不行 這樣 可是 他 有 一 個 特點 他 很 喜歡 念 書 但是 他 也 去 放牛 也 去 做 很多 的 雜務 他 覺得 沒辦法 念 書 然後 因為 佛門 是 講 空 講 那 個 修 那 種 修行 __UNDEF__ 修 禪 他 很 有 求知 欲望 他 想 學習 所以 他 就 後來 就 逃離 寺廟 逐漸 地 跟 當時 的 文人 墨客 還 有 有名 的 名僧 像 皎然 或者 女 道士 ( 李季蘭 ) 等 交往 然後 有 很多 很 傳奇性 的 故事 他 就 一生 都 是 很 很 堅持 著 自學 研究 我 覺得 在 整 個 儒家 傳統 裡面 看到 很多 文人 很多 講 道德 __UNDEF__ 講 品德 可是 很少 看到 一 個 文人 根據 真正 儒家 的 經典 講 要 格物 致 知 陸羽 他 真的 是 一