一 口 芬芳 的 好 茶 加上 一 本 好 的 書 能夠 沉浸 在 茶香 __UNDEF__ 書香 還 有 人文 香 中 那 真的 是 人生 最 高 的 享受 最近 我們 慈濟人 紛紛 的 在 社區 成立 了 讀書會 我們 可以 在 讀書會 當中 在 茶香 __UNDEF__ 書香 我們 可以 心靈 無限 的 成長 我們 很 高興 的 在 今天 節目 裡 為 您 所 邀請到 的 是 慈濟 宗教處 的 劉家芸 師姊 她 為 我們 來 談談 我們 如何 在 社區 推動 讀書會 還 有 我們 所 看到 的 成果 家芸 師姊 您 好 阿利 師姊 好 全球 的 觀眾 朋友 大家 好 是 的 家芸 我們 說 在 早期 的 慈濟人 我們 比較 強調 說 上人 說 的 __UNDEF__ 做 就 對了 我們 從 行動 當中 我們 來 體會 人生 所以 我們 很少 來 舉辦 讀書會 但是 最近 讀書會 非常 的 盛行 它 的 原因 在 哪裡 呢 我 覺得 應該 可以 從 三 個 部分 來 講 就 是 第一 個 我們 現在 的 社會 現象 裡頭 其實 有 很多 __UNDEF__ 很 紛擾 很 抗爭 __UNDEF__ 很 雜亂 的 一些 訊息 但是 其實 所有 的 慈濟人 都 希望 我們 都 希望 人心 淨化 似 清晨 我們 都 希望 社會 祥和息 紛爭 那 要 怎麼樣 讓 當 這 個 願 達到 呢 就是 希望 說 能夠 增加 社區 當中 一 份 安定 的 力量 其實 很多 的 文明病 像是 躁鬱 __UNDEF__ 憂鬱 這些 多半 是 出 在於 現在 的 社會 越來越 人情 淡泊 當 我們 的 心靈 感覺到 很 惶恐 的 時候 當 我 的 情緒 很 焦慮 的 時候 我 找 不 到 一 個 讓 我 信任 的 管道 去 宣洩 __UNDEF__ 去 交流 我們 希望 說 讀書會 會 是 這樣子 的 一 個 在 社區 裡頭 讓 人人 都 能夠 覺得 信任 的 管道 這 個 讀書會 在 社區 當中 發揮 這樣子 一 個 安定 的 力量 第二 個 是 阿利 師姊 您 剛剛 說到 就是 之前 像 __UNDEF__ 上人 都 會 說 「 做 就 對了 」 其實 這 個 前提 是 上人 已經 規劃好 四 大 志業 八 大 腳印 的 這樣子 的 一 個 很 明確 的 大 福田 人人 來 做 耕耘 所以 這 個 前提 其實 是 對了 __UNDEF__ 我們 去 做 所以 我們 希望 藉著 在 讀書會 當中 我們 可以 就 是 以 理 跟 事 理 __UNDEF__ 事 來 相互 印證 也 在 這 個 理 事 的 印證 當中 去 增長 我們 自己 的 信心 增長 我們 行走 這 個 菩薩道 的 這 一 份 的 決心 還 有 一 個 我 覺得 很 棒 的 是 在 讀書會 裡頭 其實 我們 都 很 希望 說 能夠 將 我們 的 身邊 的 一些 很 動人 的 人 __UNDEF__ 事 __UNDEF__ 物 或是 慈濟 世界 裡頭 一些 感人 的 事 相 可以 藉由 這樣 的 一 個 平台 來 大家 互相 分享 __UNDEF__ 增長 信心 所以 原來 慈濟 的 讀書會 是 生命 來 感動 生命 對 我們 讀書會 我們 主要 的 閱讀 哪 一些 書籍 呢 它 的 重要性 在 哪兒 呢 其實 最早 那樣 一 個 想法 是 我們 很 希望 能夠 將 上人 常常 講 的 來不及 了 可以 轉化 成為 來得及 所以 我們 會 就 是 開始 推動 大家 集體 的 閱讀 衲履 足跡 以及 上人 的 著作 就 是 希望 藉由 這些 法 很多 的 人 都 覺得 說 上人 是 他 的 知音 特別 在 精舍 裡頭 常常 看到 不管 是 家庭 主婦 或是 達官 顯貴 等等 都 會 來 跟 __UNDEF__ 上人 傾吐 他 的 心事 上人 面對 每 一 個 人 的 心事 都 會 以 這 個 善巧 方便 的 方式 給 他 很 好 的 方法 然後 化解 他 的 這 個 不安 讓 它 轉為 一 種 安定 嘛 所以 其實 在 閱讀 衲履 足跡 當中 其實 就 可以 看到 很多 的 方法 而 這些 方法 就 會 是 我們 行走 菩薩道 上 隨手 就 是 擷取 而 來 都 可以 運用到 的 我 深深 覺得 衲履 足跡 真的 是 一 本 充滿 了 答案 的 地圖 其實 在 生命 當中 一定 會 碰到 一些 點點滴滴 自己 過不去 的 事情 在 這 一 份 地圖 當中 其實 __UNDEF__ 上人 以 他 的 智慧 以 他 的 這 個 佛法 這樣子 的 宏大 深遠 在 很多 的 地方 都 已經 告訴 我們 說 你 要 怎麼 做 你 可以 怎麼 做 家芸 我們 那麼多 的 讀書會 我們 大概 可以 區分為 幾 個 類型 還 有 它們 的 特色 在 哪裡 上人 說 啊 讀書會 就 是 交心 會 在 這 個 當下 是 希望 大家 以 法 來 交會 我 覺得 可以 分為 幾 個 方式 比如說 有 主講 者 有 帶領 人 的 像是 在 慈濟 小學 就 是  師父 一直 長期 帶動 的 這樣 一 個 慈小 的 讀書會 每 次 都 有 固定 的 進度 也 有 主講人 這 個 主講人 是 老師 們 來 輪流 的 這 個 主講人 來 分享 的 這 次 進度 之後 其他 的 參與 者 因為 大家 都 有 讀書 就 可以 再 針對 你 想要 補充 的 這 個 部分 來 做 分享 這 當中 可能 主要 來 大家 彼此 分享 的 就 是 上人 說 了 什麼 這些 __UNDEF__ 上人 所 說 在 我 自己 的 生活 上 有沒有 一些 怎麼樣 的 體會 再來 就 是 他們 會 分享 在 校務 上 上人 所 說 的 這些 有 沒有 一些 值得 我們 再 去 改變 得 更 好 的 點 還有 就 是 像 我們 精舍 的 常 住 師父 跟 常 住 師姊 們 他們 就 是 一起 閱讀 了 月刊 之後 在 一 個 時間 裡頭 大家 互相 來 分享 只不過 在 精舍 的 這 個 分享 是 比較 隨緣 的 就是 每 一 個 人 輪流 分享 你 輪流 你 想 分享 哪 一 個 章節 就 可以 以 自己 最 有 感受 的 那 塊 來 做 這 個 來 做 這樣子 互相 的 分享 引導 的 人 就 是 注意 啊 時間 超過 了 __UNDEF__ 趕快 拉回來 或是 離題 了 趕快 把 這 個 主題 拉回來 像 這樣 的 其實 還 有 一 個 讓 我 自己 覺得 很 感動 的 就 是 我們 的 環保 志工 的 讀書會 因為 你 知道 我們 有的 環保 志工 他 是 不 認識 字 的 所以 在 這樣 一 個 讀書會 的 這 個 現場 當中 他們 就 是 認得 字 的 唸給 大家 聽 這些 不 認識 字 的 這些 阿公 阿嬤 們 就 用 耳朵 來 看 「 衲履 足跡 」 而且 他們 這 真是 我 覺得 的 是 可能 是 最早 的 讀書會 吧 每 天 早上 的 清晨 五點 多 他們 就 可能 是 一 __UNDEF__ 三 五 是 做 環保 那 其中 的 某 一 天 來 讀書 所以 環保 這些 阿公 阿嬤 就 說 原來 慈濟 不 是 只有 做 環保 而已 還 有 別的 事項 呢 就 更 開闊 了 他們 的 心胸 對 __UNDEF__ 所以 我們 說 不論 是 我們 閱讀 「 衲履 足跡 」 或者 是 學習 我們 的 靜思語 不 求 多 __UNDEF__ 夠 用 就 好 以 茶水 汲取 法水 以 茶香 來 散播 人文 飄香 綠茶 可以 說 是 中國 歷史 上 最早 出現 的 茶類 因為 綠茶 未 經 發酵 猶如 清新 淡雅 的 美 少女 保有 茶樹 的 鮮嫩 氣息 又 飄 著 淡淡 的 青草香 及 豆芽 香 以 新鮮 若 有 似 無 的 口感 著稱 是 目前 中國 茶葉 的 市場 上 最 大 宗 的 主流 商品 有 著 中國 第一 名 茶 之 稱 的 西湖 龍井茶 可 說 是 中國 綠茶 的 代表 其他 像是 洞庭山 的 碧螺春 黃山 的 毛峰茶 以及 安徽 的 太平猴魁 都 是 中國 有名 的 綠茶 所以 __UNDEF__ 今天 的 人文 飄香 就 要 邀 您 一同 來 品嚐 中國 綠茶 中 的 名 茶 讓 我們 以 靜寂 清澄 的 心 藉由 這些 茶湯 來 領略 中國 名山 大川 的 氣息 在 悠悠 的 茶香 中 品嚐 屬於 綠茶 的 榮耀 與 故事 在 中國 的 名 茶 中 很多 都 是 綠茶 綠茶 是 直接 吸收 山川 土壤 的 靈氣 直接 毫無 掩飾 地 反映 在 茶湯 上 所以 只有 生態環境 好 的 茶園 才 能 生產出 好 的 綠茶 西湖 龍井茶 可 說 是 中國 的 第一 名 茶 產 於 杭州 西湖 周圍 的 群山 之中 遠 在 唐代 就 享有 盛名 向來 有色 綠 __UNDEF__ 香郁 味 甘 __UNDEF__ 形 美 等 「 四 絕 」 的 美譽 外形 挺直 削 尖 __UNDEF__ 扁平 俊秀 光滑 勻齊 __UNDEF__ 色澤 綠 中 帶 黃 沖泡 後 香氣 清高 持久 令 人 回味 無窮 碧螺 春 產 於 江蘇 吳縣 太湖 的 洞庭山 因為 氣候 溫和 土質 肥沃 向來 以 形美 __UNDEF__ 色豔 __UNDEF__ 香濃 味醇 「 四 絕 」 聞名 於 中外 茶樹 通常 和 桃李 杏樹 交錯 種植 形成 一 片 特殊 的 景象 碧螺春 的 採製 技術 高超 炒製 五百 克 的 碧螺春 大約 需要 六 、 七萬 顆 的 芽頭 可見 茶葉 的 幼嫩 太平猴魁 產 於 安徽 黃山 一帶 名列 中國 十 大 綠茶 屬於 綠茶類 中 的 尖茶 尖茶 特點 是 葉芽 挺直 肥實 兩 頭 尖 而 不 翹 不 弓 彎 __UNDEF__ 不 鬆散 其中 以 猴坑 所 產 最為 上乘 葉色 蒼綠 勻潤 帶有 濃郁 的 蘭花 香 是 太平猴魁 的 極品 上品 綠茶 大多 採取 細芽 因為 芽頭 的 咖啡因 還 沒有 充分 發展 所以 茶味 較 淡 但是 細嫩 的 茶葉 含有 豐富 的 胺基酸 和 蛋白質 喝起來 特別 油潤 有利於 修行人 參禪 悟道 與 過午 不 食 所以 中國 綠茶 的 發展 和 中國寺廟 種茶 所 發展出 綠茶 芽頭 的 藝術 有 著 密不可分 的 關係 因為 綠茶 具有 提神 醒腦 與 放鬆 心情 的 養生 功能 養生 是 修行 的 基礎 所以 自古以來 深受 修行人 的 喜愛 「 茶 禪 一 味 」 也 是 許多 愛 茶人 所 津津樂道 趙州 禪師 講 說 「 茶 即 禪 也 」 茶 就 是 禪 就 是 目的 就 是 極 高 的 目的 當 你 在 喝 一 碗 茶 的 時候 你 說 茶 即 禪 的 時候 你人 跟 它 合一 的 沒有 分別 的 你 才 能 達到 禪境 這 句 話 要 這樣 理解 才 有 看頭 在 中國 茶 文化 的 傳統 裡 美學 __UNDEF__ 養生 __UNDEF__ 修行 是 三位一體 的 儒家 講 修養 佛教 講 修行 道家 講 修煉 裡面 都 有 一 個 修 字 修 字 就 是 要 把 不 好 的 去掉 所以 修養 也 好 修煉 也 好 就是 把 不 好 的 修掉 __UNDEF__ 轉化 而 這 心靈 轉化 過程 便 成 了 茶道 美學 的 體現 茶道 美學 其實 基礎 在 道家 的 一 種 一 種 文化 道家 在 美學 上 講 得 最好 它 是 有無 是 辯證 的 你 愈 無 就 才 愈 有 你 愈 無