茶 與 禪 之間 如此 緊密 的 相關 聯 我們 不禁 感覺到 呢 其實 茶 是 非常 好 的 載道器 我們 靜思 茶道 秉持 著 靜寂 清澄 志玄 虛漠 的 心念 我們 藉由 茶事 的 因緣 從事 人間 菩薩 的 志業 其實 這 也 是 不 是 現代 茶禪 精神 延伸 呢 今天 我們 非常 的 高興 為 您 所 請到 的 是 佛光 大學 藝術學 研究所 的 所長 林谷芳 教授 他 來 跟 我們 分享 什麼 叫 「 茶 禪 一 味 」 同時 他 也 告訴 我們 了 很多 禪宗 有趣 的 茶公案 老師 您 好 你 好 各 位 觀眾 好 老師 那 什麼 叫做 禪 呢 禪 __UNDEF__ 它 有 自己 的 一 個 標舉 我們 最 常 談 禪 有 四 句 話 說 它 不 立 文字 __UNDEF__ 教 外別 傳 直指 人心 見 性 成佛 那麼 從不 立 文字 教 外 別 傳 這 個 角度 來 看 我們 曉得 從 世尊 一 代 時教 之後 為了 因應 各 個 文化 不同 階層 的 需要 他 開始 鋪演 不同 的 義理 經 律論 沛然大觀 可是 就 變成 一 個 比較 龐雜 的 一 個 哲思 的 系統 反而 世尊 在 菩提樹 下 悟道 的 那 個 本懷 就 被 大家 逐漸 的 遺忘 了 所以 如何 契入 這樣 一 個 本 懷 因此 就 必須 要 先 捨掉 這 個 外面 的 旁枝 雜蕪 或 衍生 的 義理 所以 他 認為 自己 所 標舉 的 東西 跟 這 個 教 下 諸 宗 是 不 一樣 他 自稱 宗門 要不 立 文字 教 外 別 傳 當然 就 跟 世尊 靈山 會 上 __UNDEF__ 拈花 微笑 迦葉 尊者 這 個 以 心 傳 心 的 這樣 一 個 典故 有關 至於 下面 兩 句 是 直指 人心 見 性 成佛 就 是 他 回到 了 世尊 在 菩提樹 下 悟道 的 本懷 認為 如果 我們 習 佛 沒有 開發 你 這樣 一 個 被 蒙蔽 的 佛性 的 時候 那麼 所有 的 一 個 就 像 梁武帝 對 達摩 所 說 的 寫經 __UNDEF__ 造 塔 __UNDEF__ 度 身 其實 都 是 無 功德 可 言 的 整體 來 看 我們 也許 用 現代 的話 談 禪 我們 可以 從 兩 個 角度 切入 第一 個 是 禪 是 一 種 佛法 的 回歸 運動 就 當 佛法 變成 一 個 比較 經驗式 的 哲學 變成 一 個 更 大 的 文化體 的 時候 我們 再 把 它 拉回 到 世尊 的 本懷 所以 有 一 個 日本 寫 中 日 禪宗史 的 一 個 法師 寫 過 很 好 的 一 句 話 他 說 所謂 的 佛心宗 也 就 是 禪宗 只不過 是 體會 兩千五百 年 前 印度 菩提樹 下 一 位 老 比丘 的 心 而 成立 的 那麼 就 從 後面 兩 句 來 看 的 話 我們 可以 說 禪 是 一 種 生命 的 減法 當 我們 把 外在 這 被 蒙蔽 的 東西 給 抖落 乾淨 給 滌蕩 乾淨 之後 回到 那 個 本懷 那 個 本心 的 時候 那 就 是 一 個 悟道 的 世界 所以 重要 在 直指 人心 老師 我們 說 茶 跟 禪 它 相 結合 的 背景 其實 又 是 什麼 樣 的 一 個 狀況 呢 是 這樣 如果 我們 要 真實 的 修行 的 時候 在 禪 來 講 你 不可能 活 在 二元 的 世界 因為 有 對立 有 二 元 __UNDEF__ 有 分割 就 會 有 顛倒 夢想 那麼 回到 一如 的 世界 的 時候 就 必須 跟 修行 跟 生活 不能 做 二 分 的 切割 所以 所謂 道 在 日常 功用 間 禪 有 最 好 的 一 個 體踐 那麼 這 當然 這 裡面 當然 就 有 茶事 在 裡面 那麼 知道 茶 不僅 是 一 個 文化體 它 有 直接 的 一 個 對 身體 的 功效 過去 在 禪院 裡 喝 茶 它 可以 澄心 靜慮 對 打坐 對坐 禪 有 幫助 所以 很 自然 就 有 一 套 茶事 的 禮儀 結合 了 對 身體 對 心靈 以及 對 整 個 的 這 個 儀式 或 整 個 寺院 的 建構 都 合 在一起 的 這樣 一 個 文化 的 產生 那 這 個 文化 其實 在 到 了 唐 開始 到 宋 之後 非常 的 完備 坦白 講 完 備到 後來 反而 有點 失掉 茶禪 的 意思 它 反而 比較 像 這 禪院 裡 的 禮節 可是 它 最 原始 的 意義 是 希望 道 在 日常 功用 間 能夠 在 茶事 裡面 體現 禪 所以 應該 是 用 茶 來 體會 就是 道 在 日常 生活 當中 就 對了 老師 那 可以 跟 我們 告訴 我們 茶禪 一體 它 的 境界 又 是 什麼 樣 的 茶 禪 一味 最早 的 拈題 來自於 寰悟克勤 這 個 碧巖集 的 作者 就 宋代 的 一 個 大 禪師 坦白 講 真實 最 深 的 發揮 反而 不 是 在 中國 的 禪院 而是 到 了 日本 因為 經過 長 時期 的 演進 之後 日本 的 茶道 沛然大觀 譬如說 茶聖 千利 休 提出 這 和 敬 清寂 這 個 寂 就 有 一 個 禪 最早 在 日本 的 一 個 根本 精神 在 裡面 那麼 茶 禪 一味 當然 每 一 個 人 的 顯現 不 一樣 因為 宗風 的 不同 而 不 一樣 不過 大體 上 可以 從 幾 個 角度 來 看待 它 第一 個 茶 禪 一味 談 的 是 當下 道 如果 不能 在 當下 體 得 就 落於 失律 二 元 的 世界 所以 我們 可以 看到 它 一定 是 在 一 種 非常 的 澄靜 非常 的 簡約 中間 來 讓 你 體會 茶 的 當下 或 禪 的 當下 第二 個 它 可能 我們 可以 感覺到 它 是 所謂 的 一味 一味 的 意思 就 說 我們 在 做 這 個 事情 的 時候 不 是 以 茶 來 進入 禪 也 不 是 以 禪 來 來 無論 是 支撐 這 個 茶 而 這 個 茶 跟 禪 根本 是 同 一 件 事情 要 有 這樣 的 心情 要 有 這樣 的 切入 茶 禪 一味 才 會 真正 的 是 一 種 真正 讓 人家 可以 體會到 道 在 日常 功用 間 這樣 的 效果 那 第三 個 它 是 一 種 絕待 絕待 就 是 相 對待 於 相對的 世界 而言 那 叫 絕待 就 是 在 茶 這 個 當下 之中 必須 有 一 種 天地 之 大 只 此 一 室 這樣 的 一 個 氣概 或 這樣 的 一 個 澄靜 日本人 有時候 把 它 叫 獨露 獨坐 大雄風 一樣 所以 是 個 絕待 那 當然 它 也 是 平常心 之 道 就是 在 茶 禪 一味 的 時候 不 因為 我們 的 這 個 茶 本身 出身 的 高低 不 因為 茶客 本身 的 高低 而 起 分別 之 念 必須 以 平常心 來 看待 平常心 當然 可以 是 日常 之 心 尋常 之 心 道 在 日常 功用 間 之 心 平常心 一 個 是 平 就是 這裡 不 動 常 是 恆常 而 不 在 一 個 起 心 動 念 間 計較 那 最後 尤其 是 在 日本 發展出來 的 一 個 茶道 非常 重要 的 觀念 茶禪 一味 非常 重要 的 觀念 是 一 期 一會 有時候 我們 把 它 引申 到 一生 一會 就 是 這 一 世 的 聚會 不可 再 所以 你 必須 用 你 的 整 個 生命 進入 那麼 在 這 裡面 得到 一 種 三昧 得到 一 種 包含 一 種 人情 的 溫潤 一 種 藝術 或者 生命 的 一 個 交會 茶 禪 一味 大概 總 不 離 這 五 個 面向 的 一 個 拈題 吧 老師 那 你 可不可以 跟 我們 分享 一些 有關於 禪宗 的 茶公案 呢 這 個 禪宗 的 茶 公案 其實 還 不少 不過 印象 最 清晰 的 大概 有 兩 個 一 個 是 當然 是 趙州 的 喫茶 去 趙州 主持 他 的 趙州 禪院 有 新 到 的 僧人 來 跟 他 報到 了 他 就 告訴 他 喫茶 去 再 另 一 個 人 來 他 又 叫 他 喫茶 去 結果 那 院主 就 他 下面 的 首 座 就 覺得 奇怪 怎麼 誰 來 都 喫茶 去 問 他 為什麼 老師 你 要 叫 他們 喫茶 去 趙州 的 回答 還是 喫茶 去 那 這 個 變成 趙州 茶 很 重要 的 一 個 公案 那麼 從 禪 的 立場 來 看 的 話 當 我們 有所 思慮 有所 機心 的 時候 我們 就 不能 契入 本心 的 世界 那麼 喫茶 去 其實 就 是 我們 有 一 句 叫做 雞寒 上 樹 __UNDEF__ 鴨 寒 入 水 該 怎麼樣 就 怎麼樣 有 很多 東西 就 是 你 物來順應 廓然 大公 不要 去 計較 於是 就 能 在 最 日常 裡 顯現出 絕待 的 世界 另外 一 個 公案 其實 我 忘記 是 誰 提到 的 也 是 唐代 的 一 個 大 禪師 他 很 有意思 當時 他 的 一 個 弟子 為 了 要 在 一 個 動作 就 是 我們 在 公案 應答 裡面 顯示出 他 的 機鋒 他 把 一 碗 茶 就 這樣 覆住 原來 這 個 茶碗 他 就 整 個 把 它 蓋住 意思 是 說 當 所有 都 捨掉 的 時候 當 所有 的 概念 所有 有形 有 相 的 世界 都 不見 的 時候 就 像 這 個 茶碗 覆住 的 時候 是 什麼 樣 的 世界 他 等於 換句話說 他 等於 在 問 他 老師 道 是 什麼 這 個 老師 回答 得 很 簡單 可惜 一 碗 茶 茶 拿來 就 喝 了 你 沒 事情 還 去 想道 是 什麼 東西 結果 還 廢 了 一 碗 茶 這樣 是 的 __UNDEF__ 所以 我們 說 其實 禪 不 是 遠 在 天 邊 而是 近在眼前 我們 可以 藉由 品茗 一 杯 的 好茶 我們 可以 觀心 可以 把 心 定下來 其實 藉由 我們 在 泡茶 奉 茶 還 有 喝 茶 的 時候 其實 我們 可以 體會到 這 都 是 做人 處事 的 道理 其實 所以 我們 證嚴 法師 也 告訴 我們 說 運 水 挑 柴 無不 是 禪 小 事 不 做 大 事 難 成 而且 趙州 禪師 告訴 我們 喫茶 去 的 公案 呢 也 是 在 提醒 我們 把握 當下 我們 可以 腳踏實地 的 在 日常 生活 當中 把 平凡 的 事情 做好 其實 那 就 是 禪 所以 我們 靜思 茶道 我們 談 的 其 心 禪寂 __UNDEF__ 常 在 三昧 也 是 這 個 道理 就 是 我們 可以 把 我們 的 心 定下來 我們 的 智慧 就 會 開悟 同時 我們 才 能夠 長養 我們 的 慈悲心 我們 學 佛 之 道 就 能夠 有所 成就 老師 謝謝 你 到 我們 節目 感恩 你 又 到 了 我們 靜思 茶道 品茗話 人文 的 時間 了 我們 說 歷代 的 高僧 大德 他們 往往 在 日常 生活 當中 最 不 顯眼 的