對於 其實 我們 護專 的 成立 上人 的 期盼 還 有 理念 是 什麼 呢 上人 希望 我們 的 學生 除了 要 有 專業 更 要 有 慈濟 的 人文 所以 我們 創校 以來 一直 以 專業 與 人文 並重 這樣 的 一 個 教育 理念 來 教育 我們 的 孩子 教育 我們 的 學生 我們 希望 學生 畢業 以後 除了 要 有 專業 的 知識 專業 的 技能 以外 那 更 要 有 慈濟 的 人文 將來 畢業 以後 到 職場 照顧 病人 的 時候 除了 照顧 病人 的 病痛 以外 更 要 能夠 照顧 病人 的 全人 希望 病人 在 醫院 能夠 得到 身 心靈 全人 的 照顧 我們 對於 原住民 孩子 的 關懷 呢 原住民 的 孩子 剛剛 主持人 也 特別 提到 創校 上人 就是 因為 花蓮 這邊 原住民 當時 的 一 個 環境 所以 特別 要 照顧 原住民 在 我們 學校 的 原住民 學生 除了 給 他 全 額 的 免 學雜費 以外 包括 生活費 包括 服裝費 包括 書籍費 我們 完全 都 由 基金會 來 承擔 所以 原住民 的 學生 他 只要 考進 我們 的 學校 只要 帶 著 行李 進到 我們 的 宿舍 就 可以 了 那 校長 我們 說 在 學校 我們 非常 的 重視 學生 的 專業 的 這 個 傳授 同時 我們 也 強調 通識 教育 而且 特別 重視 孩子 們 的 人文 素養 的 培育 那 聽說 還 有 通識 護照 那 通識 護照 是 什麼 呢 可以 為 我們 說明 一下 通識 護照 當時 會 有 這樣 一 個 構想 是 我們 在 推動 通識 人文 教育 時候 希望 學生 能夠 多 去 參加 校 內外 的 一些 研習 或者 是 活動 那 我們 常常 聽到 的 一 句 話 就 是 我們 慈濟 常常 講 一 步 八 腳印 我們 也 常常 聽到 走過 必 留下 痕跡 所以 我們 也 希望 這樣 的 一 個 理念 讓 學生 每 一 個 人 擁有 一 本 的 通識 護照 不管 他 去 參加 任何 的 活動 不管 他 參加 任何 的 研習 都 能夠 在 護照 上面 留下 一 個 戳記 這樣 長年 下來 的話 他 回去 看到 他 的 護照 他 就 知道 他 參加 過 多少 的 活動 或者 參加 多少 的 研習 一方面 也 可以 提醒 他 如果說 他 參加 的 研習 參加 的 活動 比較 少 的話 也 可以 鞭策 他 以後 在 這 一 方面 的話 能夠 更 精進 能夠 更 努力 的 去 參與 相關 的 人文 研習 的 活動 那 你 擔任 技術 學院 的 校長 以來 一定 有 很多 的 心得 感想 那 特別 可不可以 為 我們 就 是 孩子 們 的 這 個 人文 教育 這 部分 多 給 我們 分享 一下 還 有 未來 你 想 把 我們 技術 學院 帶 往 什麼 樣子 的 一 個 願景 呢 我 想 在 技術 學院 十幾 年 來 真的 感受 非常 非常 的 深 特別 是 在 慈濟 人文 這 一方面 我 想 舉 幾 個 例子 第一 個 大體 老師 的 人文 精神 真的 讓 我 非常 非常 的 感動 而且 也 是 讓 我 省思 的 地方 所以 這 是 第一 個 讓 我 在 慈濟 人文 教育 裡面 的 一 個 感受 第二 個 是 慈誠 懿德會 的 爸爸 媽媽 他們 的 人品 典範 剛剛 特別 提到 慈誠 爸爸 __UNDEF__ 懿德 媽媽 除了 用 父母 的 愛心 來 愛護 呵護 我們 的 孩子 用 菩薩 的 智慧 來 教育 我們 的 孩子 以外 慈誠 爸爸 還 有 懿德 媽媽 他們 的 人品 典範 真的 是 讓 我們 學生 做 最 好 的 示範 給 我們 學生 做 生活 教育 最 好 的 一 個 典範 所以 讓 我們 的 學生 在 幾 年 學校 的 培育 之下 離開 學校 以後 在 職場 能夠 得到 大家 的 肯定 這 也 是 讓 我 感受 很 深 的 地方 那 另外 就 是 我們 十幾 年 來 學校 的 一 個 人文 教育 所 塑造出來 的 校園 的 一 個 人文 也 是 讓 我 感受 很 深 在 這 幾 年 比較 有 機會 陪伴 外賓 來 參訪 我們 的 校園 所有 參訪 的 外賓 他 對 我們 學校 印象 最 深刻 的 有 兩 點 第 一 點 就 是 我們 的 校園 非常 的 溫馨 我們 校園 非常 的 有 特色 那 第二 點 就 是 我們 學生 對 外賓 很 有 禮貌 他們 走過 很多 學校 很少 說 學生會 跟 他們 打招呼 的 但是 我們 外賓 來 我們 學校 參訪 的 時候 碰到 我們 同學 我們 同學 都 會 主動 跟 他們 打招呼 所以 這 個 也 是 我們 十幾 年 來 在 校園 所 塑造出來 的 一 個 人文 的 一 個 教育 以 茶水 汲取 法水 以 茶香 來 散播 人文 飄香 1994年 慈濟 大學 本著 佛陀 慈悲喜捨 的 精神 創校 除了 傳授 專業 的 知識 以外 更 希望 培育出來 的 學生 都 能夠 懷抱 大 愛 的 精神 對於 生命 懂得 尊重 與 關懷 對於 日常 生活 的 一切 事物 能夠 知 福 惜福 還 有 感恩 以 宏觀 的 視野 無私 的 胸襟 來 發揮 生命 的 良能 所謂 人文 薰陶 在 茶道 所以 今天 的 人文 飄香 就 要 帶領 您 一同 來 了 解 慈濟 大學 如何 透過 靜思 茶道 來 培養 慈濟 人文 在 沏茶 __UNDEF__ 奉 茶 還 有 品茶 的 過程 中 培養 優雅 的 氣質 以及 禮教 涵養 茶道 教室 裡 傳來 有如 行雲流水 般 的 古箏 樂曲 原本 吵雜 的 茶道 教室 立刻 變 得 安靜下來 同學 們 紛紛 就座 李六秀 老師 的 古箏 彈奏 有如 另 一 種 上課 鈴聲 慈濟 大學 的 茶道課 就 是 從 靜下心 來 聆聽 古箏 茶樂 開始 小 壺 泡茶 法 是 慈大 茶道課 中 必修 的 泡茶法 在 六秀 老師 優雅 的 行茶 示範 下 這 一些 年輕 學子 也 開始 全神貫注 戰戰兢兢 地 執 起 壺 來 學 泡茶 無論 是 泡茶 或是 奉 茶 在 講究 靜 __UNDEF__ 定 次序 的 小 壺 泡茶法 裡 開啟 年輕 學子 茶道 世界 的 初 體驗 __UNDEF__ 常常 聽 老師 講 說 人文 之 美 __UNDEF__ 人文 之 美 今天 有 感覺到 就 是 在 泡茶 當中 像 老師 剛剛 講 就 是 聞 茶 然後 去 感覺 茶 的 味道 像 是 什麼 東西 然後 就 很 小心 的 去 體會 然後 覺得 平常 喝 茶 都 沒有 感覺到 說 原來 茶葉 要 先 觀 茶 然後 再 慢慢 的 聞 然後 再 品嚐 然後 每 一 口 茶 都 是 對 自己 的 祝福 慈濟 大學 的 茶道課 並非 一成不變 今天 一 場 新 雨 將 大地 洗滌 地 煥然一新 六秀 老師 靈機一動 將 上課 的 場景 搬到 戶外 的 走廊 下 這樣 同學 們 就 可以 一邊 喝 茶 一邊 慢慢 欣賞 雨景 今天 的 茶道課 是 蓋 碗 泡茶 法 六秀 老師 娓娓 地 訴說 蓋 碗 的 由來 蓋 碗杯 流傳 自 北方 的 宮廷 貴族 演變 至今 成 了 正式 場合 最 常見 的 奉 茶 器具 聽說 以前 的 慈禧 太后 在 用 蓋 碗 喝 茶 時 還 要 特別 用 優雅 的 蘭花 指 拿 蓋 碗杯 那 就 是 把 這 兩 個 指頭 它 的 基點 是 在 這 兩 個 先 掀開來 __UNDEF__ 撥撥 學習 用 蘭花指 拿 著 蓋 碗 細細 品味 著 剛 沏好 的 茶香 映入 眼簾 的 是 雨 中 的 美景 這時 自己 彷彿 就 是 那 穿越 時空 回到 過去 的 王公 貴族 放下 茶葉 那 個 過程 __UNDEF__ 很 好 因為 它 其實 就 是 慢慢 的 撥 慢慢 的 撥下去 然後 你 就 可以 看到 那 個 茶葉 在 那 個 水 那邊 它 會 一 個 一 個 站起來 那 我 覺得 那 種 感覺 就 是 就 像 茶葉 本來 是 乾 的 它 有 水 了 之後 它 就 有 了 新 的 生命 這樣子 慈濟 大學 的 人文 課程 透過 茶道 的 學習 讓 學生 在 自然 的 環境 下 學習 茶 知識 __UNDEF__ 茶 文化 陶養 生活 美學 藉由 沏茶 __UNDEF__ 奉茶 品茶 的 過程 中 學習 修 心 養性 培養 優雅 的 氣質 及 禮敬 的 涵養 在 學習 茶道 的 技術 中 體會 家事 中 的 灑掃 煮水 __UNDEF__ 泡茶 應 對進退 的 生活 基本 行儀 養成 生活 有 秩序 累積 作息 有 責任心 的 習慣 在 我們 慈濟 大學 大一 的 新生 他們 一定 要 必修 慈濟 人文 暨 服務教育 的 課程 在 人文 教育 裡面 的 茶道課 深受 學生 的 喜歡 今天 我們 特別 為 您 邀請到 我們 慈濟 大學 的 主任秘書 洪素貞 老師 來到 我們 節目 裡 來 跟 我們 介紹 慈濟 大學 的 茶道 教育 洪 老師 您 好 阿利 師姊 好 全球 的 觀眾 朋友 大家 好 靜原 師姊 在 我們 慈濟 大學 創立 的 那 個 年代 一般 的 大學 都 會 把 茶道課 定為 選修課 或者 是 課外 活動 為什麼 學校 會 堅持 把 茶道 花道 人文 課程 編為 我們 必修 的 通識課 我們 希望 藉由 茶道 的 學習 來 培養 孩子 什麼 樣子 的 氣質 還 有 修為 其實 因為 慈濟 大學 的 教育 理念 是 從 慈濟 護專 一路 衍生過來 就 是 慈濟 的 教育 人文 課程 上人 一直 希望 我們 培養 的 學生 就 是 除了 專業 之外 他 要 有 這 種 所謂 的 生活 教育 跟 人格 教育 那 事實 上 教育 其實 講起來 是 很 空洞 的 它 需要 一些 具體 的 過程 所以 在 這 個 裡面 當時 因為 有 一些 因緣 所以 我們 就 有 這樣 的 一 個 花道 教室 還 有 茶道 教室 的 設立 那 這 課程 的 開設 我們 發現 對 學生 的 氣質 的 變化 的確 是 有 它 的 一 個 幫助 所以 雖然 說 教育部 以及 其他 的 大學 他們 來 看 的 時候 都 會 覺得 說 怎麼 慈濟 會 有 這樣 的 一 個 課程 有 這樣 的 質疑 但是 我們 仍然 是 堅持 的 就 是 把 這樣 的 課程 在 慈濟 人文 跟 服務教育 裡面 把 它 當作 一 個 必修 的 時段 然後 我們 也 在 不同 的 年級 裡面 去 開設 這樣 的 一 個 選修 的 課程 我們 知道 就 是 因為 茶道課 嘛 是 我們 人文 課程 的 一 環 課程 的 安排 跟 坊間 的 茶道課 有 什麼 不 一樣 嗎 坊間 的 茶道課 比較 著重 在 一些 茶具 還 有 那 個 茶葉 就 是 那 個 茶葉 本身 的 好壞 分別 還 有 泡茶 的 技巧 那 我們 的 茶道課 比較 著重 在 人際 關係 的 對待 就 是 那 個 長幼 的 那 個 次序 怎麼樣 的 進退 然後 怎麼樣 的 一 個 茶食 然後 怎麼 樣子 跟 同 桌 的 人 一 個 這樣子 的 一 個 互動 的 關係 所以 它 其實 是 一 個 以 茶 為 媒介 而 不 是 以 茶 為 主角 的 課程 一般 坊間 都 把 茶道 稱為 老人茶 要 讓 青春 年華 的 慈濟 的 孩子 要 來