到 的 不同 的 飲用水 你們 要不要 喝喝 看 然後 告訴 我 哪 一 瓶 最好喝 好 從 一號 開始 喝 了 以後 在 口 裡面 稍微 含 一下 再 吞下去 這 個 水 好像 還 蠻 常 喝到 喝起來 好 __UNDEF__ 放回去 來 __UNDEF__ 告訴 我 哪 一 杯 最好喝 我 覺得 三 號 的 水 最好喝 我們 看看 三 號 是 什麼 … 三 號 是 電解水 電解水 我們 再 看 下 一 個 我 覺得 是 五 號 最好喝 我們 來 看 五號 是 什麼 … 五 號 是 白開水 白開水 白開水 就 是 自來水 啊 __UNDEF__ 所以 我 喝 的 是 自來水 喔 不要 擔心 __UNDEF__ 煮 過 的 好 __UNDEF__ 我們 來 看看 其他 你們 沒有 選 的 是 什麼 水 一 號 是 礦泉水 二 號 是 蒸餾水 四 號 是 純水 有 礦泉水 __UNDEF__ 有 蒸餾水 我 竟然 挑到 了 最 便宜 的 白開水 王 老師 這些 水 是 真的 有 差 嗎 不見得 有 很 大 的 差別 雖然 它 的 成分 可能 不 一樣 我們 來 看 一 看 這 瓶 礦泉水 在 國外 所謂 的 礦泉水 指 的 是 經過 天然 的 地層 過濾 所以 含有 很多 天然 礦物質 的 水 我們 都 認為 說 它 對 人體 的 健康 最好 但是 為 了 要 維持 它 原來 的 成分 所以 國外 有 規定 礦泉水 不可以 經過 任何 化學 處理 所以 我們 不能 改變 裡面 的 任何 東西 台灣 賣 的 礦泉水 有時候 不能夠 達到 這 個 標準 所以 說 台灣 的 礦泉水 不 好 囉 水 好 不 好 是 看 它 符 不 符合 飲用水 的 標準 只要 它 符合 標準 經過 檢驗 合格 喝起來 都 是 一樣 的 王 老師 什麼 又 是 蒸餾水 跟 純水 啊 這 是 一 個 很 好 的 問題 蒸餾水 跟 純水 是 非常 相似 的 所謂 的 蒸餾水 指 的 是 我們 把 水 拿來 煮沸 加熱 讓 水 變成 水蒸氣 再 讓 它 冷卻 凝結 以後 的 水 我們 稱為 蒸餾水 蒸餾水 是 蠻 乾淨 的 水 所謂 的 純水 則 是 把 水 經過 過濾 活性碳 吸附 再 利用 逆 滲透 來去除 水 中 各 種 不同 的 雜質 以後 所 產生 的 水 我們 在 實驗室 裡面 做 實驗 通常 都 會 用 純水 來 做 實驗 在 實驗室 用 的 水 所以 可以 喝 囉 當然 可以 啊 那 電解水 呢 這 個 我 就 沒有 聽 過 了 所謂 的 電解水 是 利用 電解 的 原理 把 水 分成 鹼性 離子 水 以及 酸性 離子 水 鹼性 水 可以 拿來 喝 酸性 水 則 是 具有 清潔 跟 消毒 的 功效 那 這樣 這些 水 好像 差 很多 可是 剛剛 王 老師 說 這些 水 通通 都 可以 喝 是 啊 __UNDEF__ 你們 知不知道 為什麼 我們 要 喝 水 我 知道 … 因為 水 是 生命 之 源 嘛 喝水 的 目的 是 在 補充 我們 身體 新陳代謝 所 需要 的 水分 因為 水 可以 幫忙 把 營養源 送到 我們 身體 各 部分 再 把 身體 各 部分 新陳代謝 所 產生 的 廢棄物 以及 毒性 物質 排出 體 外 那 這樣 的話 水 真的 很 重要 那 是 不 是 挑 最 貴 的 水 就 對 身體 最好 了 __UNDEF__ 這 個 文哲 __UNDEF__ 喝水 的 目的 在 補充 身體 新陳代謝 所 需要 的 水分 所以 只要 水 是 乾淨 檢驗 合格 其實 都 可以 喝 至於 水 裡面 含有 的 礦物質 或者 酸鹼度 它 只 會 影響到 我們 喝水 的 時候 的 口感 它 並 不 影響 我們 人體 的 健康 那 所以 說 只要 是 乾淨 __UNDEF__ 安全 又 便宜 的 水 就 是 好 水 囉 沒 錯 所以 最 便宜 的 水 就 是 白開水 了 所以 根本 沒有 那 個 必要 花 那麼多 錢 去 買 水 啊 是 啊 只要 符合 安全 衛生 標準 的 水 都 是 好 水 像 台灣 的 自來水 都 經過 適當 的 處理 所以 它們 基本 上 都 是 可以 喝 的 我們 現在 就 用 自來水 來 泡 個 茶 喝 吧 嗯 __UNDEF__ 好 __UNDEF__ 那 我 來 幫忙 沒想到 喝水 的 學問 這麼 大 其實 也 很 簡單 只要 是 安全 衛生 的 水 不 需要 買 貴 的 它 都 是 好 的 飲用水 水 來 囉 王 老師 我 媽媽 說 煮 開水 的 時候 要 讓 它 沸騰 10 分鐘 為什麼 啊 因為 水 裡面 有 加 氯 來 消毒 所以 要 讓 它 煮 久 一點 讓 氯 跑掉 啊 可是 我 媽 說 這 個 煮 開水 的 時候 這 個 蓋子 要 拿起來 這樣子 才 能 讓 那 個 氯 跑掉 王 老師 到底 哪 個 說法 才 是 正確 的 都 不 對 啊 __UNDEF__ 都 不 對 因為 自來水 在 處理 的 過程 會 加 氯 來 消毒 氯 會 跟 水 裡面 的 有機物 反應 產生 三鹵甲烷 三鹵甲烷 三鹵甲烷 是 一 種 致癌物 濃度 太 高 的 時候 可能 會 讓 我們 得到 腎臟癌 膀胱癌 也 有 可能 讓 懷孕 的 婦女 產生 流產 的 現象 所以 很多 人 都 認為 說 燒 開水 的 時候 要 等到 它 沸騰 並且 把 蓋子 打開 讓 它 多 沸騰 個 幾 分鐘 好 讓 三鹵甲烷 全部 跑掉 可是 根據 我們 的 實驗 結果 在 燒 開水 的 過程 當中 只要 水溫 達到 攝氏 70 __UNDEF__ 80 度 三鹵甲烷 就 開始 揮發 了 等到 水 完全 沸騰 的 時候 三鹵甲烷 已經 跑 得 差不多 了 沒有 必要 多 燒 個 十幾二十 分鐘 而且 三鹵甲烷 本身 揮發性 很 強 它 的 毒性 在 吸入 的 時候 產生 的 毒性 可能 比 食入 還要 高 聽起來 好 可怕 所以 比較 簡單 的 方法 是 燒 開水 的 時候 蓋子 蓋 著 燒 等到 它 沸騰 的 時候 再 讓 它 多 燒 個 一兩 分鐘 就 可以 了 沒想到 連 煮 個 開水 都 有 這麼多 的 小 祕訣 我們 來 泡茶 喝 吧 嗯 文哲 __UNDEF__ 我們 為什麼 要 來 澎湖 啊 聽說 澎湖 都 喝 海水 淡化 後 的 水 聽說 超 好喝 的 我們 就 趕快 … 文哲 __UNDEF__ 你 在 幹嗎 我 在 敷 臉 太陽 那麼 大 當然 要 好好 保養 一下 你 喔 還 有 兩 分鐘 才 可以 拿掉 雅榕 等 我 一下 啦 雅榕 __UNDEF__ 幹嘛 走 這麼 快 啊 太陽 很 大 我 還 沒 擦 防曬 呢 因為 我 接到 嘉桂 姊姊 的 簡訊 說 要 在 興仁 國小 做 水 的 檢測 實驗 嘉桂 姊姊 也 在 澎湖 __UNDEF__ 好 巧 喔 嗯 __UNDEF__ 到 了 … 各位 小朋友 天氣 很 熱 你們 口渴 的 時候 都 喝 什麼 呢 冰水 蜜茶 牛奶 風茹 茶 水 果汁 汽水 水 water 有 什麼 就 喝 什麼 哦 好 __UNDEF__ 有的 人 喜歡 喝水 有的 人 喜歡 喝 飲料 嘛 你們 知不知道 我們 的 人體 裡頭 啊 有 70% 都 是 水 所以 我們 要 活 下去 除了 我們 要 呼吸 還 有 吃飯 之外 最 重要 的 是 什麼 喝水 沒 錯 __UNDEF__ 喝水 很 重要 而且 喝 的 水 健康 我們 的 人才 能夠 健康 喔 我們 喝水 都 喝 什麼 樣 的 水 呢 礦泉水 白開水 好 __UNDEF__ 有 人 喜歡 喝 白開水 有 人 喜歡 喝 礦泉水 今天 我們 就 拿 幾 種 比較 常見 的 我們 可以 喝 的 水 我們 來 實驗 比較 看看 到底 這些 水 有 什麼 差異 好不 好 好 遊戲 規則 小朋友 分成 五 組 以 抽籤 的 方式 決定 要 採樣 的 水 這 一 次 我們 要 收集 的 水樣 一共 有 五 種 收集 完成 後 我們 再 以 酸鹼值 檢測 液 測量 水 的 酸鹼值 好 __UNDEF__ 請 抽籤 現在 各 組 都 抽好 籤 了 對 不 對 對 那 接下來 就 請 你們 用 手 上 這 個 乾淨 的 瓶子 去 把 你們 負責 採樣 的 水 裝回來 限時 30 分鐘 __UNDEF__ 開始 出發 採 水 囉 我們 這 組 抽到 的 是 海水 淡化 的 水 澎湖 因為 水 資源 不 夠 用 所以 會 用 海水 淡化 的 水 來 當 自來水 也就是說 把 海水 裡 的 鹽分 處理掉 變成 淡水 來 使用 我們 這 組 採樣 完成 囉 文哲 你們 抽到 什麼 啊 我 抽到 地下水 聽說 澎湖 有 個 很 有名 的 四眼井 它 是 澎湖 的 三 級 古蹟 終年 都 會 有 泉水 湧出 就算 是 乾旱 沒有 下雨 也 不會 沒 水 很 神奇 吧 所以 我們 決定 去 那邊 打水 打水 __UNDEF__ 聽起來 好 好玩 喔 拜託 四眼井 很 遠 只有 短短 30 分鐘 一定 會 來不及 啊 不 跟 你 多 說 了 我 要 先 出發 了 __UNDEF__ 拜拜 … 好 __UNDEF__ 大家 的 任務 都 完成 了 嗎 完成 了 好 __UNDEF__ 那 接下來 要 請 你們 把 你們 採樣 回來 的 水 裝 在 這樣 的 試管 裡頭 要 裝滿 喔 好 大家 都 採樣 回來 囉 五 瓶 水 看起來 都 很 清澈 接下來 我們 就 趕緊 來 檢驗 看看 這些 水 的 酸鹼值 到底 有沒有 差別 呢 好 __UNDEF__ 這 個 是 檢驗 酸鹼值 用 的 廣用 指示劑 現在 把 它 滴到 你們 的 試管 裡頭 去 好 __UNDEF__ 然後 請 你們 蓋上 蓋子 然後 用力 的 搖 一 搖 記得 要 搖勻 喔 好 __UNDEF__ 大家 試管 裡面 的 水 是 不 是 都 變色 啦 是 好 __UNDEF__ 接下來 我們 就 要 用 這 個 酸鹼值 的 比色卡 來 看 一 看 大家 試管 裡面 的 水 酸鹼值 是 多少 喔 檢驗 結果 出爐 囉 在 比對 過 後 我們 發現 家 裡 的 自來水 酸鹼值 是 7 商店 裡 的 礦泉水 是 6 海水 淡化 水 也 是 7 而 地下水 和 學校 飲水機 的 水 酸鹼值 都 是 8 根據 政府 規定 飲用水 的 酸鹼值 必須 介 在 6- 8.5 之間 所以 我們 今天 檢測 的 水 全 都 符合 規定 喔 大家 有沒有 發現 今天 我們 檢驗 的 水 其實 都 在 適合 我們 人類 飲用 的 安全 範圍 之內 所以 大家 以後 是 不 是 可以 多 選擇 便宜 的 白開水 少 買 瓶 裝 水 多 喝水 讓 自己 還 有 地球 都 更 健康 呢 可以 好 __UNDEF__ 今天 的 實驗 成功 我 知道 澎湖 是 喝 海水 淡化 水 的 經過 這 次 實驗 我 知道 海水 淡化 水 很 好 以後 我 可以 放心 喝 了 澎湖 的 水 資源 不 像 台灣 那麼多 所以 我們 都 很 珍惜 尤其 是 可以 喝 的 水 更 要 好好 愛惜 所以 我 以後 要 更加 注意 愛惜 環境 這樣 我們 才 會 有 乾淨 的 土地 乾淨 的 水 可以 喝 我 每 天 都 會 提醒 自己 多多 喝水 每 天 至少 喝 800 cc 以上 而且 我 每 天 出門 的 時候 都 會 帶 水壺 博士 原來 博士 市面 上 所有 的 什麼 電解水 __UNDEF__ 純水 還 有 礦泉水 這些 瓶 裝 水