吃吃 看 這樣子 同學 們 為了 你們 的 健康 著想 我們 可是 真的 很 用心 在 設計 食譜 喔 既 要 考慮 營養 又 要 讓 大家 在 吃 的 時候 能夠 真心 愛上 這 道 橙汁 蔬果串 的 清爽 風味 呢 我 征服 東山 高中 的 祕密 武器 就 在 這裡 啦 __UNDEF__ 真的 顏色 好 鮮豔 吃吃 看 啊 我 來 吃吃 看 __UNDEF__ 吃吃 看 果香味 好 濃 喔 眼睛 看 一 次 __UNDEF__ 鼻子 聞 一下 嘴巴 吃 一 口 好 __UNDEF__ 吃 一 口 酸酸 甜甜 的 好 開胃 喔 好吃 __UNDEF__ 好吃 色彩 繽紛 的 橙汁 蔬果串 鮮甜 多汁 的 蔬果 搭配 橙汁素肉 撲鼻 的 香氣 __UNDEF__ 最後 灑上 富有 卵磷脂 的 芝麻 既 可以 讓 同學 吸收到 膳食 纖維 又 能 增強 記憶力 相信 有 了 這 道 祕密 武器 很 快 就 能 征服 東山 高中 同學 們 這 個 就 是 我 準備 的 愛心素 便當 喔 誰 說 吃素 就 是 平淡 乏味 啊 你 看 __UNDEF__ 我們 可以 準備出 這麼 色 香 味 俱全 的 便當 而且 啊 __UNDEF__ 我 還 準備 一 個 小 武器 希望 同學 等一下 可以 感受到 我 的 愛心 來 來 來 加工 一下 為了 讓 東山 高中 的 同學 們 能夠 打從 心 底 愛上 素食 我 可是 卯足 全力 為 便當 加工 讓 餐盒 變 得 美麗 希望 等一下 同學 們 能 被 我 的 誠意 所 打動 現在 呢 我們 的 大隊 人馬 就 往 教室 出發 同學 __UNDEF__ 便當 來 啦 放 這邊 __UNDEF__ 放 這邊 __UNDEF__ 放 這邊 來 __UNDEF__ 幫忙 發 一下 便當 同學 __UNDEF__ 同學 __UNDEF__ 傳過去 吧 __UNDEF__ 傳過去 後面 那邊 有沒有 很 餓 啦 好 __UNDEF__ 拿到 便當 就 可以 打開來 吃 了 同學 感覺 怎麼樣 好不好吃 你 喜歡 哪 一 個 都 不錯 這 個 味道 吃起來 怎麼樣 還 沒有 吃 還 沒有 吃 __UNDEF__ 吃吃 看 很 好吃 怎麼樣 不錯 超讚 的 素 便當 很 好吃 好吃 __UNDEF__ 好吃 讚 讚 大 受 好評 的 素 便當 看起來 已經 征服 同學 的 味蕾 了 不過 別 忘 囉 __UNDEF__ 我 還 有 一 個 祕密 武器 __UNDEF__ 橙汁 蔬果串 要 出場 了 哈 哈 我 今天 一定 要 讓 大家 感受到 素食 的 魅力 吃吃 看 __UNDEF__ 吃吃 看 試 吃 味道 怎麼樣 __UNDEF__ 味道 怎麼樣 蠻 好吃 的 形容 一下 味道 啊 __UNDEF__ 酸酸 甜甜 的 不同以往 那 種 舊 經驗 蠻 好吃 的 好吃 __UNDEF__ 好吃 同學 __UNDEF__ 有沒有 吃飽 啊 有 那 星期一 要不要 好好 吃素 啊 要 耶 素食 119 __UNDEF__ 任務 成功 耶 同學 心滿意足 的 表情 讓 我 頓時 感到 一 股 成就感 希望 這 群 正在 念 書 的 同學 們 吃完 這 份 來自 校長 的 關心 亞里 的 用心 還 有 靜慧媽 __UNDEF__ 愛心 的 素 便當 可 以 元氣 十足 __UNDEF__ 繼續 努力 更 重要 的 是 __UNDEF__ 能夠 愛上 蔬食 哦 歡迎 收看 素食 119 我 是 最 愛 吃素 的 亞里 無論 大素 小素 找 我 通通 沒 事 現在 我們 來到 的 是 宜蘭 的 蘇澳 這裡 最 有名 的 就 是 冷泉 不過 今天 我們 可 不 是 來 玩 的 喔 今天 我們 的 委託人 呢 是 蘇澳 的 一 間 特色 小學 岳明 國小 趕快 來 看看 他們 有 什麼 素 問題 吧 我們 學校 有 自己 種 的 無 毒學 田米 吃起來 香甜 鬆軟 喔 我們 學校 有 自己 造 的 土窯 可以 烤出 好吃 的 披薩 喔 我們 有 社區 友善 小農 的 蔬菜 可以 吃 __UNDEF__ 很 甜 喔 蘇澳鎮 的 岳明 國小 是 一 個 小 學校 今年 的 六年級 畢業班 也 只有 十 位 學生 每 個 禮拜二 是 學校 的 無 肉 日 這 一 天 廚房 供應 的 營養 午餐 裡 是 看 不 到 任何 肉類 的 喔 學生 們 雖然 已經 習慣 了 六年級 的 同學 卻 有 話 要 說 對於 周二 無 肉 日 岳明 國小 的 畢業班 同學 是 怎麼 想 的 呢 現在 我們 來 問問 看 他們 的 意見 嗨 各 位 同學 大家 好 同學 可以 跟 我 分享 一下 週二 無 肉日 有 什麼 看法 嗎 我 覺得 身體 可以 很 健康 很 健康 啊 很 好 __UNDEF__ 那 你 呢 __UNDEF__ 那 你 覺得 呢 跟 他 差不多 跟 他 差不多 有點 重複性 太 高 了 週二 無 肉日 怎麼樣 週二 無 肉日 __UNDEF__ 還 不錯 啊 真的 嗎 __UNDEF__ 那 你們 都 吃 一些 什麼 剛才 同學 有 說 高麗菜 __UNDEF__ 然後 還 有 什麼 就 除了 蛋豆魚 肉類 之外 的 一些 就 比較 一些 健康 的 食品 所以 你 有 期待 週二 無 肉日 嗎 還 蠻 期待 的 週二 無 肉日 我 想 吃 蘿蔔 我 想 吃 蘿勒 我 想要 香蕉 做 的 料理 我 想 用 檸檬 香茅 我 想要 用 薄荷 做出 各 種 不同 的 料理 我 想要 吃 番茄 我 想要 吃 好吃 的 東西 想要 吃 的 東西 有 很多 卻 不會 料理 雖然 學校 有 一 個 自製 的 土窯 可以 拿來 烤 披薩 但是 同學 們 卻 不會 揉 麵糰 想要 烤 個 披薩 也 不 容易 於是 同學 們 想到 向 我們 素食 119 來 求救 啦 經過 我 的 調查 岳明 國小 的 同學 都 很 喜歡 週二 無 肉日 耶 可是 如果 菜色 可以 多 一些 選擇 可以 多 一些 那 就 更 好 了 同學 們 __UNDEF__ 我 一定 會 達成 你們 的 任務 的 幫 我 加油 吧 同學 跟 我 說 啊 在 學校 旁邊 的 這 片 農場 有 有機 山藥 的 種植 我 想要 過來 採集 的 時候 卻 發現 怎麼 是 光禿禿 的 一 塊 啊 到底 山藥 在 哪 不會 被 採光 了 吧 那邊 有 一 個 大哥 我 過去 問 看看 他 唉 __UNDEF__ 大哥 要 做好 料理 當然 要 先 找到 好 食材 同學 們 介紹 我 去 找 一 位 有機 小農 __UNDEF__ 去 看看 有 什麼 好吃 的 吧 大哥 __UNDEF__ 大哥 __UNDEF__ 不好意思 借問 一下 這裡 不 是 有 山藥 山藥 在 哪裡 山藥 在 地 上 在 地上 有 沒 有 __UNDEF__ 這些 一條條 的 山藥 耶 還 有 還 有 這邊 也 是 那 為什麼 這 個 山藥 裡面 種 可是 外面 這裡 全 都 乾乾 的 好像 是 __UNDEF__ 你 知道 已經 是 乾枯 的 地方 它 這 可能 是 原生 的 它 就 自然 時間 到 就 會 乾掉 會 乾掉 外面 的 枯掉 山藥 才 會 在 那 這 個 山藥 所以 就是 像 你 說 一年生 就 是 每 年 才 能 採 一 次 囉 一 年 只 可以 採 一 次 一 年 只 才 採 一 次 所以 這 是 很 珍貴 的 山藥 耶 三胞胎 耶 三胞胎 山藥 耶 現在 我 就 要 拿 這 個 山藥 去 找 料理 達人 了 大哥 __UNDEF__ 謝謝 喔 不會 __UNDEF__ 不會 __UNDEF__ 不會 岳明 國小 周圍 的 土地 社區 友善 的 小農 們 他們 現在 大多 採用 有機 無 毒 的 栽種 方式 採收 的 蔬菜 __UNDEF__ 鮮甜 好吃 又 健康 難怪 孩子 們 極力 推薦 我們 加入 食材 當中 有 了 這麼 好 的 食材 該 請 哪 位 廚師 來 料理 呢 最佳 人選 當然 是 很 會 運用 窯 烤爐 的 Bruce 囉 我們 現在 來到 的 是 Bruce 的 基地 Bruce 最 擅長 把 簡單 新鮮 的 食材 換化成 美味 的 西式 料理 喔 你們 看 __UNDEF__ 你們 看 這 個 啊 __UNDEF__ 就 是 Bruce 的 窯 烤爐 有沒有 覺得 很 漂亮 __UNDEF__ 很多 顏色 很 像 很 有 異國 風情 嗨 Bruce 嗨 __UNDEF__ 亞里 __UNDEF__ 你 好 __UNDEF__ 你 好 大廚 Bruce 可是 無師自通 的 料理 達 人 他 的 料理 貫通 中 西 尤其 是 義大利 風味 的 菜色 總是 難 不 倒 他 然後 再 加上 自己 的 一些 創意 就 可以 變化出 可口 的 菜餚 吸引 客人 遠道而來 就 是 要 吃 這 一味 在 Bruce 的 廚房 他 就 像 一 位 繪畫 大師 一樣 的 揮灑 簡單 的 食材 灑上 變化 萬千 的 香料 __UNDEF__ 就 可以 變身為 誘人 的 蔬食 料理 Bruce 岳明 國小 也 有 一 個 __UNDEF__ 這 個 窯 可是 他們 同學 就 反應 說 他們 就 只 會 用 這 個 窯 來 烤 披薩 那 這 種 窯 還 有 什麼 其他 的 用途 可以 做 什麼 其他 的 料理 窯 的 用法 很多 你 知道 嗎 其實 就 是 像 那 個 我 有 一 個 朋友 他 是 德國人 他們 是 在 村子 外面 就 有 一 個 那 個 固定 的 __UNDEF__ 是 給 公家 __UNDEF__ 大家 在 用 的 所以 他 不管 是 烤 任何 的 蔬菜 烤 任何 的 主食 肉類 或者 像是 這 個 麵包 他們 都 是 共同 用 這 個 窯 這 非常 好用 的 真的 喔 __UNDEF__ 這麼多 用途 喔 對 那 有 什麼 其他 料 就是說 __UNDEF__ 我們 可以 做 的 料理 像 我們 經常 在 溫度 小 的 時候 __UNDEF__ 你 熄火 的 時候 我們 可以 把 番茄 放 了 那 個 香料 拌 一 拌 之後 放 一點 橄欖油 __UNDEF__ 你 就 放 在 裡面 就 是 它 已經 熄火 了 一直 放 __UNDEF__ 放 到 明天 它 烤 十 個 鐘頭 以後 那 個 就 變成 是 乾 的 番茄 非常 好吃 __UNDEF__ 對 對 對 西式 料理 很 常見 對 __UNDEF__ 所以 你 這 個 東西 夾 麵包 也 很 好吃 然後 呢 __UNDEF__ 因為 烤 過 不 是 有 油 __UNDEF__ 又 有 這 個 茄汁 什麼 茄紅素 特別 好 __UNDEF__ 對 不 對 那 你 做 在 燉飯 裡面 或 做 在 很多 料理 隨便 你 放 都 很 好用 方法 很多 Bruce 像 岳明 國小 他們 有 自己 的 小 農場 那 裡面 他們 有 種 __UNDEF__ 像是 芥菜 __UNDEF__ 小白菜 __UNDEF__ 然後 還 有 像是 山藥 這些 那 要 怎麼樣 才 可以 做出 一 個 比較 特別 小朋友 會 喜歡 的 料理 好 __UNDEF__ 我 大概 把 他們 的 菜 大概 有 看 了 一下 他們 生產 的 東西 那 我 覺得 我 會 把 它 分成 幾 個 方向 這樣 就 是 有 一 部分 譬如 像 這些 芥菜 這些 小孩子 不 是 那麼 喜歡 吃 但是 你 一定 把 它 用掉 所以 我 會 把 芥菜 這些 東西 經過 炒 過 之後 把 它 做成 蔬菜 的 蔬菜湯 的 底料 然後 我們 加上 義大利 的 一些 香料 __UNDEF__ 一些 東西 那 它 的 味道 會 改變 的 很 棒 會 很 甜 然後 另外 一些 部分 的話 我們 可以 把 它 做成 像 焗烤類 的 番茄醬 的 茄汁 的 口味 做出來 紅醬 對 __UNDEF__ 紅醬 就 可以 把 它 淋 在 麵包 上面 讓 這 個 麵包 都 吸到 汁 然後 我們 上面 灑 一點 起司 就 可以 去 焗 了 經過 討論 Bruce 認為 要 做 好吃 的 料理 香料 絕對 是 最 重要 的 一 環 他 決定 先