不然 也 是 四 季 如 春 大家 最 熟悉 的 豆子 之 一 紅豆 對 不 對 這 一 個 其實 我們 不應該 叫 它 紅豆 喔 它 只是 那 個 顏色 煮起來 是 紅 的 我們 叫 它 紅豆 這樣 有 一點點 不 是 那麼 正確 我們 要 叫 它 什麼 呢 我們 要 叫 它 赤小豆 赤 的 意思 就 是 大紅色 大紅色 的 小 豆子 我 特別 拍 了 這 一 張 圖片 來 給 大家 看 這 五 種 豆子 裡面 只有 一 種 臺灣 沒有 就 是 正 中間 的 這 一 個 正 中間 的 這 一 顆 它 的 名字 就 是 真正 的 紅豆 紅色 的 紅 __UNDEF__ 豆子 的 豆 紅豆 這 一 顆 沒 錯 __UNDEF__ 就 是 王維 紅豆 生 南國 的 這 一 顆 紅豆 這 顆 豆子 臺灣 沒有 長 我們 的 臺灣 這 個 區域 沒有 長 這 種 植物 所以 我們 臺灣 沒有 王維 的 紅豆 我們 臺灣 有的 是 什麼 我們 臺灣 有的 是 那 個 整 盤 都 是 紅 的 這 一 個 這 個 我們 叫 它 什麼 我們 叫 它 相思豆 我們 叫 它 相思豆 的 原因 其實 也 跟 大家 想像 的 不 太 一樣 除了 說 我們 它 的 形狀 顏色 就 像 一 顆 心臟 一樣 我們 真正 開始 稱呼 它 相思豆 是 從 清 末 明 初 的 一 個 詩人 叫做 劉大白 的 一 首 相思子 這 首 詩 開始 我 簡略 的 提 其中 的 一 段 當 心房 __UNDEF__ 四 心房 偎 著 心房 秘密 藏 它 就 像 心臟 的 形狀 又 像 血液 的 顏色 它 就 像 一 顆 心臟 一樣 當 你 把 這 顆 心 送給 別人 的 時候 你 想想 看 那 個 相思 有 多麼 地 深遠 最 下方 的 這 一 顆 叫做 臺灣 紅豆 有 聽到 臺灣 這 兩 個 字 就 應該 很 能夠 理解 這 種 紅豆 只有 臺灣 有 那 大家 最 認識 的 應該 是 上方 的 這 一 個 紅 瓶子 蓋 黑 蓋 颱風雨 來 摔 不 破 這 個 叫做 雞母珠 不要 小看 它 喔 大約 三 顆 左右 你 只要 吞下 肚 你 把 它 磨碎 了 那 個 大概 20 分鐘 左右 你 就 已經 死掉 囉 這 是 劇毒 全 世界 最 毒 的 種子 的 第三 名 但是 這 個 植物 我們 臺灣 四處 可 見 見到 它 遠離 它 就 好 不要 去 摸 它 你 真的 摸 了 它 記得 要 洗 過 手 這 個 它 是 毒蛋白 非常 的 毒 喔 另外 這 另外 左下角 一 個 像 黑色 的 太極 一樣 這 一 個 一半 紅 __UNDEF__ 一半 黑 這 個 叫 單子 紅豆 目前 的 紀錄 整 個 臺灣 只 有 一 顆 單子 紅豆 會 結子 很多 顆 在 生長 只 有 一 顆 會 結子 有 興趣 去 找 這 一 棵 樹 的話 你們 可以 去 上 嘉義市 的 老 樹 導覽 老 樹 它 也 會 有 一 個 老 樹 的 搜尋 40 號 __UNDEF__ 單子 紅豆 為什麼 我 提 這 五 種 紅豆 我 要 形容 的 是 臺灣 的 植物 實在 是 太多 太多 了 我 要 從 這 我們 收集 的 五百 種 裡面 挑出 十幾 種 來 就 已經 很 困難 了 在座 的 各位 要 去 認識 這麼多 的 種子 其實 也 滿 困難 的 我 有 一 個 小小 的 建議 如果 對 植物 有 興趣 的話 盡量 去 認識 忘記 也 就 算 了 實在 是 臺灣 實在 是 太多 太多 了 植物 離 我們 的 生活 非常 的 近 早期 我們 在 做 衣物 的 染色 的 時候 植物 是 很 重要 的 一 個 顏色 特別 是 客家人 黑色 __UNDEF__ 青色 還 有 另外 一 個 是 黃色 客家 染 這 三 個 顏色 螢幕 上面 這 一 個 圖案 這 個 是 用 大青 染出來 的 客家 的 藍染 另外 還 有 一 個 是 黑色 對 不 對 黑色 是 烏臼 這 都 是 臺灣 常見 的 植物 喔 另外 一 個 是 田黃 就 是 黃色 但是 我 這邊 寫 的 是 紅花 染 紅花染 是 什麼 東西 有 吃 過 紅龜粿 有 喔 紅龜粿 一 開始 用 的 用 那 個 染色 的 東西 叫做 紅花米 紅花米 這 個 東西 其實 它 是 一 種 禾本科 的 植物 像 稻子 __UNDEF__ 麥子 一樣 但是 它 由於 生產 不 是 那麼 容易 我們 在 大概 一 個 世紀 之前 臺灣 從 中南美洲 引進 了 這 種 植物 這 個 叫做 胭脂樹 沒 錯 就 是 我們 在 點 胭脂 的 那 個 胭脂 中國 最 華人 世界 最 早期 的 胭脂 是 從 植物 燒成 灰炭 以後 從中 提煉 的 那 這 一 種 不 需要 經過 加工 它 直接 加 水 把 它 溶解出來 以後 就 可以 點 在 嘴唇 上 使用 了 大約 在 五十 年 前 六十 年 前 的 臺灣 的 中南部 的 臺灣 每 個 社區 都 會 種 一 棵 這 個 只要 種 一 棵 整 個 社區 的 女孩子 都 不用 買 口紅 神馬草水 這 個 東西 是 跟 我們 的 宗教 信仰 有 關係 的 以前 每 一 間 廟 特別 是 道教 的 寺廟 都 會 有 一 棵 樹 至少 有 種 一 棵 大樹 這 一 棵 可能 是 榕樹 可能 是 樟樹 什麼 樹 都 有 可能 再來 就是 它 一定 會 有 一 潭 水 會 有 一 個 水池 真正 的 水池 在 那邊 為什麼 會 有 這些 東西 呢 你們 想 天兵天 降 從 天 上 下來 神 騎 著 祂 的 馬下 來 的 時候 你 總 要 有 個 地方 綁 祂 的 馬 讓 祂 的 馬 吃草 __UNDEF__ 讓 祂 的 馬 喝 水 以前 的 老 祖先 用 這麼 貼近 我們 的 生活 的 智慧 在 告訴 我們 要 去 注意 我們 生活 周圍 的 植物 當 你 種 了 一 棵 樹 當 你 有 一 潭 水 在 那邊 你 的 濕度 你 的 溫度 可以 得到 控制 這 個 冷氣 有時候 就 可能 不 是 那麼 需要 了 我 來 解釋 一下 植物 的 幾 種 傳播 的 途徑 這 是 一 種 這 種 植物 叫做 爪哇旃那 它 是 一 種 外來種 的 植物 當 你們 在 每 年 的 夏天 看到 粉紅色 的 看到 粉紅色 的 花 的 時候 就 是 這 種 植物 了 我們 仔細 一 看 它 中間 有 一 節 一 節 的 好像 做 了 小 公寓 一樣 這 個 是 為 了 保護 它 的 種子 這 一 個 部分 還 不是 它 的 種子 喔 真正 的 種子 還 在 它 的 裡面 喔 它 保護 得 非常 地 好 當 有 小鳥 來 啄 它 的 時候 它 會 破掉 破掉 它 就 散播 到 每 個 地方 去 了 這 種 植物 也 很 特殊 它 開完 花 之後 沒有 多久 它 就 會 自己 長出 小 樹苗 來 了 它 甚至 連 種子 都 不會 結 我們 稱 這 種 繁衍 下 一 代 的 方式 叫做 芽生 它 從 芽 這邊 長出 一 棵 新 的 樹 這 個 叫做 紅 鳥蕉 我們 在 花市 會 常常 看到 它 我們 很 常 運用 在 我們 的 園藝 的 造景 裡面 這 種 植物 也 很 特別 這 個 又 來到 棋盤腳 棋盤腳 它 是 水漂 的 植物 它 可以 浮 在 水 上 漂到 每 個 地方 去 有 機會 遇到 它 在 墾丁 遇到 它 在 蘭嶼 遇到 它 請 把 它 留在 那邊 不要 帶回來 為什麼 我 有 這 一 顆 對 不 對 這 顆 我們 自己 種 的 自己 種 一 棵 不用 靠 別人 好 __UNDEF__ 這 個 也 是 很 可愛 的 一 種 植物 華他卡藤 我們 最 熟悉 的 植物 的 幾 種 一 個 應該 就 是 蒲公英 了 會 飛 的 植物 那 這 種 植物 我們 常常 在 那 個 一些 節目 或者 是 廣告 上面 會 看到 它 會 有 一 個 種子 有 帶 著 毛 它 會 到處 飄 現在 風 在 吹 它 就 到處 飛 了 很 漂亮 喔 這 一 顆 種子 有 一 個 很 重要 的 故事 這 一 顆 臺灣 也 沒有 這 一 顆 叫做 洪橡 實 大概 是 全 世界 最 有名 的 種子 了 有沒有 看過 冰原 歷險 記 裡面 有 一 隻 松鼠 在 追 一 顆 種子 我 不 確定 他 畫 的 是 不 是 這 一 顆 但是 我們 有 位 訪客 非常 的 熱心 他們 知道 這 一 顆 種子 我們 那邊 收集 絕對 收集 不 到 他 特別 跑去 美國 就 買 了 一 顆 這 個 種子 回來 還 連同 它 那 個 動畫 上面 的 圖案 然後 牠 追逐 的 畫面 一起 送給 了 我們 這 一 顆 種子 叫做 洪橡 實 這 種 類型 的 種子 臺灣 也 非常 的 多 臺灣 有 可能 是 全 世界 這 一 種 類型 有 帶 一 個 小 帽子 的 這 種 種子 最 豐富 的 一 個 區域 臺灣 那 這 一 顆 種子 他 送給 我們 之後 我們 終於 有 了 這 個 收藏品 這 一 個 種子 對 我 有 很 很 深 的 一 個 印象 啦 這 是 我 大概 在 六 歲 的 時候 大概 國小 的 時候 在 嘉義 植物園 撿 的 我 那 個 時候 還 不 知道 這 顆 種子 叫做 什麼 名字 我 只 知道 它 叫做 燒子 燒子 兩 顆 種子 互相 磨擦 它 會 產生 熱 只是 覺得 好玩 這 是 我 收集 的 第一 個 種子 我 後來 才 知道 原來 它 叫做 巴西 橡膠 它 也 是 一 種 外來種 嘉義 我 提到 很多 次 嘉義 嘉義 在 北迴歸線 經過 直接 從 它 中間 劃過去 這 一 個 地區 的 植物 大概 是 全 臺灣 最 特別 的 它 從 平地 到 山區 只 需要 30 公里 直線 距離 只 要 30 公里 它 的 氣候 非常 非常 的 複雜 美麗 共生 什麼 是 共生 人 跟 自然 達到 一 個 平衡 那 你 要 去 達到 這 個 平衡 我們 要 做 的 第一 件 事情 其實 就 是 尊重 大自然 不要 用 我們 人類 的 思考 去 思考 植物 的 事情 怎麼樣 讓 它 更 健康 而 不 是 讓 它 怎麼樣 更 好 因為 好 這 一 個 主觀 的 意思 是 我們 人類 的 一 個 觀念 我們 強 壓 在 別人 身 上 的 觀念 其實 就 已經 是 歧視 了 我們 會 阻止 彼此 之間 互相 的 歧視 可是 為什麼 我們 不 阻止 我們 跟 另外 一 種 生物 的 之間 的 歧視 呢 我們 可以 很 愛 大 熊貓 可是 為什麼 我們 不能夠 很 愛 周圍 就 存在 你們 周圍 的 植物 呢