他 帶領 那 一般 在 現場 的 遊客 零星 的 遊客 我 最 喜歡 跟 他們 聊天 互動 透過 平常 的 聊天 互動 的 過程 當中 我 就 可以 給 他 一些 觀念 環境 __UNDEF__ 愛護 環境 的 觀念 好 __UNDEF__ 我 這樣 講好 了 我們 現在 在 我們 現場 嘛 你 要不要 告訴 我們 太平山 有 哪 一些 你 常常 跟 遊客 講 遊客 會 覺得 很 開心 很 驚訝 的 比方 一些 生態 啊 或者 是 生物 之類 的 就 在 山莊 的 這 一 個 區域 他 就 可以 看到 什麼 看到 山羌 山羌 對 __UNDEF__ 山羌 都 已經 到 我們 住宿 的 區域 來 了 還 有 獼猴 猴子 __UNDEF__ 獼猴 很多 的 獼猴 也 都 在 我們 的 周 遭 還 有 甚至於 帝雉 帝雉 也 有 你 看 說 不 是 我們 原來 想像 說 看 那 個 生態 記錄片 看到 那麼 生動 的 東西 很 難 想像 這 是 拍 的 嘛 對 不 對 在 山莊 他 碰到 那 種 驚訝 那 種 感覺 我們 有時候 會 跟 他 開玩笑 說 你 在 什麼 地方 待 一下 可能 你 會 其實 在 我們 的 自然 步道 裡面 你 要 碰到 的 機率 就 太 高 了 這 個 就 是 很 基本 的 因為 為什麼 跟 遊客 講 說 你 為什麼 這麼 容易 看 得 到 因為 我們 保護 的 很 好 是 我們 把 這 個 環境 保護 的 很 好 所以 才 有 這麼 大自然 的 一 個 生物 可以 讓 你 去 看 所以 在 那邊 在 步道 上 走 我 現在 問 另外 一 個 問題 就 關於 運動 喔 那 個 步道 多 長 __UNDEF__ 有 十 條 你 說 有 十幾 條 __UNDEF__ 對 然後 那 個 步道 大概 有 比方 像 我 這 種 可能 比較 體力 不 好 的 有沒有 短 一點 的 體力 好 有沒有 長 一點 的 你 放心 __UNDEF__ 這 步道 喔 我們 有 分 可以 一般 都 可以 走 的 男女老幼 老弱婦孺 都 可以 走 那 個 都 很 平緩 好 走 的 都 是 以前 碰碰 車 的 那 種 軌道 去 把 它 整建 平緩 好 走 那 種 剛 學會 走路 都 有 辦法 走 的 那 幾百 公尺 的 也 有 很 高難度 的 那 種 像 我們 秋季 最 盛行 的 那 個 山毛櫸 步道 山毛櫸 步道 它 是 一 個 很 有 特色 在 每 年 的 秋季 的 時候 它 會 透過 葉子 轉變 每 年 的 那 個 季節 會 有 特殊 的 季節性 吸引 遊客 一 個 假日 都 上千 人 在 步道 裡面 走 可是 那麼 有 特色 應該 難度 就 非常 高 對 __UNDEF__ 所以 那 一 個 步道 來回 就 需要 差不多 三 個 小時 三 個 小時 啊 有 爬山 的 嗎 有 那 種 陡坡 嗎 有 所以 我們 在 現場 導覽 的 時候 我們 會 跟 遊客 做 一 個 互動 就是說 稍微 探詢 一下 說 體能到 什麼 程度 你 的 腳力 到 什麼 程度 那 我們 建議 你 走 哪 一 條 步道 或許 對 你 各 方面 都 不會 造成 負擔 __UNDEF__ 是 其實 步道 這 種 東西 你 可以 漸進 方式 的 你 這 一 次 選擇 可能 難度 低 的 下 次 你 可以 選擇 難度 高 的 好比 說 我們 目前 是 還 沒有 開放 因為 碰碰車 在 整修 的 關係 我們 有 一 個 山蝶 步道 那 個 海拔 高低 落差 五百 公尺 那 走起來 要 三 個 小時 跑 不 掉 那 個 但是 你 知道 嗎 很 難 想像 我 看到 走 那 條 步道 的 年紀 差距 我 親眼 看到 年紀 差距 __UNDEF__ 幾 歲 這樣 最 小 跟 最 大 差 幾 歲 差 九十 歲 九十 歲 啊 所以 你 說 有 那 種 很 小 的 小孩 跟 很 老 的 我 看到 最 小 的 是 四 歲 年紀 最 大 的 是 九十四 歲 走完 之後 他 因為 都 是 家人 帶 著 __UNDEF__ 陪 著 然後 上來 就 跟 我們 合照 拍照 我 還 送 他 禮物 當 紀念 說真的 不 簡單 所以 就 從 這 方面 也 可以 看出來 其實 喜歡 走 的 他 不見得 說 年紀 大 就 不能 走 其實 我們 步道 是 都 很 自然 當然 其實 以 年紀 來 講 我們 不 鼓勵 說 勉強 對 __UNDEF__ 因為 總是 在 比較 高海拔 的 地區 它 本來 就 存在 有 一些 比較 相對 的 風險 在 還是 要 健康 安全 的 旅遊 沒 錯 我 這樣 聽完 我 都 好 想 去 了 呢 所以 跟 這 個 黃 經理 聊完 這 個 太平 山莊 啊 就 覺得 這樣 一 個 地方 不只 環境 好 然後 裡面 的 理念 也 很 好 那 下 個 單元 呢 我們 就 要 找到 一 位 在 這 個 太平山莊 服務 很多 年 的 一 位 員工 然後 也 來 應證 一下 是 不 是 如同 黃 經理 所 講 的 在 那邊 初期 在 做 環保 旅館 的 時候 有 那麼多 的 客訴 在 那邊 接受 這些 客訴 會不會 很 痛苦 當然 在 那 個 山莊 裡面 也 因為 這些 員工 的 努力 啊 他們 有 很多 很 有 特色 的 活動 我們 下 個 單元 來 看看 你 好 __UNDEF__ 櫃檯 好 __UNDEF__ 我們 馬上 到 呼叫 致 中襄理 呼叫 致 中襄理 你 現在 方位 在 哪裡 有 客人 身體 不 舒服 我 馬上 到 請 妳 幫 我 準備 血氧機 還 有 急救包 跟 氧氣瓶 我 馬上 回 醫務室 好 __UNDEF__ 我 知道 __UNDEF__ 謝謝 劃破 寂靜 夜空 的 電話聲 催促 起 急奔 的 腳步 對 林佳錦 來 說 這 是 照顧 住客 工作 的 一 部分 其實 像 這 一 部分 我們 可能 是 通報 的 角色 就 是 接到 通報 但是 我們 接到 電話 的 時候 第一 個 我們 會 明確 問出 傷患 的 意識 傷患 的 正確 位置 然後 節省 去 搜尋 的 時間 直接 告訴 我們 主管 他們 拿到 需要 的 必需品 過去 就 是 可以 直接 做 急救 或是 給 氧 的 動作 天空 換起 臉色 讓 一大早 的 森林 遊樂 公園 充滿 遊客 每 個 人 臉 上 的 笑容 像是 等待 著 相機 的 捕捉 佳錦 一大早 起來 就 不得 閒 著 好整以暇 帶 著 微笑 除了 櫃檯 工作 還 得 抽空 打掃 我們 櫃檯 人力 充足 的話 我們 會 去 支援 房屋部 或是 像 餐廳 中午 時間 最 忙 的 時候 我們 也 會 去 支援 餐廳 再見 有 機會 再 來 玩 拜拜 嗨 __UNDEF__ 你 好 你 好 __UNDEF__ 歡迎 你們 來 玩 只要 開始 上班 就 忙 到 不可開交 休閒 只有 在 晨 走 中 獲得 但 佳錦 休閒 仍 不忘 環保 常常 雙手 變成 垃圾桶 這 寶特瓶 也 是 我 今天 早上 的 戰利品 還 有 這 個 這 是 我們 維護 環境 的 其中 一 種 方式 只要 看到 垃圾 啊 我們 都 會 隨手 把 它 撿起來 環保 旅館 服務 的 是 大眾 但 對於 像 佳錦 這樣 在 海拔 兩千 公尺 工作 的 少數 人 來 說 交通 或多或少 會 是 個 問題 佳錦 雖然 自己 有 車 卻 在 兩 年 前 力主 公司 員工 共乘 上下班 並 獲得 支持 實施 讓 環保 理念 更 徹底 擴大 影響面 一批批 的 遊客 蜂擁 而 至 因為 這裡 還 有 青山綠水 環保 旅館 的 存在 就 為 我們 抓住 未來 的 幸福 好 的 __UNDEF__ 現在 來到 我們 現場 是 太平山莊 的 林佳錦 __UNDEF__ 林 小姐 妳 好 主持人 __UNDEF__ 各 位 觀眾 大家 好 OK 林 小姐 那 個 聲音 很 溫柔 謝謝 然後 黃 經理 說 在 這 八 年 的 轉變 期間 其實 初期 客訴 很多 我 想 遊客 應該 碰到 林 小姐 應該 不 太 會 有 什麼 客訴 才 對 因為 太 溫柔 了 所以 林 小姐 在 初期 的 時候 比方 那 種 黃 經理 剛剛 在 講 的 一 次 性 的 這 種 東西 盥洗 用具 不 提供 的 時候 真的 有 很多 客訴 嗎 真的 很多 所以 妳 怎麼 面對 呢 每當 來 一 位 客人 的 時候 我們 必須 不耐煩 的 告訴 他 一 次 我們 以後 會 走向 這樣 還好 一點 就是說 很 高興 __UNDEF__ 好多 好多 很多 的 那 種 遊客 朋友 們 都 喜歡 太平山 他 每 年 回流 的 客人 很多 那 我們 的 挑戰 最 大 是 在 旅行社 或是 遊覽 __UNDEF__ 團體 對 __UNDEF__ 因為 這 不 是 一 __UNDEF__ 兩 個 人 跟 你們 講 他 變成 全部 的 人 都 跟 妳 反應 這 件 事情 因為 她 是 一 個 領隊 也 是 一 個 遊覽車 小姐 的 時候 她 的 口語 方面 可能 不 是 那麼 的 客氣 是 __UNDEF__ 要 幫 遊客 爭取 權益 是 __UNDEF__ 那 時候 我們 有 備用 的 那 個 庫存量 我們 有 清點 出來 那 當 這 一 次 真的 需要 的 時候 我們 會 如數 的 提供給 她 但是 我們 會 跟 她 委婉 的 說 下 次 有 再 來 造訪 太平山 的 時候 可能 你們 要 自己 攜帶 喔 因為 我們 未來 是 真的 不 走 不 提供 這些 拋棄式 的 東西 是 是 為 了 我們 的 大地 也 是 為 了 我們 的 下 一 代 不 是 關係 只有 我們 個人 而已 英國 特拉法佳 旅館 在 2002年 起 以 購買 森林 的 方式 將 旅客 的 碳足跡 中 和 掉 而 加拿大 的 韋奇伍德 飯店 中國 上海 的 URBN 飯店 也 都 已經 達到 碳 中和 的 目標 那 在 那 個 太平山 這邊 林 小姐 妳 服務 的 是 妳 說 __UNDEF__ 黃 經理 說 是 十幾 年 十七 年 十七 年 啊 足 十七 年 了 所以 在 這 十七 年 的 過程 啊 從 有 做 環保 這 件 事情 到 沒 做 環保 這 件 事情 妳 覺得 整 個 太平山莊 改變 最 大 是 什麼 呢 最 大 的 方面 是 在於 我們 在 環 __UNDEF__ 周邊 的 環境 跟 各 方面 還 有 包括 員工 方面 的 落實 這 一 部分 我們 不 是 只有 空談 也 不 是 說 紙 上 談 一 談 就 過 了 甚至 我們 到 目前 為止 已經 在 推向給 客人 環保 是 什麼 那 酵素 這 個 東西 是 什麼 是 對 我們 的 環境 對 我們 的 周邊 對 我們 的 生活 裡面 它 可以 扮演 什麼 角色 所以 黃 經理 那 個 林 小姐 在 做 酵素 這 件 事情 在 太平 山莊 算是 一 個 特色 原來 太平山 就 是 一直 覺得 說 晚上 確實 比較 沒有 什麼 活動 在 山 上 酵素 這 種 東西 它 原來 的 名字 叫做 垃圾 酵素 對 不 對 原來 的 名字 叫做 垃圾 酵素 我 一 聽 __UNDEF__ 垃圾 好像 感覺 就 不 是 那麼 的 有 價值 剛好 環保 旅館 通過 我 就 跟 他們 說 我們 取名 叫做 環保 酵素 就 這樣 然後 開始 來 帶 遊客