個 社會 非常 重要 的 一 個 核心 價值 而 這 個 核心 價值 的 擁有 是 每 一 個 人 都 必須 要 的 那麼 現在 我們 卻 把 所有 的 這些 都 移掉 了 以後 只 從 學術 的 英 數 理化 作為 唯一 的 目標 來 評估 小朋友 的 未來 的 時候 他 沒有 機會 接觸 藝術 沒有 機會 接觸 人文 沒有 辦法 欣賞 一 本 好 的 詩集 那麼 這 個 時候 你 會 發現 說 是 他 長大 的 時候 他 沒有 一 個 安心 的 工具 他 沒有 一 個 辦法 讓 自己 可以 心 定 得 下來 他 沒有 辦法 讓 自己 可以 找到 一 個 讓 自己 找到 生命 價值 的 力量 因為 他 只 有 一 個 謀生 的 能力 那麼 這 個 時候 我們 才 知道 說 哇 受到 教育 摧殘 的 受到 這樣子 的 這 種 管道式 的 教學 填鴉式 的 教學 的 還 不僅僅 只是 弱勢 而已 它 同時 也 影響到 了 我們 整 個 的 優勢 環境 因為 我們 只 用 一 種 方式 幾乎 像 刻模子式 的 把 我們 的 小孩 用 一 個 方法 把 他 塑造出來 各位 的 親愛 的 朋友 我 今天 很 高興 有 機會 跟 大家 分享 我 片段 的 生命 體驗 我 相信 如果 我們 大家 都 能夠 更 滿足 於 我們 自己 所 擁有 的 我們 更 傾聽 我們 子女 他 的 潛力 跟 天賦 我們 更 努力 的 教 他們 懂得 滿足 於 自己 的 生命 懂得 付出 自己 來 照顧 社會 的 時候 我 相信 那 個 時候 我們 在 做為 台灣人 在 做為 我們 自己 心目中 所 嚮往 的 一 個 有 意義 的 人生 的 時候 我 相信 我們 會 更加 的 充實 飽滿 謝謝 大家 全球 的 慈濟 的 朋友 還 有 大愛 電視台 的 菩薩 們 跟 觀眾 大家 好 在 今年 的 三月 我 在 花蓮 的 一 部 遊覽車 上 第一 次 拿 我 的 iPhone 拍 人 拍 誰 呢 拍 嚴 長壽 所以 嚴長壽 在 今年 的 三月 帶 著 二三十 位 要 幫 公益 平台 基金會 的 志工 他 幫 他們 介紹 花蓮 的 好 山 好 水 好 的 故事 __UNDEF__ 好 的 人 我 看 他 在 搖來晃去 的 遊覽車 上 搬 著 拿 著 麥克風 一直 講 其實 他 我 看 他 是 很 累 了 因為 這 兩三 天 他 就 在 遊覽車 上 那麼 就是說 四十幾 年 來 嚴長壽 就 是 希望 用 觀光 讓 台灣 跟 世界 做 朋友 慈濟 用 很多 的 救濟 __UNDEF__ 慈善 __UNDEF__ 醫療 讓 台灣 跟 世界 做 朋友 讓 台灣 走出去 嚴 總裁 這 一生 就 在 做 這 個 事 四十幾 年 二十幾 歲 的 時候 他 在 美國 運通 他 是 領隊 他 是 一 個 業務 代表 他 在 做 導遊 四十幾 年 後 他 在 花蓮 跟 台東 一 個 最 偏遠 的 地方 當 導遊 耶 坐 在 遊覽車 上 拿 麥克風 還 在 講話 我 要 跟 大家 講 的 是 說 我們 何其 有幸 台灣 有 慈濟 台灣 有 證嚴 法師 我們 何其 有幸 台灣 有 嚴長壽嚴 總裁 他們 的 名字 都 有 一 個 「 嚴 」 就 是 這 一生 這 一生 都 非常 嚴格 嚴守 這 個 戒律 跟 紀律 一生 無私 的 奉獻 他們 這 一生 都 是 嚴 以 律己 但是 寬 以 待 人 也 寬 以 愛人 這樣 這 是 台灣 多 大 的 福氣 跟 福報 那麼 我們 接著 大家 都 希望 我 趕快 下去 聽 精彩 的 演講 對 不 對 那麼 我們 用 熱烈 的 掌聲 來 歡迎 我們 的 朋友 我們 慈濟 的 朋友 嚴長壽嚴 總裁 熱烈 掌聲 歡迎 他 謝謝 我 大概 二十幾 年 前 將近 三十 年 前 最早 提醒 政府 開始 要 有 餐飲 專業 學校 那 個 時候 因為 我 注意到 台灣 的 廚藝 將 會 要 斷層 了 廚師 收 不 到 徒弟 了 因為 大家 都 進去 了 做 九 年 國民教育 當 你 國民小學 一 畢業 又 去 國中 畢業 以後 以前 都 是 收 徒弟 的 叫 當 學徒 但是 當 技職 學校 沒有 餐飲 科系 的 時候 於是 台灣 好不容易 融匯 了 整 個 來自於 大陸 那麼 曾經 留在 台灣 的 日本 的 或者 是 源自於 我們 當時 這 個 先民 帶 來自於 閩南 地區 的 所有 的 這些 飲食 文化 所 整 個 整合 融匯出來 的 台灣 的 一 種 精緻 美食 它 將 會 碰到 被 斷層 的 危機 因為 沒有 好 的 人 願意 進入 到 這 個 體系 去 做 學徒 於是 政府 開始 我 建議 開始 設立 專業 的 學校 那麼 也 因為 這樣 的 關心 一直 直到 說 一 個 專科 學校 的 成立 我 就 一路 護持 著 這些 學校 一 個 一 個 看 著 它 出來 但是 我 也 看到 它 改變 那 個 時候 突然之間 小朋友 開始 喜歡 這 種 科系 於是 大家 開始 去 考試 了 考試 變成 取代 了 技職 學校 招生 的 標準 而 這 個 時候 你 發現 說 優秀 的 幾 個 好 的 什麼 大安 高工 什麼 這 一 類 的 學校 幾乎 全部 被 分數 好 的 同學 掠奪 了 他 的 工作 也 就 是 分數 好 的 朋友 不一定 技術 會 好 不一定 他 會 認分 的 做 這 分 工作 還 有 很 不 小心 的 是 他 讀完 了 以後 不 滿足 自己 他 又 再 去 讀 普通 大學 那 但是 真正 只 想要 學 一 門 技術 本身 手藝 條件 很 好 的 年輕人 卻 因此 掠奪 了 他 可以 學習 的 機會 所以 這 個 時候 我 就 發覺 說 如果 為什麼 我們 在 這 一 方面 都 沒有 一 套 更 完備 的 機制 如果說 你 今天 心想 做 一 個 廚師 就 像 音樂家 一樣 我 最 重要 就 是 你 的 聽力 好 不 好 做 一 個 廚師 最 重要 的 是 你 的 嗅覺 好 不 好 你 的 味覺 夠不夠 你 如果 連 味覺 跟 嗅覺 都 沒有 你 怎麼 會 變成 一 個 好 的 廚師 呢 可是 考試 裡面 這 個 不 算 了不起 的 因為 它 這 個 門檻 非常 低 可是 更 高 的 卻 都 是 靠 成績 那 甚至於 有 一些 技職 學校 是 以 好 的 成績 作為 自己 虛榮 的 表現 外面 表現 說 我們 是 用 多少 分數 我們 基本 分數 是 多少 才 讓 這 個 學生 這 個 時候 我 的 心 裡 是 在 淌血 的 一 個 原來 不會 考試 的 我 我 到 那 個 時候 我 才 知道 說 有 那麼 一 大 群 跟 我 一樣 的 年輕人 他 是 會 同樣 的 連 這樣 的 機會 都 被 人家 掠奪掉 用 一 個 最 簡單 的 數據 來 跟 各位 說明 去年 台灣 所有 的 大學 如果 它 都 如願 的 招滿 所有 的 學生 的 時候 可以 招滿 三十萬 人 去年 我們 台灣 的 出生 人口 是 十六萬六千 人 各 位 朋友 可不可以 告訴 我 那麼 即使 每 一 個 學生 去 讀 兩 個 大學 也 不足以 滿足 這些 大學 的 需要 所以 我 自己 認為 我們 必須 重新 的 回 過 頭 來 看 我們 的 教育 政策 我們 必須 重新 的 從 回到 我們 做為 教育 者 的 初心 到底 我們 最初 從事 這 個 行業 的 目的 在 什麼 地方 我 覺得 全 世界 的 方向 都 已經 走向 了 那 個 所謂 的 填鴉式 的 教學 必須 改變 成為 一 個 啟發示 的 教學 也就是說 不再 是 強迫 他 死記 亂背 而是 強迫 他 有 思考 的 空間 如果 要 讓 台灣 跟 人家 不 一樣 台灣 的 最 大 的 優點 是 我們 有 這麼 豐厚 的 教育 資源 我們 一 個 學生 可以 讀 兩 個 大學 那 個 資源 是 夠 大 但是 反過來 講 我們 有 這麼 豐厚 的 教育 資源 的 同時 我們 卻 沒有 那麼 我們 卻 沒有 那 個 紮實 的 內容 我們 甚至於 自己 都 不 知道 我們 最 紮實 的 內容 在 什麼 地方 這 才 是 讓 我 自己 覺得 最 憂心 的 一 點 回顧 我們 的 過去 我 覺得 台灣 有 三 個 非常 重要 的 力量 影響 著 台灣 變成 我們 今天 一 個 文明 的 社會 我們 也 必須 認識 我們 已經 是 在 整 個 華人 社會 裡面 最 民主 的 __UNDEF__ 最 自由 的 最 文明 的 社會 但是 這些 民主 __UNDEF__ 自由 __UNDEF__ 文明 各 位 朋友 不 是 無中生有 的 它 是 經過 許許多多 的 前人 的 積累 才 創造 我們 有 今天 這樣 的 成果 它 是 因為 我們 有 那麼多 的 人 抱 著 一 種 使命感 來 做 老師 抱 著 那麼樣 的 大 愛 來 關懷 這 個 社會 的 宗教家 是 抱 著 那 種 我 今天 不 是 把 生命 當作 賺錢 的 工具 我 能夠 執著 於 我 自己 的 藝術 能夠 讓 大家 可以 感動 而 我們 是 有 那麼多 的 人 在 這樣 的 前承 後繼 的 在 過去 一 批 一 批 的 人 累積 了 台灣 到 今天 的 文化 成就 也 累積 了 我們 的 文明 的 成就 那麼 既然 是 這 個 樣子 我 要 反問 大家 為什麼 在 我們 的 教育 課本 裡面 在 教育 的 內容 裡面 卻 沒有 這樣 的 空間 為什麼 我們 補習班 裡面 沒有 這些 因為 考試 不 考 這些 而 這 個 時候 他 反應 的 就 是 當 你 的 考試 是 一 個 最終 的 結果 是 這樣 的 態度 的 時候 當然 他 自然 就 放棄 了 所有 的 課程 把 學 藝術 __UNDEF__ 學 文化 學 各 種 生活 禮儀 甚至 國民 禮節 的 這 公民 道德 的 全部 放棄掉 而 反過來 這 卻 是 台灣 最 重要 的 核心 價值 那麼 今天 要是 九 年 義務教育 變成 十二 年 的 時候 我們 有 沒 有 一 個 人 提到 說 我們 要 放棄 再 去 用 填鴉式 的 把 一 大 堆 英 數 理化 作為 唯一 教育 的 內容 我們 能夠 讓 藉 這 個 機會 有 更多 的 讓 我們 的 年輕人 有 國際觀 的 機會 有 做 一 個 更 好 的 公民 的 機會 有 更 懂得 環保 的 熱愛 這 個 地球 的 機會 有 更 懂得 有 音樂 欣賞 的 能力 有 更 懂得 藝術 欣賞 的 能力 有 更 懂得 文學 欣賞 的 能力 而 讓 他 今天 即使 你 高中 畢業 你 去 做 一 個 最 普通 的 工作 到 你 今天 做到 總統 你們 兩 個 在 文化 方面 文明 方面 公民 素養 方面 是 同 一 個 標準 的 那麼 從 剛才 談到 的 看到 了 天賦 被 扼殺 的 看到 了 弱勢 無法 翻身 的 看到 技職 學校 的 一 種 茫然 的 虛榮 看到 資源 的 掠奪 那麼 這些 是 我 最後