這些 我們 有 號召 一些 志工 然後 給 他們 做 一些 研習 培訓 然後 他們 就 來 訪視 我們 學校 的 新 住民 的 家庭 這樣子 上 學期 跟 下 學期 各 來 訪視 一 次 然後 會 寫 一些 簡單 的 記錄表 然後 看 他們 有 沒有 一些 問題 然後 帶回去 然後 我們 做 一些 就是 統整 然後 看 有沒有 需要 一些 支援 的 地方 看 能不能 找到 一些 社會 資源 給 他們 一些 協助 這樣子 女生 下面 兩 個 是 兒子 下面 兩 個 都 兒子 叛逆 很多 種 有的 是 很 嚴重 有的 是 稍微 可是 我們 這 種 稍微 就 受不了 了 她 有時候 出去 不 跟 妳 講 還是 愛 化妝 妳 跟 她 講 說 這樣 對 皮膚 不 好 她 還是 ...
 
戴 隱形眼鏡 醫生 說 不能 戴 她 還是 給 妳 戴 妳 說 姊姊 嗎 對 啊 可是 妳 看 她 成績 也 都 把 自己 都 顧 得 很 好 成績 也 很 好 什麼 東西 都 打點 得 很 好 所以 我 覺得 她 是 一 個 有 主見 的 孩子 之前 我 是 學校 的 老師 然後 我 我 自己 本身 也 有 任教 她 的 孩子 的 班級 那 這 孩子 可能 是 有點 會 頑皮 然後 就 是 有些 頑皮 然後 我 就 認識 這 個 家庭 這樣子 然後 有 來 跟 玉玲 有 聊 過 天 那 樣子 其實 金門 的 這些 外配 陸配 滿多 的 那 我們 想說 可不可以 多 認識 一些 人 尤其 是 外配 跟 陸 配 去 看看 去 了 解 他們 的 一 個 生活 的 方式 很多 家庭 不 知道 有 一些 什麼 資訊 譬如說 如果 經濟 上面 經濟 上面 不 好 的話 他們 不 知道 社會局 可以 提供 他們 怎麼樣 的 協助 教育局 可以 提供 小孩 怎麼樣 的 協助 我們 要 把 這 個 資訊 把 它 傳出去 然後 因為 畢竟 外配 畢竟 跟 我們 的 一 個 民俗 文化 不同 對 不 對 她們 會 有 很多 想 表達 表達 不 出來 然後 或許 可能 家庭 又 不 允許 她們 可以 讓 她 有 那 個 抒發 的 管道 那 我們 這樣 進去 訪視 她們 可以 是 就是說 告訴 你 說 我們 有 這 個 管道 你 如果 在 情緒 上 心情 上 的 不 好 的 時候 有 我們 這些 人 可以 幫 你 想 辦法 抒發 聽 你 講 都 沒有 關係 有時候 你 外籍 你 也 是 要 要 有 這 種 跟 我們 這邊 的 人 觀念 是 一樣 的 有時候 為 ...
 
為 家庭 還是 說 為 小孩子 以後 要 有 一 個 規畫 主要 是 對 家庭 好 就 好 了 因為 報名 了 新 住民 美食 競賽 玉玲 趁著 餐廳 休息 時間 來到 金門 另 一 端 的 金沙鎮 找 姊姊 商量 討論 進來 坐 半 斤 糖 是 兩 杯 嗎 半 斤 是 四 杯 我們 那 個 五月 四號 是 要 去 臺灣 那 個 縣政府 那 個 舉辦 的 一 個 活動 那 我們 就 報名 然後 就 做 就 是 目前 是 想 做 這 個 糕 來 參加 比賽 姊姊 這 一 道 菜 這 一 個 糕 是 比較 拿手 我 今天 來 是 說 做 實習 做 一下 到時候 去 才 不會 手忙腳亂 一 次 炒完 再 加入 不行 嗎 最好 不要 以前 媽媽 忙 姊姊 就 會 在 家 裡 煮 給 小 的 吃 然後 我 是 過來 然後 把 這些 東西 混 起來 然後 開 餐廳 我 膽子 比較 大 兩 姊妹 感情 敦睦 如今 因為 準備 比賽 更 是 常常 聚 在一起 想 創意 __UNDEF__ 試 菜色 接下來 還 要 一起 結伴 到 臺灣 參加 比賽 勇 闖 料理 舞臺 這 個 是 X V 中文 那 一 天 是 說 綠豆糯 米糕 拜拜 還是 什麼 過年 過年 過節 會 做 就 對了 我 朋友 也 在 這 金門 上班 是 個 二十幾 歲 的 女生 請 進 ...
 
所以 這 是 你們 做好 的 成品 對 不 對 __UNDEF__ 對 要 妳 等一下 要 給 我們 試 吃 一下 就 對了 可以 真的 喔 芝麻 要 炒 過 那 芝麻 炒 過 綠豆 要 先 煮 還 有 椰漿 椰漿 是 煮熟 了 之後 才 放進去 的 嗎 不 是 __UNDEF__ 一起 放進去 的 這 個 是 算 甜點 對 如果 我們 如果 把 它 再 做 一些 變化 然後 擺盤 會 比較 有 特色 這樣 到時候 去 我們 用 一 個 壓模 感覺 像 我們 的 粽子 這樣子 我們 的 鹼粽 好像 也 是 這樣 的 感覺 當初 是 翁 老師 打電話 說 那 個 問 我 要不要 去 就 是 有 這 個 機會 看 要不要 參加 一下 我 覺得 玉玲 很 有 能力 可是 呢 因為 可能 是 有時候 困在 這 金門 這 個 小 地方 所以 我 是 很 想 鼓勵 她 就是 離開 這 個 地方 然後 去 外面 世界 看 一 看 那 樣子 她 可以 有 很 不同 很多 不同 的 收獲 她 是 一 個 很 關愛 自己 孩子 的 媽媽 可是 又 有點點 無力感 這樣子 有時 在 這樣 的 過程 當中 會 產生 一點 無力感 那 我 想說 藉由 這樣 的 活動 讓 孩子 當 孩子 的 表率 媽媽 走出去 很 努力 地 成長 然後 我 想 孩子 都 看 在 眼 裡 這樣子 我 在 寫 公休 海報 五月份 的 時候 媽媽 要 去 臺灣 比賽 所以 要 寫 一下 比賽 總是 會 希望 贏 的 媽媽 煮 得 很 好吃 只是 不 知道 會不會 合 評審 的 胃口 菜單 又 改 了 考慮到 那 個 糕 馬上 做 馬上 吃 不 好吃 這 個 我們 今天 要 做 這 兩 個 翁 老師 有 幫 我們 想 一下 那 個 菜名 昨天 晚上 那 個 備到 幾 點 我們 兩 個 備到 三點多四點 超 緊張 的 還好 到 這邊 是 感覺 還好 我 還要 講解 我們 今天 的 比賽 規則 了 來 ...
 
你們 應該 是 第一 次 到 臺灣 第一 個 比賽 吧 大概 一定 很 緊張 但是 不要 緊張 該 用到 火 要 小心 該 用到 刀子 也 要 小心 那 我們 等一下 比賽 安全 是 第一 的 享受 一下 過程 當然 比賽 完 了 都 有 前 三 名 也 有 佳作 的 或是 沒 得獎 的 就 當作 一 個 交流 等一下 各自 認識 一下 除了 煮 甜餅 我們 現在 做 第二 道 是 那 個 鮮 蔬 七彩 釀 中正 國小 對 河粉 春 捲 的 那 一些 呢 是 在 路邊攤 但是 這 一 種 菜 是 在 家常菜 就 是 譬如說 客人 來 我們 要 招待 客人 的 菜 我 想 應該 是 符合 今天 的 比賽 的 主題 就 是 那 個 要 健康 要 很多 蔬菜 頒獎 的 時間 到 了 為什麼 呢 因為 我們 要 把 今天 三 位 最 會 做菜 的 人 都 請出來 對 不 對 傳統組 的 第三 名 第三 名 是 我們 新竹縣 關西 國小 泰式 酸辣湯 那 我們 的 第一 名 新北市 大豐 國小 韓式 宮廷 料理 我 擔心 上 鏡頭 不 曉得 能 看 嗎 不能 看 播出 會 害怕 給 人 笑死 當然 是 得獎 是 最好 重點 我們 努力 不 夠 不得獎 可是 我們 ...
 
好像 是 一 個 經驗 學習 一 個 環境 特地 從 金門 飛來 參加 比賽 落敗 不免 有些 失落感 不過 玉玲 不 知道 其實 有 個 溫馨 的 小 獎品 悄悄 等 著 她 揭開 媽咪 真的 嗎 誰 啊 親愛 的 媽媽 我 真的 很 感恩 我 知道 妳 很 辛苦 要 顧 店 又 要 顧 我們 三 個 小孩 任何 事 都 往 自己 身 上 扛 很 累 吧 多 想 和 妳 說 一 聲 休息 吧 她 這 個 小孩 又 有時 又 懂事 又 給 妳 很 傷心 看完 她 這 一 封 感覺 她 有 真正 長大 了 又 要 進入 高中 了 又 懂得 那 個 大人 的 心情 女兒 貼心 的 話語 成 了 玉玲 最 大 的 安慰 也 是 最 好 的 獎勵 這 次 比賽 只 是 玉玲 勇敢 做 自己 的 第一 步 未來 她 要 在 廚藝 上 更加 精進 幫 自己 打造 夢想 中 的 料理 舞臺 也 當 起 孩子 們 最 好 的 榜樣 我 叫 王艷萍 來自 中國 瀋陽 從小 就 很 喜歡 去 海邊 沒想到 長大 卻 嫁到 四周 都 是 海 的 金門 我 現在 的 工作 是 社工員 做 身心 障礙 者 服務 金門 地區 老人化 比較 多 那 我 希望 在 我 社工 領域 裡面 未來 能 為 這些 身心 障礙 者 及 老人 做 更多 的 服務 跟 照顧 你 家 電話 多少 要 有 人 陪 .
 
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陪伴 你 稍 等一下 好 嗎 我 幫 你 看看 看 有 沒 有 位子 我 再 打電話 給 你 阿嬤 她 有 坐 輪椅 若要 來 山 外 的 署立 醫院 做 復健 訂 那 個 無 障礙 公車 喂 __UNDEF__ 阿伯 我 沒 看到 阿嬤 的 名字 那 我們 無 障礙 排班 是 對 ...
 
就是 針對 復健 的 身心 障礙 者 還 有 一些 身心 障礙 的 學生 要 接送 上學 的 部分 我們 這裡 叫 社團 法人 金門縣 身心 障礙 福利 協進會 那 我們 金門 有 接近 六千 的 六千 人 的 身心 障礙 者 這 要 黏 在 這 如果 是 在 外海 撿 得 有的 很 漂亮 很多 種 形狀 有的 很 漂亮 我 去 海邊 那些 阿伯 伯母 那些 大家 都 在 挖 貝殼 我 在 撿 貝殼 他們 就 一直 在 笑 我 說 你 弄 這些 東西 要 幹嘛 我 說 來 做 一些 做 一些 那 個 手工 藝品 大家 喜歡 玩 的 東西 不能 抓 一 隻 要 抓 兩 隻 你 看 有 眼睛 有 嘴巴 有 鼻子 好像 你 看 這 個 古代 的 那 個 女生 的 那 個 頭 的 形狀 看 有 眼睛 有 眼睛 有 嘴巴 __UNDEF__ 伯伯 很 像 還 有 那 個 鼻子 也 很 尖 喔 真的 像 我們 這 幾 位 伯伯 都 是 符合 我們 照顧 的 資格 每 天 都 有 一 段 時間 會 在 社區 這邊 做 一些 這樣 的 小 手工藝 一些 才 不會 無聊 金門縣 雖然 有 一些 就是說 一些 機構 有 在 照顧 身心 障礙 者 還 有 一些 老人 之類 的 那 但是 它 也 不 全部 很 完善 就是說 都 照顧 得 很 全面 那 我 當初 的 想法 說 想 說 就 是 我們 走到 走入 社區 就 是 照顧到 我們 政府 還 沒有 沒有 照顧到 遺漏 的 這 個 部分 那 我們 是 想 說 每 個 社區 都 要 有 一 個 這樣 的 點 我們 都 可以 服務 這些 被 政府 還 沒有 照顧到 的 老人家 在 金門 擔任 社工 的 王艷萍 非常 具有 長輩 緣 陪伴 老人家 不僅 是 她 的 工作 也 是 她 平日 最 歡喜 自在 的 事 我 在 1996年 就