淹水 我 來 淹水 都 會 順便 幫 你 淹 這 個 稗草 如果 長 起來 我 省 多少 工 你 知道 嗎 我 省 多少 工 我 現在 做 這樣 對 吧 對 啊 __UNDEF__ 現在 差不多 要 放 了 沒 放水 就 乾涸 了 接下來 淹 那邊 就 好 了 我 每 次 來 都 淹好 了 那 兩 區 水流 就 歪掉 了 就 淹到 那邊 去 我 這邊 算 水源頭 水 要 從 這裡 過 經過 五 期 稻作 後 林資棟 的 收成量 漸漸 趨於 穩定 並且 引起 農會 的 注意 為 了 推廣 友善 耕種 他們 選定 林資棟田區 周圍 五 甲 地 的 範圍 全部 改種 無 農藥 無 化肥 的 益 全 香米 旁邊 的 田 會 比 我 的 早 收割 他們 大概 就 是 會 接近 那 是 120 天 左右 120 大概 是 120 天 左右 因為 我 這邊 我 是 用 無 農藥 無 肥料 然後 也 不 打 肥底 然後 也 不用 苦 茶粕 然後 也 不用 殺草劑 那 附近 鄰田 的 除了 不 噴 藥 然後 再 來 就 是 沒有用 化肥 他們 有時候 還是 會 用 一些 有機質 的 那 種 肥料 那 甚至 有 會 做 一些 微生物菌 的 一些 防治 的 一些 資材 下去 做 病害 的 一 個 控制 那 我 這邊 就 是 完全 都 沒有 他們 也 是 希望 就 是 能夠 透過 農會 的 力量 能夠 一起 來 照顧 霧峰 這 塊 土地 以前 是 我 太太 買 早餐 現在 都 是 我 負責 買 早餐 因為 我 比較 早 出門 走 吧 幫 爸爸 拿 一下 那 個 皮包 在 摩托車 那裡 現在 的 林資棟 每 天 早上 會 替 全 家 準備 早餐 吃完 早餐 後 就 送 孩子 去 上學 這樣 的 親子 時間 是 以前 所 享受 不 到 的 而 這樣 的 家庭 生活 也 讓 原來 放 不下 心 的 太太 陳馨亞 決定 全力 支持 這 個 老 不 聽勸 的 頑固 先生 我 以前 是 做 算是 百貨業 百貨業 那 個 算是 主管 也 是 當 主管級 的 我 那 時候 上班 其實 工作 的 時間 是 非常 冗長 的 那 其實 當 我 在 睡覺 的 時候 小孩子 已經 去 上學 了 當 我 回家 的 時候 小孩子 已經 睡著 了 那 最後 也 是 因為 媽媽 身體 不 舒服 所以 就 回來 照顧 媽媽 那 順便 帶 我們 家 老大 所以 我 覺得 我 後面 在 公司 服務 的 這 五 __UNDEF__ 六 年 其實 我 覺得 跟 家人 的 相處 時間 非常 的 短 其實 這 個 也 是 我 想要 回到 比較 平淡 一點 生活 的 原因 之 一 所以 之後 才 會 有 這 種 想法 回來 務農 然後 當初 聽到 這 個 想法 的 時候 也 是 會 感覺 非常 錯愕 跟 覺得 不可思議 怎麼 會 怎麼 突然 下 這 種 決定 像 當初 他 要 去 簽約 的 時候 他 也 不 給 我 跟 他 就 覺得 說 我 會 阻止 他 對 他 還 自己 跟 地主 就是 跟 仲介 先 約 了 然後 就 直接 去 了 對 因為 他 其實 也 滿 固執 的 啦 說真的 對 __UNDEF__ 所以 就 是 還是 支持 他 這 欉 等一下 等一下 你 站下面 好 要 來 了 好 你 那裡 不要 用 好 我 怕 你 那裡 退下去 那裡 斷掉 好 __UNDEF__ 你 先 一點點 到 這 點 一 好 __UNDEF__ 這樣子 好 __UNDEF__ 再 上來 再 進來 一點 這 個 這 個 對 好 ...
 
等一下 我 換 個 角度 好 好 __UNDEF__ 放 面對 天然 無情 的 災害 林資棟 總是 可以 用 很 樂觀 的 想法 去 面對 盡 人事 聽 天命 救 一 棵 是 一 棵 今天 林資棟 請 陳嘉聲 來 幫忙 搶救 柿子樹 陳嘉聲 是 林資棟 在 最近 三 年 裡 最佳 的 合力 夥伴 好 先 這樣 我 是 彰化 二林 出生 國中 畢業 之後 就 來 臺中 讀書 讀 商專 __UNDEF__ 臺中 商專 商專 讀完 畢業 之後 就 去 當兵 當完 兵 回到 臺中 來 找 工作 一 開始 是 在 一 家 鞋廠 工作 三 個 月 三 個 月 之後 我 就 開始 進入 了 百貨 百貨 就 做 了 21 年 2004年 的 時候 就 跑到 大陸 去 挑戰 挑戰 了 九 年 剛好 孩子 也 從 國小 畢業 轉進 了 國中 因為 家 裡 只 有 一 個 小孩 又 是 男生 所以 那 時候 媽媽 就 說 他 似乎 有 一點 小 叛逆 陪 了 他 一 年 多 之後 才 想說 想 做 點 自己 的 事情 所以 才 又 跟 資棟 搭上 了 線 今年 49 歲 的 陳嘉聲 是 林資棟 在 百貨業 的 老 長官 在外 闖蕩 多 年 看到 往日 的 部屬 現在 可以 一邊 務農 一邊 陪伴 小孩 漸漸 找到 想要 的 生活 他 心 裡 很 羨慕 於是 每 天 跟 著 林資棟 在 田 裡 忙活 就算 沒有 半點 酬勞 也 很 開心 現在 這 個 地方 是 我 的 米倉 算是 等於 說 稻穀 收割完 然後 那 個 烘乾完 之後 會 進到 這 個 米倉 來 然後 就 是 除了 米倉 之外 就是 我 的 碾米 __UNDEF__ 包裝 都 在 這邊 嘉聲 在 這邊 應該 算是 協助 我 碾 米 現在 大部分 的 時間 都 是 他 碾 米 我 來 包裝 那 其實 一 開始 就 是 因為 只 有 我 一 個 人 現在 就 是 多 了 一 個 幫手 就 是 可以 幫 我 碾 米 分擔 一些 工作 今天 的 工作 是 碾米 林資棟 的 米 會 依 客戶 需求 碾成 白米 __UNDEF__ 糙米 還 有 胚芽米 這些 米 靠 著 碾製 的 方式 做 區隔 最 難 的 是 胚芽米 向來 喜歡 挑戰 自己 的 陳嘉聲 越 是 困難 越 是 會 想 克服 就算 每 次 碰到 稻穀 就 會 全身 過敏 他 還是 用 護具 把 自己 包起來 全力以赴 先 搬 這 袋 好 等一下 好 先 把 它 移過來 沒 施力點 一二三 小心 好 用 過去 好 今天 要 碾 糙米 大概 40 公斤 大概 20 包 然後 胚芽米 也 碾 個 40 公斤 好了 白米 10 包 就 好 了 好 那 這樣 還好 好 那 時候 還 在 工作 的 時候 有 一 次 返 臺 的 時候 就 去 找 資棟 那 去 山 上 找 他 __UNDEF__ 看 他 所以 就 發現 這樣 的 生活 其實 是 滿 愜意 的 他 就 跟 我 講 說 他 不 是 只有 做 山 他 還 有 水稻田 所以 在 兩 年 半 前 的 時候 那 時候 我 就 跟 他 講 說 你 要不要 我 想 我 也 想 學務農 你 要不要 收 我 當 徒弟 他 一 開始 碾米 的話 就 是 他 比較 沒辦法 去 掌握 糙米 跟 白米 都 還好 就 是 比較 胚芽米 這 一 塊 他 比較 沒辦法 拿捏 到 現在 還是 會 問 就 是 我 即將 要 送貨 出 這 批 貨 的 客人 他 希望 糙 一點 有 些 糙 一點 的話 他 就 不 曉得 糙 一點 是 多少 那 要 白 一點 又 是 多少 有時候 這 個 地方 會 比較 難 拿捏 因為 胚芽米 有 分 三 分胚 跟 五 分胚 跟 七 分 胚 所以 它 是 不 一樣 一 個 碾米 的 一 個 程度 大約 就 是 五 分 就 是 一半 一半 不要 太 糙 也 不要 太 白 好 那 個 機子 已經 裡面 有 清 過 了 所以 我 可以 直接 就 是 你 就 慢慢 地 調 我們 一般 的 刻度 胚芽米 大約 是 調 這 個 位置 有 沒有 因為 機子 清 過 之後 它 可能 會 比較 利 一點 所以 你 一 開始 就 慢慢 的 因為 它 慢慢 流出來 它 就 知道 慢慢 加壓 好 然後 可以 看到 那 個 白度 如果 OK 的話 就 停 了 好 從 幫忙 農務 開始 做 起 的 陳嘉聲 逐漸 做出 興趣 後來 乾脆 放下 身段 虛心 歸零 拜 林資棟 為 師父 一 學 就 是 三 年 林資棟 也 不 吝惜 把 自己 所 知道 的 全 都 教給 這 個 像 兄弟 又 是 朋友 的 老 長官 一 開始 碾米 的 工作 也 沒有 做 過 是 之後 我 跟 小棟 講 說 除了 田 間 學田 間 管理 因為 資棟 的話 就 是 米 他 從 種植 一直 到 包裝 銷售 都 一 條 龍 所以 我 當然 想說 跟 資棟 一起 學習 種 稻米 也 是 看 可不可以 每 個 環節 我 都 會 所以 就 最 期待 說 他 差不多 一 段 時間 之後 我 跟 他 講 說 你 也 可以 教 我 碾 一下 米 糙米 是 最 簡單 因為 只是 把 外面 的 米糠 外殼 給 脫 了 另外 的話 再 來 的話 就 是 從 糙米 變成 胚芽 胚芽 再 變成 白米 因為 他 有 跟 我 講 他 說 你 既然 來 幫 我 忙 我 也 沒有 辦法 酬佣 給 你 付 你 薪水 所以 家 裡 如果 缺 米 一定 要 跟 他 講 所以 我 每 次 想說 幫 他 碾完 米 的 時候 剩下 的 米 我 會 跟 他 講 他 也 會 問 我 啦 說 家 裡 還 有 沒 有 米 我 就 說 如果 沒有 的 話 他 就 說 好 __UNDEF__ 那 就 把 剩下 的 米 都 帶走 所以 我 家 裡 的 米 真的 快 三 年 來 兩 年 半 都 吃 小棟 的 米 張老師 在 忙 怎麼 了 這裡 還 有 玉米 地板 那 個 是 嗎 那 個 不 是 自己 長 的 那 不 是 嗎 那 個 是 那 個 什麼 那 個 是 草 菩提 是 林資棟 的 務農 經歷 也 是 一連串 的 學習 過程 原本 自以為 在 霧峰 只有 他 在 從事 友善 耕作 但 認識 了 霧峰 舊正 社區 的 張有明 後 才 知道 原來 還 有 一 群 小 農 正 默默 地 為 土地 永續 而 努力 因為 我 是 學園 藝 那 當然 就 是 一直 從事 這 方面 剛好 去 環球 科大 那邊 兼課 結果 到 了 私立 學校 以後 才 發現 很多 事情 你 要 實際 去 做 那 我 去 田 裡 以後 去 看 發現 說 那 這麼 小 的 一 個 地方 那 用 藥量 怎麼 會 這麼多 越 接觸 越 多 就 發現 說 就是 他們 真的 用藥 真的 是 用錯 了 而且 用 太多 了 那 我 覺得 說 也 不行 因為 我 那 時候 雖然 說 去 學校 我 自己 其實 也 設定 我 想說 我 60 歲 退休 我 要 做 我 自己 想 做 的 事情 那 時候 我 也 接 剛好 接 了 理事長 那 我 就 開始 推 自然 農 三 年 前 張有明 擔任 舊正 社區 協會 的 理事長 為 了 讓 友善 耕作 的 力量 越來越 大 他 還 成立 了 阿罩霧 自然 農 成立 的 目的 除了