釀酒 前 先 以 柴 薪 烘烤 麥子 ， 因而 有 種 煙燻 的 麥香味 。 Berliner Weiss 主要 產地 是 柏林 ， 帶有 酸味 ， 飲用 時常 配 著 覆 盆子 糖漿 ， 是 解渴 的 最佳 飲料 。 Bock 這 個 品牌 在 慕尼黑 廣受 歡迎 ， 有 白色 及 黑色 兩 種 ， 酒精 濃度 較 強 。 以 黑 麥 釀成 的 Doppelbock 酒精 含量 非常 高 ； 而 Eisbock 則 是 在 釀製 的 最後 一 道 過程 利用 冷凍法 將 酒 中 的 水份 提煉出來 。 Koelsch 這 種 科隆 的 特產 啤酒 味道 清香 易 入口 ， 即使 不 喜歡 喝 啤酒 的 人 也 會 想 嚐試 。 在 當地 餐廳 ， 侍者 會 將 啤酒 盛裝 在 200ml 瘦長 的 玻璃杯 裡 ， 顯得 非常 高雅 。 ( 以上 資料 參考 自 Beer in the Middle Ages & German Beer Types ) Starnberg 史坦 貝爾格 Q ┤ 交通 ├ $ 慕尼黑 國際 機場 位於 市區 東北方 29 公里 ， 可 由 機場 內 搭 捷運 火車 S-Bahn 8 號 約 40 分鐘 ， 或 機場 巴士 約 45 分鐘 進 市中心 。 $ 慕尼黑 距離 法蘭克福 423 公里 ， 搭 火車 ICE 約 3 小時 30 分 可 抵達 慕尼黑 中央 火車站 。 $ 市 內 交通 U-Bahn , S-Bahn , 市區 電車 都 很 便捷 ， 車站 有 發售 一 日 乘車券 的 自動 售票機 。 有 一 種 較 另類 的 玩法 ， 你 可以 在 慕尼黑 中央 火車站 內 第 26 ~ 30 月臺 附近 租 腳踏車 ， 租金 不 貴 ， 而且 租期 有 彈性 。 在 夏天 甚至 可 搭配 火車 ， 到 鄉間 越野 單騎 。 ( ( 098 ) 596113. ■ ┤ 旅遊 諮詢 中心 ├ 1. 位於 中央 車站 11 月 臺 旁 出口 左轉處 。 ?
 
開放 時間 ： 全 年 無休 ， 9am ~ 9pm , 星期 例假日 11am ~ 7pm .
 
( ( 089 ) 2333-0228/2333-0229. ) ( 089 ) 2333-0329. 訂房 專線 ： (( 089 ) 2333-0233.2. 機場 內 。 ?
 
開放 時間 ： 全 年 無休 8 : 30am ~ 10pm , 星期 例假日 1pm ~ 9pm .
 
( ( 089 ) 97592815. http : / / www.muenchen .
 
de S 以 阿爾卑斯山 為 屏障 的 慕尼黑 於 西元 1158年 建 城 ， 當時 的 巴伐利亞 公爵 — 「 獅子 亨利 」 — 在 伊薩河 上 建 了 一 座 橋 ， 更 讓 慕尼黑 成為 當時 從 薩爾茲堡 ( Salzburg ) 運 鹽 及 其他 貨物 至 奧古斯堡 ( Augsburg ) 商旅 的 必 經 通路 。 慕尼黑 成為 重要 轉運站 ， 藉以 抽取 鹽稅 ， 並 因此 而 繁榮 。 1255年 ， 慕尼黑 成為 巴伐利亞 省會 ； 14 世紀 時 ， 巴伐利亞 國王 路易 定居 於 此 。 到 了 1806 年 ， 拿破崙 更 將 此 地 升格 為 皇室 居住 的 城市 。 根據 當地人 的 說法 ， 慕尼黑 意為 「 小 修道士 」 ； 慕尼黑 以 一 位 左手 拿 聖經 、 右手 持 啤酒杯 的 小 修道士 做為 市徽 。 本 市 目前 居民 約 有 130萬 人 ， 其中 土生土長 的 居民 僅 佔 25 % ， 其餘 均 由 外地 遷徙 而 來 ， 因此 也 帶來 了 豐富 多 樣 的 文化 ； 外地人 稱 此 地 為 「 歐洲 之 珠 」 。 身為 巴伐利亞 第一 大 城市 ， 又 位居 歐洲 中部 ， 慕尼黑 是 鐵公路 交通 樞紐 、 經濟 重鎮 ， 全 年 文化 、 藝術 活動 頻繁 。 在 市中心 ， 有 多 條 規劃 完善 的 行人 專用 道路 ， 逛街 的 腳步 可以 很