」 重視 ， 旣 重視 員工 ， 更 重視 顧客 。 以 極 具 鼓舞 的 理念 ， 使 員工 能 在 工作 中 發揮 自我 的 潛能 ， 以 消費者 導向 的 策略 滿足 顧客 的 需求 。 無怪乎 ！ 該 公司 的 成長 不但 迅速 ， 而且 獲利率 仍 在 持續 攀升 之中 。 〈 思考 空間 〉 企業 就 像 一 樹 ， 是 成長 中 的 有機體 ， 可 有 更 好 的 比喻 ？ 賣點 50 掌握 夜間 族群 人口 〔 麥當勞 的 顧客 導向 〕 〈 創意 點 〉 ： 延時 營業 ， 掌握 特殊 消費 族群 ， 創造 利潤 。 每 年 銷售 四十億 個 漢保 ， 營業額 超過 七十億 美金 ， 在 全 世界 擁有 七千多 個 據點 的 麥當勞 ； 民國 七十三年 登陸 台灣 之後 ， 即 以 銳不可擋 之 勢 征服 國內 的 青少年 和 上班族 ， 不但 成為 速食 連鎖店 的 開路 先鋒 ， 也 為 我國 食 的 文化 開闢 另 一 個 新 戰場 。 麥當勞 在 世界 各 地 所 塑造 的 形象 ， 始終 是 氣氛 輕鬆 、 新潮 流行 的 食品 供應 中心 ， 快速 調理 標準 一 玫 且 品質 精良 ， 價格 大眾化 之 食物 。 其 統一 之 「 賣點 」 為 「 問質 、 服務 、 整潔 及 價值 」 （ Q 、 S 、 C&V ） ， 代表 了 品質 精良 之 食品 ， 迅速 親切 的 服務 ， 食品 供應 中 整潔 之 形象 ， 以及 低廉 的 價格 。 這 是 該 公司 自 一九五五年 創立 以來 ， 廣受 全球 消費者 認定 ， 而且 家喻戶曉 的 事實 ， 它 的 成功 當然 不 是 偶然 的 。 麥當勞 進軍 台灣 之後 ， 即 在 全 省 各 地 成立 許多 連鎖店 ， 雖然 成長 迅速 ， 但 一度 曾 因 售價 太 高 而 受到 消費者 團體 及 部份 食客 之 抵制 拒購 ， 迫不得已 只好 從善如流 的 降低 售價 。 多數 國人 對於 麥當勞 的 廣告 及 促銷 活動 ， 均 有 好感 ， 因為 其中 充滿 了 歡樂 、 親切 與 創意 。 因此 ， 價格 問題 的 風 」 ， 對 其 形象 的 影響 其 不 大 。 七十七年 七月份 起 ， 麥當勞 忠孝東路 店 又 有 新 的 「 賣點 」 推出 ， 即 每逢 假日 前 一 天 改為 二十四 小時 營業 ， 成為 國內 速食 業界 跨入 夜間 經營 的 第一 家 。 忠孝東路 四段 統領 百貨 附近 ， 是 台北市 近年 來 才 興起 的 一 個 夜間 「 賣點 」 ， 許多 MTV 、 撞球場 、 咖啡廳 、 遊樂場 、 美容院 、 指壓 按摩院 ， 甚至 地 下 舞廳 都 是 二十四 小時 營業 。 每 晚 午夜 之後 更 聚集 了 數不清 的 流動 攤販 ， 使得 短短 不 到 三百 公尺 的 地段 ， 夜晚 比 白天 還 熱鬧 。 為 了 迎合 「 夜生活 族群 」 的 胃口 ， 為 了 吸納 夜市 人潮 ， 更為 了 反制 雜亂 骯髒 的 攤販 麥當勞 率先 採取 延時 營業 的 策略 ， 的確 是 一 記 漂亮 的 出擊 。 國內 近年 來 二十四 小時 營業 為 號召 的 行業 及 商店 已 越來越 多 ， 這些 商店 大都 是 為 了 滿足 喜愛 夜間 活動 的 人 而 設立 。 至於 夜間 活動 的 人口 何以 會 增加 如此 之 速 呢 ？ 其 原因 可 外乎 ： （一） 從事 服務業 、 自由業 的 人口 日益 增多 。 （二） 工作 時間 的 調整 ， 「 彈性 上班 」 的 觀念 已 逐漸 為 企業界 所 接受 ， 往昔 「 朝九晚五 」 刻板 規 的 上班 時間 ，