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。 此 其 大 者 , 還 有 小 者 , 不勝枚舉 。 所以 然 者 , 外國 用 機製 , 故 工致 而 價廉 , 且 成功 亦 易 。 中國 用 人工 , 故工 笨 而 價費 , 且 成功 亦 難 , 華民 生計 皆 為 所 奪 矣 ! 嗚呼 ! 洋貨 消流日 廣 , 土產 運銷日艱 , 有心人 能 不然 憂 哉 ? 早期 買辦 如 香山人 徐榮村 、 徐潤 等 就 主要 是 經營 各 洋行 需要 收購 的 棉花 、 生絲 、 茶葉 等 土 特產 , 或 推銷 洋貨 , 從而 將 中國 經濟 併入 到 近代 機器 工業 和 世界 市場 體系 之中 。 徐潤 在 1868 年 的 《 年譜 》 紀事 中 就 談到 茶葉 經營 獲利 的 情況 : 是 年 茶務 甚 好 , 洋莊 暢銷 均 可 獲利 。 申漢棧 中 代客 買賣 , 佣 錢 生意 均 可 得益 。 本 號 河口 之 天磐 、 灃 溪 之 怡蘭 , 向 有 名譽 , 銷 於 俄莊 , 後 添 漫 江 之 福葆 , 以後 年年 第一 。 其 長壽 之 祥記 , 崇陽 之 奪標 , 羊 棧 洞 之 寶源 , 在 市 流行 不 落 前 三 名 之後 。 湘潭 之 魁魁 , 拔萃 兩 號 , 茶葉 貨色 雖 粗 , 亦 不 在 三 名 之下 , 由 十六 ?
賣 至 十八 ?
, 間 有 賣 至 二十餘 ?
。 成本 輕 , 獲利 重 。 外國洋 雜貨 和 工業 製品 在 買辦 的 直接 幫助 下 得以 大量 進口 , 引起 了 經營 雜貨 商業 行業 的 變化 , 也 使 傳統 手工業 行業 迅速 衰落 和 轉化 , 更 使 中國 農產品 生產 日趨 專業化 和 市場化 。 如 中國 生絲 的 大量 出口 , 帶來 了 生 絲 市場 的 繁榮 。 《 南潯誌 》 的 記載 就 說明 了 這 一 點 : 蠶事 乍 畢 絲 事 起 , 鄉農 賣 絲 赴 市 。 市中人 塞不得 行,千聲萬語聾人耳 。 紙牌 高揭絲市廛 , 沿 門 挨戶 相 連接 。 喧嘩 鼎沸 辰 至 午 , 駢 肩 累 跡 不得 清 。 共道 今年 絲 價 漲 , 番 夫 三 枚 絲 十 ?
, 市儈 販夫 爭 奔走 , 熙熙 而 攘攘往 。 一 日 貿易 數萬 金 , 市人 誰 不利 熏心 。 但 教 炙手 即可 熱 , 街頭巷 口 共 追尋 。 茶棚 酒 紛紛 話 , 紛紛 盡 是 買 與 賣 。 小賈 收買 交大 賈 , 大賈 載入 申江界 。 申江鬼國 正 通商 , 繁華富 約 1910年代 的 上海 , 圖 中 可 見 有 屈臣氏 大 藥房 。 麗壓 蘇杭 。 番 舶來 銀百萬 計 , 中國 商人 皆 若狂 。 汪日楨 在 《 咸豐 南潯 鎮誌 》 中 記述 絲戶 : 初 過 小 滿 梅 正 繭 , 市頭絲肆 咸 開張 , 臨 衢 高揭紙 一 張 , 大 書 京廣絲經行 。 區區 潯地 雖 偏 小 , 客船 大賈 來 行商 。 鄉人 賣 絲 別 粗細 , 廣莊 不合 還 京莊 。 行家 得 絲 轉售客 , 蠶 家 得 錢 不 入 囊 。 急 尋 過 付 絲私債 , 年年 空為 他人 忙 。 可以 說 , 外國 在 中國 設立 的 洋行 , 為 推銷 商品 和 掠奪 原料 , 通過 其 在 華 僱傭 的 買辦 , 在 中國 建立起 了 從 通商 口岸 到 窮鄉僻壤 的 多 級 龐大 的 推銷 網絡 及 經營 體系 。 洋行 通過 其 在 華 的 銷售 體系 , 可以 快速 高效 地 將 進口 商品 推銷到 各
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