或 膠裝 ， 封面 則 印上 各 種 具有 中國 象徵性 的 圖案 ， 諸如 取材 自 青銅器 上 的 圖 紋 、 國畫 、 國劇 臉譜 、 版畫 、 剪紙 等 ， 也 有 完全 素色 的 封面 ， 款式 琳瑯滿目 ， 送人 自用 都 是 不錯 的 選擇 。 除了 筆記本 ， 還 有 牛皮紙 做成 的 皮夾 ， 或是 以 木板 和 棉線 製成 的 時鐘 ； 另外 也 接受 顧客 訂做 筆記本 ， 約 需 二 至 三 個 工作天 ， 單本 費用 30 元 。 興穆 手工 洋溢 中國 民俗風 的 手工 小物 Focus Focus 這 家 北京 少見 的 宮廷 奶酪 專賣店 ， 門面 簡單 樸素 ， 店 內 只 有 幾 張 木桌 、 鐵椅 兜攏成 用餐 區 ， 然而 這裡 的 奶酪 卻 是 令 人 驚喜 的 美味 。 白色 瓷 碗 內 盛裝 著 香醇 奶酪 ， 表面 有 層 脆 皮 的 稱為 雙皮奶 ， 淋 上 飽滿 紅豆 的 是 紅豆 雙 皮 奶 ， 貌不驚人 ， 一 入口 卻 滿溢 甜甜 的 奶香 ， 口感 香滑 細緻 。 年輕 老闆 從 上 一 代 手 中 繼承 好手 藝 ， 每 天 只 做 500 碗 ， 幾乎 天天 排長龍 ， 賣完 就 提早 關門 ， 想 品嚐 非得 趁早 。 文宇 奶酪店 滑潤 奶 香好 滋味 MAP P074.D3 地 北京 市東 城區 南 鑼鼓巷 49 號 電 ( 010 ) 6405-7621 第 中午 12 : 00 點 開始 ， 售完 為止費 原味 / 雙 皮 奶酪 8 元 ， 紅豆 雙 皮 奶 9 元 ， 豆沙 奶 卷 10 元交 2號線 「 鼓樓 大街站 」 B 出口 ， 沿 舊 鼓樓 大街 向 南 走 ， 左轉 鼓樓 東大街 ， 徒步 約 20 分鐘 可 抵 ； 或 5 號 線 「 張自忠路站 」 A 出口 ， 沿 張自忠路 向 西 走至 地安門 大街 ， 步行 約 20 分鐘 可 抵 極 富 老 北京 氣息 的 人文 旅店 「 東堂 青年 旅舍 」 ， 洋溢 傳統 客棧 的 老式 住房 情趣 。 旅舍 只有 10 間 客房 ， 古色古香 的 建築 和 舊 家具 ， 充滿 書香 的 公共 閱讀 休憩區 ， 氛圍 相當 吸引 人 ， 牆 上 還 貼滿 各 國 背包客 的 留言 。 和 旅店 相鄰 的 「 東 堂食館 」 ， 則 為 東堂 青年 旅客 的 客人 提供 簡單 美味 的 餐點 和 香醇 的 咖啡 ， 另外 也 提供 各 種 中英文 旅行 指南 ， 下榻 於 此 的 背包客 ， 不妨 向 旅店 租 單車 逛 鄰近 巷弄 胡同 ， 融入 當地人 的 生活 ， 感受 老 北京 休閒 情趣 。 東堂 青年 旅舍 體會 胡同 時光 MAP P074.D3 地 北京 市東 城區 南 鑼鼓巷 85 號 電 ( 010 ) 8400-2429 時 24 小時費 每 晚 220 ～ 320 元交 2號線 「 鼓樓 大街站 」 B 出口 ， 步行 約 30 分鐘 ； 沒有 公交 接駁 ， 建議 可乘 出租 車 到達 目的地 （ 車資 約 人民幣 20 元 內 ） ； 或 5 號 線 「 北興橋站 」 下車 ， 下車 後 步行 約 15 分鐘 可 抵 Focus 「 過客 酒吧 」 的 老闆 與 老闆娘 因為 喜愛 旅行 而 結識 ， 又 因為 愛 品酒 乾脆 開 了 間 酒吧 ， 因此 旅行 成為 店 內 無所不在 的 意象 ， 店名 「 過客 」 也 是 老闆 騎 自行車 遠 赴 青海 的 一 次 長征 中 ， 體會到 的 人生 感慨 。 店 內 以 供應 義大利菜 為主 ， 但 添加 了 許多 中國味 ， 比如 少見 的 羊肉串 披薩 、 宮爆雞丁 披薩 等 。 由於 老闆 是 學 美術 設計 出身