原因 是 ， 患者 在 發生 問題 的 當下 ， 因 無法 處理 情緒 的 巨變 ， 轉而 用 問題 飲食 行為 來 處理 。 就 好比 有 人 轉而 求助 藥物 或 酒精 一樣 。 5. 從小 就 屬於 心思 非常 敏感型 的 人 。 有 一 部分 飲食 障礙 患者 是 眾人 口 中 的 「 完美 主義 」 者 。 他們 往往 也 不負眾望 的 表現 優異 ， 看起來 應該 是 最 不可能 有 麻煩 的 人 。 他們 盡力 滿足 所有 人 期待 ， 從不 想 讓 別人 失望 。 但 終 有 力有未逮 之 時 ， 他們 於是 抓住 自己 最 有 把握 的 事 ─ 吃 ─來 告訴 自己 ， 尚 有 一 事 一定 不用 擔心 會 失敗 。 因為 「 吃 」 之 事 ， 應該 是 完全 操 之 在 我 呀 ！ 6. 一直 處在 有 強烈 控制慾 者 身邊 。 有 些 飲食 障礙 患者 的 身邊 一直 有 控制慾 很 強 的 人 ， 有時 是 父母 ， 有時 是 配偶 。 患者 潛意識 裡 可能 有 極 欲 掙脫 的 念頭 ， 但 並 不 真正 明白 問題 所在 ， 更 遑論 有 能力 去 面對 那些 控制狂 。 於是 靠 著 用 控制 飲食 來 與 之 拮 抗 ， 一方面 也 表示 自己 還 有 控制 事物 的 能力 。 7. 處於 一 個 情緒 無法 適當 表達 或 疏通 的 環境 。 部分 的 飲食 障礙症 患者 身邊 的 人 ， 對 患者 的 情緒 總是 予以 否定 或 批評 。 例如 時常 說 ： 你 很 無禮 ， 或 你 不可以 生氣 、 你 不 應該 哭 等等 。 使得 患者 只 能 壓抑 ， 無法 適時 適切 地 表達 感情 ， 此時 患者 就 會 尋找 一 個 替代品 來 做為 情緒 出口 。 例如 ： 飲酒 、 吸毒 、 自傷 ， 或 飲食 障礙 。 基於 上述 七 個 常見 心理 模式 ， 飲食 障礙 患者 或 因 情緒 痛苦 甚 劇 無能 紓解 ， 或 因 從小 就 壓抑 情緒 的 抒發 ， 不會 自我 紓解 ， 或 因 自身 有 未明 的 情緒性 疾病 等等 心理 問題 ， 最後 他們 使用 最 容易 找到 又 最 合乎 現代 社會 標準 的 武器 ─ 「 食物 」 ， 來 表現 自己 的 控制力 。 也 可以 說 ， 他們 選擇 了 另 一 種 病 ─ 「 飲食 障礙症 」 ─ 去 對付 原有 的 心理 問題 。 絕大部分 的 飲食 障礙 患者 都 同時 有 其他 診斷 。 換言之 ， 很少 人 只 單單 有 飲食 障礙症 一 種 病 ， 往往 合併 其他 疾病 ， 如 憂鬱症 、 焦慮症 等等 。 美國 亞利桑那州 的 著名 飲食 障礙 長期 療癒 中心 Remuda Ranch 甚至 說 ， 他們 從未 見 過 僅有 飲食 障礙 症 單一 診斷 者 。 這 提醒 我們 飲食 障礙症 的 複雜性 。 當 考慮 其 病因 時 ， 千萬 不可 拘泥 於 某 一 模式 ， 而 要 有 綜合性 思考 。 每 一 個 模式 都 要 細細 思量 ， 才 能 提出 整體性 的 治療 計畫 。 所以 ， 為什麼 是 你 ？ 上述 流行病學 研究 以及 飲食 障礙症 發生 的 可能 模式 ， 都 是 一 個 概略性 的 了解 ， 並 無法 針對 你 個人 馬上 找出 「 為什麼 是 我 」 的 專一 答案 。 重點 是 ， 基於 以上 所 言 可以 明白 ， 你 現在 所 面臨 的 問題 ， 並 不 單純 ； 但是 世界 上 與 你 面臨 相同 困難 的 人 ， 也 非常 多 。 你 毋須 終日 惶惶 不 知 如何是好 ， 認為 自己