如果 吃 東西 是 能 讓 你 覺得 格外 快樂 的 消遣 ， 那麼 這 食物 非得 十分 美味 不可 ， 否則 就 無法 帶來 像 麩胺酸 在 大腦 所 激發 的 那 種 平和 與 心滿意足 的 感覺 。 食品 製造商 發明 人工 的 方法 ， 用 麩胺酸 來 讓 你 有 這 種 感覺 。 」 「 最 大 的 問題 是 ， 」 他 繼續 說 ， 「 受 影響 的 不 只 是 健康 ， 而且 會 影響 你 的 意識 。 你 無法 保持 能量 充沛 ， 無法 維持 精神 警覺 ， 就 像 被 下 了 藥 一樣 。 」 他 停下來 看 著 我 。 「 怎麼 了 ？ 」 我 問 。 「 文獻 說 ， 保持 能量 充沛 ， 對 發展 影響力 很 重要 。 」 「 是 啊 ， 我 記得 。 」 他 的 視線 瞄過來 ， 迎上 我 的 目光 。 「 食物 是 我們 維持 意識 清明 的 初級 能量 ， 所以 是 揭開 人生 更 高 祕密 的 基本 要素 。 諷刺 的 是 ， 真正 的 食物 ， 那 種 有機 、 純淨 、 鮮 採 的 食物 ， 也 能 刺激 大腦 產生 相同 反應 ， 帶給 我們 真正 天然 的 欣快感 ， 而 不會 讓 我們 在 吃完 東西 後 一會兒 就 覺得 不 舒服 。 你 知道 大部分 的 人 都 沒 嘗 過 鮮 採 的 有機 蔬菜 嗎 ？ 我們 在 普通 商店 買 的 東西 ， 大多 都 已經 摘下 好幾 個 星期 ， 死 透 了 。 」 就 在 此時 ， 威爾 突然 住口 ， 瞪 著 我們 剛 經過 的 一 個 交流道 出口 。 他 搖搖頭 。 「 怎麼 回 事 ？ 」 我 問 。 「 那 輛 休旅車 停 在 剛才 那 個 出口 ， 就 像 昨天 晚上 一樣 。 」 「 你 認為 他們 還 在 跟蹤 我們 ？ 」 「 不 是 跟蹤 我們 ， 只是 在 觀察 。 他們 一定 是 用 衛星 定位 還是 什麼 來 追蹤 。 」 「 什麼 ？ 也就是說 ， 那些 傢伙 和 政府 有 密切 關係 。 」 「 沒 錯 ， 不過 至少 他們 似乎 沒 打算 扣留 我們 。 他們 天黑 之後 本來 可以 動手 ， 但 不 知 為什麼 ， 他們 只 想 知道 我們 要 到 哪裡 去 。 」 我 深深 望 著 威爾 。 「 你 想 他們 有 興趣 的 是 文獻 ？ 」 他 點點頭 。 「 看起來 是 。 」 這 天 其餘 時間 ， 我們 都 沒 怎麼 交談 。 我 每隔 一 段 時間 就 煩惱 起來 ， 擔憂 我們 的 安危 ， 但 每 一 回 都 想 辦法 甩開 這 個 念頭 ， 恢復 等待 機緣 的 態度 。 這時 ， 我 覺得 自己 別 無 選擇 ， 只 能 去 追查 文獻 的 下落 ， 最 起碼 再 追查 一 段 時間 。 但 威爾 似乎 沒有 受到 影響 ， 只是 對 尋找 潔淨 食物 保持 高度 警覺 。 「 你 食物 中毒 ， 」 他 對 我 說 ： 「 是 給 我們 的 一 個 提醒 。 」 每 次 我們 停下來 加油 ， 他 就 探詢 有機 食品 商店 與 農夫 市場 的 方位 ， 所以 我們 得以 採購 好幾 次 。 每 到 吃飯 時間 ， 我們 就 停 在 卡車 休息站 ， 拿出 威爾 背包 裡 的 丙 烷 輕型 鍋 來 升火 。 不 到 十五 分鐘 ， 我們 就 有 足夠 的 蒸 煮 蔬菜 來 享用 一 頓 營養 可口 的 餐食 。 就 這樣 經過 了 二十四 小時 之後 ， 我