吸水 噴 濺 到 背 上 洗 冷水澡 ︵ 大象 怕熱 ︶ ， 也 能 吸 沙 噴 全 身 洗 沙 浴 ︵ 以便 除去 身 上 的 寄生蟲 ︶ ， 用處 多多 。 一旦 鼻子 受傷 ， 無法 取用 食物 時 ， 大象 只 有 活活 餓死 了 。 除了 鼻子 之外 ， 大象 的 牙齒 也 很 特別 。 露出 嘴 外 的 兩 根 象牙 ， 是 大象 的 註冊商標 。 其實 那 兩 根 獠牙 乃是 門齒 的 變形 ， 終其一生 不斷 地 生長 ， 因此 象 齡 愈 大 ， 象牙 愈 長 。 由於 象牙 稀少 ， 人類 視 之 為 珍貴 的 裝飾 與 雕刻 材料 。 大象 可 區分為 非洲 象 與 亞洲 象 兩 大 類 ， 兩 者 外形 類似 ， 但 從 下列 七點 就 容易 辨識 ： 一 、 身高：雄 非洲 象 約 四 公尺 高，雄 亞洲 象 約 三 公尺 高 。 二 、 體重：雄 非洲 象 約 七千 公斤 重，雄 亞洲 象 約 五千 公斤 重 。 三 、 耳朵 ： 亞洲 象 的 耳朵 較 小 ， 呈 四角形 ， 大約 只 有 非洲 象 的 三分之一 。 四 、 背脊 ： 亞洲 象 的 背脊 凹下 ， 非洲 象 的 背脊 稍微 外凸 。 五 、 鼻端 的 結構 ： 非洲 象 呈 雙指狀 ， 亞洲 象 呈 單指狀 。 六 、 象牙 ： 非洲 象 ， 雌雄 均 有 長 象牙 ； 亞洲 象 ， 只有 雄象 有 長 象牙 。 七 、 性情 ： 非洲 象 暴躁 ， 較 難 馴化 ； 亞洲 象 溫和 ， 容易 馴養 。 企業家 洪炳煌 酷愛 大象 ， 他 蒐集 了 兩百多 件 的 大象 模型 ， 並 拜 大象 為 師 。 洪炳煌 經營 的 ﹁ 福壽牌 ﹂ 飼料 聞名 全 省 ， 有 一度 跨出 飼料 經營 百貨 ， 歷經 百貨 的 失敗 後 ， 他 決定 不再 做 不 懂 的 行業 ， 並 體會出 一 套 大象 經營 哲學 │ │ 穩健 踏實 ， 專業 經營 。 他 說 ： ﹁ 能夠 把 飼料 做好 ， 已經 很 不 簡單 了 。 企業 經營 就 像 大象 一樣 ， 每 跨出 一 步 ， 都 必須 穩健 踏實 。 ﹂ 其實 不僅 是 企業 經營 ， 人生 的 經營 又 何嘗 不 是 如此 呢 ！ 鯊魚 抗 癌 ， 拯救 人類 鯊魚 的 免疫 系統 發達 ， 從不 長 癌 ； 鯊魚 的 抗 癌 研究 ， 將來 很 可能 會 拯救 人類 的 生命 。 喜歡 在 海 邊 游泳 的 人 ， 原本 對 鯊魚 就 懷有 恐懼 ， 自從 一九七四年 ︽ 大 白 鯊 ︾ 一 書 出版 ， 並 拍成 電影 之後 ， 人們 更 是 談 鯊 色 變 ， 許多 看 過 這 部 電影 的 人 ， 有 很 長 一 段 時間 不 敢 下海 游泳 。 ︽ 大 白鯊 ︾ 誇大 渲染 ， 可能 是 八○年代 最 大 的 謊言 。 根據 統計 資料 ， 全 世界 每 年 被 鯊魚 咬傷 者 平均 一百 人 ， 其中 廿五 人 傷重 不 治 ， 跟 每 年 有 上億 人 下海 游泳 比較 之下 ， 被 鯊魚 咬死 的 比率 只 有 五百萬分之一 ， 遠 低於 車禍 致死 的 比率 。 鯊魚 屬 軟骨 魚綱 、 鯊目 ， 出現 在 地球 上 已 有 四億 年 ︵ 比 蟑螂 還 多 了 八千萬 年 ︶ ， 從 六千三百萬 年 前 恐龍 滅絕 以來 ， 牠們 的 構造 幾乎 沒 什麼 變化 ， 對 自然 環境 極為 適應 ， 從 熱帶 到 寒帶 ︵ 甚至 兩極 ︶ 的 海洋 ， 從 淺海 到