。 哎呀 ， 這麼 一 說 還 真 想 她 了 。 三郎 左 ， 又 一 郎 ， 我 是 不 是 有點兒 輕浮 ？ 我 想 寧寧 ， 也 想 京 極 小姐 ， 我 更 想 阿市 ， 現在 就 想 抱 著 她 ……秀吉 說 著 說 著 倒 有 些 心猿意馬 了 。 他 還 常常 想起 淺野 長政 的 寡婦 ， 她 一定 還 在 比 長濱 、 安土遠 的 岐阜 等 著 自己 呢 。 ， 過 一 段 時間 一定 要 到 岐阜 去 找 她 。 秀吉 想 著 ， 又 把 臉 轉向 石田佐吉 、 三郎左 、 又 一 郎 說：好 吧 ， 城 有 人 出來 馬上 叫 我 ， 是 追 是 放 根據 情況 再 下達 命令 。 秀吉 說 著 說 著 便 進入 了 夢鄉 ， 呼呼 地 睡著 了 。 被 圍 得 水洩不通 的 勝龍寺 城 死 一般 地 寂靜 … … 落魄 三 武士 落魄 三 武士 在 某 種 意義 上 講 ， 秀吉 的 判斷 是 完全 正確 的 。 明智光秀 如 棄 城 逃跑 ， 只有 到 近江 的 本城 。 本 城 和 丹波 的 龜山城 是 光秀 的 根據地 ， 他 妻子 就 住 在 本 城 。 而 龜山城 則 是 光秀 統兵 出發 的 地點 ， 他 不 好 馬上 返回 那 。 龜山城 沒有 他 的 駐軍 ， 如果 現在 回去 ， 人們 會 說 他 是 敗退 返鄉 ， 這樣 的 大將 臉上無光 。 當天 夜 ， 雨 停 了 ， 天空 微微 露出 了 月光 。 從 被 包圍 的 勝龍寺 城 跑出來 三 隊 落魄 敗北 的 武士 。 在 當時 ， 除 水 攻 高松城 這 種 特殊 情況 以外 ， 圍困 攻城 的 一方 都 要 留出 一 個 出口 ， 這 是 攻城 常識 。 從 這 出口 盡可能 地 將 婦女 、 兒童 、 喪失 鬥志 的 下士 放出 城 去 。 鎮江 「 鍋蓋麵 」 目前 只 剩下 一些 老店 還 保持 傳統 作法 的 白 湯 麵 ， 大多數 麵店 都 以 較 容易 討好 的 澆 頭 麵 為主 了 。 麵條 人人 會 下 ， 但 要 下 得 好吃 ， 其實 有 相當 的 講究 。 看似 單純 的 白湯麵 更 是 如此 ， 它 的 講究 ， 一半 在 麵條 上 ， 另 一半 就 是 「 吊 」 湯 。 老 鎮江人 都 知道 ， 在 家 吃 的 麵 、 店 裡 賣 的 麵 、 以及 人工 切出來 的 「 小刀 麵 」 ， 三 種 麵 各 有 千秋 。 在 家 下 的 麵 ， 佐料 放 再 多 再 好 ， 也 沒有 麵館 的 麵條 好吃 。 白 湯 麵 完全 以 湯頭 取勝 ， 煮 白 湯 麵 的 湯 ， 基本 上 是 把 雞 、 鴨 骨架 、 鱔 魚 、 豬 骨頭 、 火腿骨…… 等 放 湯 大 煮 ， 讓 骨髓 漸漸 溶入 湯 裡 ， 煮 到 色 白 似 乳 ， 自然 味 正 湯 濃 。 此外 每 一 家 麵店 ， 各 有 不 傳 之 祕 ， 有的 放羊腸 ， 有 放上 等 蝦子 ， 手法 名堂 非常 多 ， 使得 每 一 家 麵館 的 白 湯 麵 都 有 自己 的 獨特 風味 ， 家庭 是 做 不 出來 的 ， 所以 要 吃上 等 白 湯 麵 ， 一定 要 到 麵館 去 。 一 碗 看似 簡單 的 白湯麵 ， 烹調 的 手法 ， 過程 與 講究 卻 遠 比 澆 頭 麵 更 繁複 細膩 。 正 因為 如此 ，