三 品 頂 戴 。 另外 一 位 畫師 王致誠 則 賞 予 內務府 郎中 職銜 。 又 據 內務府 的 零星 檔案 ， 記載 了 當時 在 如意館 裏 工作 的 西洋 畫師 「 德天賜 每 日 份 例 盤 肉 三 斤 ， 每 月 菜 雞 七 隻 半 。 」 「 巴茂正 每 日 份 例 盤 肉 三 斤 ， 每 月 菜 雞 七 隻 半 。 」 「 又 每 人 每 日 成例 ： 紅棗 、 桃 仁 、 圓 眼 、 荔枝 、 西 葡萄 各 二 兩 ， 隨時 鮮果 八 個 。 」 可見 對 教士 們 的 飲食 是 供應 豐富 的 。 乾隆 雖說 他 處處 要 效法 他 祖父 ， 但是 在 對 西洋 文化 愛好 方面 卻 有 不同 。 康熙 之所以 重視 科學 技術 ， 其 主要 目的 是 為 了 實用 ， 此 事 我 已 在 《 康熙 寫真 》 的 小 書 裏 作 了 說明 。 乾隆 則 對 自然 科學 的 興趣 不 大 ， 也 無心 學習 ， 只是 為 了 消費性 的 享樂 需求 。 前面 我 已 談 過 乾隆 利用 郎世寧 等 人 建造 圓明園 西洋樓 的 事 了 ， 下面 再 舉 一些 實例 來 敘述 西洋 教士 們 為 他 服務 的 其他 情形 。 乾隆 對 中國 戲曲 很 愛好 也 有 研究 ， 他 對 西洋 音樂 似乎 也 有 很 大 興趣 。 即位 後 不久 他 命令 張照 重修 《 律呂正義 》 時 ， 叫 張照去 請教 傳教士 德里格 （ 義大利人 ） 、 魏繼晉 （ 德國人 ） 與 魯仲賢 （ 波希米亞人 ） 。 皇帝 也 曾 在 宮 中 組織 過 西洋 樂隊 ， 他命 內務府 官員 將 宮 中 所 存藏 的 西洋 樂器 如 長拉琴 、 小 拉 琴 、 西洋簫 、 象牙笛 、 鐵絲琴 等 先 清理出來 ， 讓 西洋 傳教士 熟 諳 西樂 的 魏繼晉 、 魯仲賢 、 那 永福 等 人 「 認 看 」 ， 因為 他們 都 「 能 知 律呂 」 ， 然後 命 西洋 教士 「 打出 琴 譜 」 ， 在 瀛臺 、 陸花樓 等 地 教宮 中小 太監 或是 交給 皇家 劇團 裏 的 「 弦 鎖 （ 索 ） 上 人 學 」 。 皇帝 還 命令 內務府 為 這 批 小 太監 、 弦索人 、 傳教士 做 了 「 靴子 」 、 「 扎巾 」 、 「 盔頭 」 、 「 衣裳 」 等 制服 ， 顯然 組成 了 一 支 以 演奏 室內樂 為主 的 小型 管弦 樂隊 。 這些 資料 都 是 記載 在 《 內務府 各 作成 做 活計 清檔 》 中 的 ， 當然 是 可靠 的 史料 證據 。 乾隆 自己 懂得 中國 繪畫 ， 而且 也 能 畫 些 花鳥 山水畫 ， 因此 他 對 西洋 教士 中 擅長 畫畫 的 特別 賞識 。 例如 郎世寧 就 是 乾隆 最 喜愛 與 欣賞 的 西洋 畫家 ， 不但 授予 他 奉 宸苑卿 官銜 ， 他 七十 大壽 時 乾隆 還 為 他 祝壽 ， 並 賞賜 豐厚 的 賀禮 。 乾隆 三十一年 郎世寧 七十八 歲 時 病逝 北京 ， 皇帝 特 賜予 侍郎官 銜 ， 又 賞 銀 三百 兩 為 他 治喪 ， 使 其 身後 備 極 哀榮 。 郎世寧 的 作畫 題材 很 廣 ， 人物 、 花鳥 、 山水 ， 兼 而 有 之 。 有 一些 如 《 萬樹園 賜 宴 圖 》 、 《 阿玉錫 持 矛 蕩寇圖 》 等 ， 堪稱 歷史 畫作 ， 除 藝術 外 ， 有 歷史 內涵 。 另外 在 養 心 殿 西 暖 閣 內 有 一 幅