畢竟 不 是 長久 之 計 。 大概 是 斷糧斷 怕 了 吧 ， 平川 動物園 這 個 「 勇敢 、 有 挑戰心 」 的 動物園 ， 從 幾 年 前 開始 ， 就 嘗試 著 用 各 種 不同 的 水果 或 樹葉 餵 無尾熊 ， 看 無尾熊 肯 不 肯 吃 。 根據 我們 大家 私下 的 推測 ， 因為 平川 動物園 一共 有 十七 隻 無尾熊 ， 是 日本 的 動物園 裡 數目 最多 的 ， 所以 「 本錢 足 」 ， 可以 用 無尾熊 來 作 點 「 小 實驗 」 。 他們 的 實驗 結果 ， 是 無尾熊 肯 吃 蘋果 ， 而且 最多 一 個 月 可以 有 十一 天 只 吃 蘋果 ， 不必 吃 尤加利葉 ！ 當然 ， 被 餵食 蘋果 的 無尾熊 只有 少數 的 幾 隻 ， 而且 這 種 方法 ， 目前 也 真的 是 「 只 此 一 家 ， 別 無 分號 」 。 因為 餵食 的 動物 樣本數 太少 、 又 不 太 能夠 重複 著 做 ， 所以 這 種 實驗 並 不 算 太 科學 。 但是 無論如何 ， 這 大概 可以 給 種 蘋果 的 果農 一 個 鼓勵 ， 除了 繼續 宣傳 英文 俗語 中 說 的 「 一 天 吃 一 顆 蘋果 ， 就 不必 看醫生 （ one apple a day, keep doctors away ） 」 之外 ， 還可以 用 無尾熊 當 吉祥物 ， 稱 蘋果 是 「 無尾熊 的 副食品 」 吧 ！ ● 只 此 一 家 蘋果 派 ● 材料 （ 4 份 ） 小 蘋果 4 顆 、 檸檬 1/2 個 派皮 4 張 、 蛋 汁 少許 （ 裝飾用 ） 糖 100g （ 可 隨 個人 喜好 增減 ） 水 600cc 作法 1. 把 蘋果 洗 乾淨 、 削皮 ， 每 顆 蘋果 縱 切成 12 片 。 2. 把 蘋果片 放到 鍋子 裡 、 加入 600cc 的 水 ， 或是 水 蓋過 蘋果 4 公分 。 3. 擠入 檸檬汁 、 加 糖 ， 煮 到 蘋果 變軟 、 變 透明 為止 。 4. 把 蘋果 撈起來 放 在 碗 裡 瀝乾 備用 。 5. 把 派皮 切成 正方形 、 用 麵 棒 稍微 把 派皮 壓扁 並 大 一點 ， 把 蘋果 片 拼 回 蘋果 的 形狀 、 用 派 皮 把 蘋果 包 起來 。 6. 再 把 派皮 捏緊 ， 讓 它 看起來 像 蘋果 的 圓形 。 7. 在 派 的 表面 塗上 一 層 薄薄 的 蛋 汁 之後 ， 放入 已 加熱 到 180 度 的 烤箱 中 ， 烤 15 分鐘 即可 。 06 虎 兔 同 籠 動物園界 也 和 其他 業界 一樣 ， 分 地區 及 國際 每 年 都 會 開 個 年會 ， 讓 大家 交換 心得 。 我 幾乎 每 年 都 會 去 參加 的 是 「 東南亞 動物園 暨 水族館 協會 」 的 年會 。 而 既然 是 動物園界 交流 的 年會 ， 即使 會場 不 在 動物園 裡面 ， 也 一定 會 排上 半 天 到 一 天 的 行程 ， 讓 與會 的 各 國 動物園 代表 去 參觀 地 主動 物園 。 主辦 年會 對 地主 動物園 來 說 是 個 很 大 的 榮譽 ， 卻 也 是 個 極 大 的 挑戰 。 因為 動物園 平時 開放給 社會 大眾 參觀 ， 來 的 遊客 多半 是 看熱鬧 的 「 外行 」 人 （ 我 是 指 不同 行業 的 人 喔 ） ； 但是 來 參加 年會 的 ， 則 都 是 動物園 或是 相關 組織 機構 的 主管 或 員工 ， 全 是 要 看 門道 的 「 內行 」 人 （ 同業 ） ，