」 ， 加強 茶商 的 聯繫 ， 和 茶葉 品質 的 控制 ， 使 茶葉 輸出量 大增 。 架 橋樑 : 1889 年 ， 橫跨 淡水河 、 聯通 大稻埕 與 三重 的 大橋 落成 。 橋身 可 活動 關閉 ， 每 天 開放 數 次 ， 以 便利 貨船 通過 。 開 航路 : 由 大稻埕 北 至 上海 ， 南 至 香港 、 東南亞 ， 拓展 海外 貿易 路線 。 另外 開設 淡水河 小 火輪 ， 航行 淡水 與 大 稻埕 之間 。 設 學堂 : 設 學堂 於 六 館 街 ， 以 教授 英語 為主 。 後來 又 設 電報 學堂 於 建昌街 ， 教授 電報 技術 。 是 台灣 正式 設 學校 來 培養 技術 人才 的 開始 。 1890 年 ， 再 設 番 學堂 ， 培養 通 漢語 的 先 住民 ， 以利 於 山地 的 開發 。 除了 這些 重要 建設 之外 ， 劉銘傳 對於 改善 貨運 、 碼頭 設施 、 電力 通訊 …… 等 ， 無不 全力 規劃 籌備 ， 奠定 了 大 稻埕 商業 繁盛 的 基礎 。 第 站 稻 新 街 從 南京西路 穿過 塔城街 直走 ， 就 是 甘谷街 ， 清代 時 ， 因 米穀行 多 而 稱為 「 稻新街 」 ， 到 日治 時期 ， 更 形成 繁盛 的 「 正 米 市場 」 ， 北部 的 米 大多 在 此 集中 、 輸出 。 街 內 右邊 ， 有 一 座 小 土地 廟 「 和 德祠 」 ， 據說 曾 是 抗日 義士羅 福星 ， 來 台灣 策動 推翻 日本 政府 的 北部 聯絡站 。 再 往 前 走 ， 22 號 的 「 茶商業 大樓 」 ， 就 是 台北市 茶業 公會 所在 ， 是 由 清 未 「 茶郊 」 演變 而 來 。 今天 大稻埕 茶業 雖 已 式微 ， 但 由 一度 為 全 省 茶商 公會 所在 ， 便 可 了解 大稻埕 茶業 對 台灣 的 重要性 。 茶郊 : 就 是 當時 的 茶業 公會 組織 ， 在 1887年 由 劉銘傳 創立 「 茶郊 永和興 」 。 當時 的 茶郊 訂有 規約 ， 以 維持 茶葉 品質 的 穩定 ， 並 避免 茶商 為 利 所 趨 ， 做出 摻粉 混充 等 自壞 品牌 的 行為 。 約 內 並 訂有 對 茶工 的 保障 事項 ， 例如 生病 時 ， 要 延醫 救治 ; 去世 時 ， 要 為 之 安葬 。 是 相當 進 步 的 公會 組織 。 正 米 市場 : 米業 曾 是 締造 大稻埕 在 日治 時期 繁盛 的 因素 之 一 。 當時 日本 政府 在 台灣 大力 推廣 種植 適合 日本人 口味 的 蓬萊米 ， 目的 是 要 將 台灣 製造成 日本 全 國 的 米糧 供應地 。 而 河運 、 鐵路 皆 便利 的 大 稻埕 ， 便 成 了 北部 地區 米 的 交易 、 輸出 中心 。 為 了 控制 米糧 的 流通 ， 日本 政府 並 在 靠近 大稻埕 火車站 的 稻新街 和 六 館 街 一帶 ， 設立 「 正 米 市場 」 。 到 1930 年 後 ， 受 世界性 經濟 大 蕭條 及 日本 國內 米糧 生產 過剩 的 影響 ， 加上 日本 政府 協助 日商 壟斷 米 市場 ， 使 台灣 米商 難以 維持 ， 紛紛 倒閉 ， 大 稻埕 米業 從此 一蹶不振 。 第 法主宮 走出 甘谷街 ， 穿過 延平北路 ， 拐進 南京西路 344 巷 ， 巷 底 原先 的 1 間 小 廟 ──法 主宮 ， 已 於 1998年 改建成 現在 的 這 幢 眼前 所 見 的 5 層 樓 大 廟 。 法主宮 確實 不能 小覷 ， 他 和 霞海 城隍廟 ( 見 82 頁 ) 、 慈聖宮 ( 見