會 枯竭 ， 生產力 下降 ， 水產 養 蝦業 就 是 一 個 例子 。 1983年 至 1987 年 ， 是 台灣 草 蝦 養殖業 的 急速 成長期 ； 但 由於 池塘 老化 、 養殖 環境 惡化 等 種種 因素 ， 致使 1988年 養殖 蝦 生產 損失 慘重 ， 由 1987 年 的 9萬多 噸 年 產量 ， 降到 1988 年 之 2萬多 噸 。 此時 ， 台灣 養蝦界 的 好 子弟 們 雖然 透過 研究 改進 ， 力圖 振作 希望 能 恢復 島 內 昔日 的 雄風 ， 但 在 客觀 生產 成本 及 現實 因素 的 考量 下 ， 這些 好 子弟 只 有 大量 外移到 市場 競爭力 強勁 的 第三世界 國家 ， 繼續 發揮 他們 的 長才 ， 為 世界 的 養 蝦業 做出 重大 的 貢獻 。 事實 上 ， 台灣 的 好 子弟 開始 外移 養 蝦 技術 早 在 1970年代 就 開始 了 。 台灣 政府 為 了 維持 或 改善 外交 關係 ， 在 1974年 就 派出 漁技團 到 拉丁美洲 及 加勒比海 地區 的 宏都拉斯 、 哥倫比亞 、 巴拿馬 、 厄瓜多爾 、 瓜地馬拉 、 尼加拉瓜 、 多明尼加 共和國 等 。 當時 ， 這些 台灣 來 的 好 子弟 為 了 不 失禮 ， 就 把 台灣 研發 不久 的 淡水長 臂 蝦 及 草蝦 之 人工 繁殖 技術 引介 給 拉丁 友邦 ， 並 與 厄瓜多爾人 攜手 合作 ， 發展 白 蝦 的 繁殖 技術 。 1979年 ， 台灣 的 統一 企業 與 菲律賓 的 生力 企業 公司 （ San Miguel Corp. ） 簽署 了 一 項 為期 四 年 的 技術 轉移 合約 ， 協助 菲方 設立 繁殖場 、 養 蝦場 及 飼料廠 ， 並 代為 訓練 其 技術 人員 。 該 計劃 結果 圓滿 ── 在 1983 年 底 ， 他們 可以 在 一 公頃 池塘 內 ， 生產 年 產量 12 噸 的 草 蝦 。 ◎ 東南亞 養 蝦 事業 有 台灣人 的 心血 台灣 子弟 開始 投入 泰國 養蝦業 ， 是 1980年代 初期 的 事情 。 最早 到 泰國 中部 投資 蝦 飼料廠 及 養 蝦場 的 ， 是 一 家 名叫 「 萬 盈 」 的 飼料 公司 ， 該 公司 首度 把 全 套 「 台灣 養 蝦 經驗 」 帶到 泰國 ， 並 在 當地 掀起 養 蝦 的 熱潮 。 1988年 起 ， 不少 台灣 新血 再度 投入 泰國 蝦苗 繁殖 及 大 蝦 養殖 ， 在 1990年代 初期 則 投入 蝦類 冷凍 外銷廠 及 蝦 飼料廠 （ 市場 占有率 25 % ） 經營 ， 例如 在 台灣 就 做 得 很 好 的 「 全 興 」 及 「 陸仕 」 公司 ， 也 加入 此 地 飼料 生產 行列 、 步步為營 ， 至今 21 世紀 還 屹立不搖 。 1993 及 1994年 ， 泰國 是 全 世界 養殖 蝦 產量 最 高 的 國家 ， 達年 產量 18萬 噸 以上 （ 至今 產量 還是 不 減 ） ， 這 當中 台灣 子弟 的 貢獻 不可 磨滅 。 台灣 的 養 蝦 技術 在 1980年代 初 也 傳到 印尼 ， 在 1980年代 中期 ， 印尼 更 大量 自 台灣 進口 蝦 飼料 用以 養殖 當地 草蝦 。 到 了 80 年代 末 ， 台灣 的 多 家 飼料廠 （ 包括 當時 頗 具 國際 知名度 的 漢陽 公司 ） ， 進一步 與 當地 華僑 合作 設立 蝦 飼料廠 ； 因此 ， 印尼 的 蝦 飼料 配方 及 加工 技術 ， 甚至 飼料 加工 機械 ， 可以 說 大部分 是 源自 台灣 。 在 東南亞 國家 人才 日趨 飽和 之 情況 下 ， 台灣 養 蝦 的 好 子弟 ， 在 1990年代 初 、 中期 ， 接著 轉進 中國 及 南亞 的 印度 、 孟加拉 等