最佳 玩伴 。 「 直到 現在 ， 我 還 忘不了 荔枝園 下 挖到 的 那 隻 扁 鍬形蟲 ， 更 懷念 那 隻 從 眼前 遁入 土泥 的 小 烏龜 。 」 賴青松 阿公家 的 生活 環境 相當 刻苦 ， 當時 還 沒有 衛生紙 ， 用 麻草 稈 充當 廁紙 ， 後來 上 了 台北 ， 就讀 永和 國中 ， 從 鄉下來 的 孩子 ， 一路 拚命 追趕 都市 的 生活 ， 「 我 當時 只 看 過 田 裡 的 水牛 ， 同學 們 都 已經 擁有 二八六 的 電腦 ， 我 真的 是 搞 不 清楚 為何 電腦 裡 的 水牛 會 動 ？ 」 賴青松 笑說 。 「 未來 長大 之後 ， 一定 要 在 鄉下 過日子 。 」 賴青松 當時 就 心想 ， 有朝一日 ， 還是 要 回到 那 片 田園 。 雖然 在 鄉下 的 物質 條件 簡單 ， 但是 天開 地 闊 ， 內心 富足 ， 「 如果 一 有 不 開心 ， 我 就 可以 躲到 樹 上 ， 底下 的 滾滾紅塵 都 跟 我 無關 。 天地 和 田地 都 是 我 的 ， 時空 可以 無限 膨脹 ， 內心 就 可以 得到 滿足 。 」 不過 ， 這樣 的 田園 夢想 ， 卻 是 多 年 之後 才 實現 ， 務農 也 是 一連串 的 巧合 所 促成 。 放棄 博士 學位 踏上 務農 之 路 一九七○年 出生 的 賴青松 ， 求學 過程 和 許多 五 、 六年級 生 一樣 ， 同樣 面臨 聯考 制度 與 填鴨式 教育 ， 卻 擁有 不 一樣 的 心境 。 在 選填 大學 志願 時 ， 只 想 遠離 台北 ， 全部 都 填 新竹 以南 的 大專院校 ， 因為 關心 環境 議題 ， 考上 了 成大 環境 工程 系 ， 卻 發現 系 上 關心 「 工程 」 遠 大於 「 環境 」 ， 一度 想要 休學 ， 在 父親 斥責 下 硬 著 頭皮 完成 學業 。 血液 裡頭 帶 著 叛逆 因子 ， 賴青松 從 大學 開始 參與 環保 運動 ， 走上 街頭 反 公害 ， 「 人 不能 單 靠 反 公害 吃飯 ， 反 公害 不 是 常態 生活 ， 必須 在 生活 與 生計 中 找到 與 環境 共存 之 道 。 」 賴青松 畢業 之後 ， 開始 思索 未來 的 人生 方向 ， 找到 了 台灣 主婦 聯盟 ， 加入 推動 「 共同 購買 」 的 工作 。 他 擔任 「 綠 主張 共同 購買 中心 」 副總經理 ， 也 曾 赴 日 研習 ， 出版 了 《 從 廚房 看 天下 》 一 書 ， 引介 日本 生活 俱樂部 推動 合作社 運動 的 三十 年 經驗 ， 從 共同 購買到 支持 在 地 農業 ， 並且 建立 全面性 的 健康 環保 與 福祉 生活 。 一九九八年 ， 為 了 擺脫 內部 派系 紛爭 ， 賴青松 毅然 辭職 ， 懷抱 對 農村 生活 的 渴望 ， 決定 舉家 搬遷 回 老婆 娘家 宜蘭 定居 ， 從事 全職 的 日文 翻譯 。 於是 ， 賴青松 逐步 從 「 半 農 半 翻譯 」 的 工作 ， 踏上 農耕 的 生活 。 「 我 當年 三十 歲 ， 對於 許多 人 來 說 ， 到 鄉下 過 生活 無疑 就 是 自殺 的 行徑 。 」 他 笑說 ， 當時 主流 社會 灌輸 的 想法 ， 三十 歲 之前 ， 不 趕緊 賺到 人生 第一 桶 金 ， 你 就 死定 了 。 儘管 被 外界 看做 「 自殺 」 的 生活 ， 賴青松 卻 找到 了 生命 的 歸屬感 。 二○○○年 的 冬天 ， 賴青松 借 了 丈人 的 兩 分 半 農地 ， 開始 拿 鋤頭 種菜 ， 隔年 也 試 著 種 水稻 。 一 個 來自 台北