是 台灣 廟 畫界 最 具 代表性 的 人物 ， 作品 遍及 全 島 ， 光 是 府城 就 有 三分之二 以上 的 廟 畫出 自 其 手 ， 一九九三年 獲頒 教育部 全 國 民族 藝術 的 「 民間 彩繪 」 類 薪傳獎 。 潘父潘春源 （ 一八九一〜一九七一 ） 是 無師自通 的 民間 傳統 畫師 ， 由於 日人 統治 推動 皇民化 政策 ， 從事 傳統 繪畫 的 壓力 甚 深 ， 原本 力阻 子弟 繼承其業 ， 後來 發現 天賦 優異 的 長子 潘麗水 暗地 學習 描形 彩繪 ， 才 同意 指導 他 進入 繪畫 天地 。 直到 日治 時期 結束 ， 一度 轉行 畫 戲院 電影 廣告 看板 的 潘麗水 重新 在 廟 畫界 發光 發熱 ， 並且 栽培 長子 潘岳雄 傳承 ， 在 台南 畫師界 與 陳玉峰 家族 鼎足而立 。 蔡舜任 受 私人 收藏家 請託 ， 率領 「 TSJ 藝術 修復 工事 」 團隊 修復 潘麗水 的 四 扇 門 神 ， 發現 曾 遭 不當 重繪 、 保護層 嚴重 老化 ， 前後 花 了 將近 三 年 ， 終於 完整 呈現 潘麗水 彩繪 原作 的 風貌 ， 入選 二 ○ 一四年 春季 在 瑞典 首都 斯德哥爾摩 舉辦 的 「 國際 建築 彩繪 裝飾 藝術 研討會 」 海報展 。 Portrait of