的 繪畫 技巧 ， 憑 著 自己 的 努力 和 天賦 練就出 一 手 好 功夫 。 後來 ， 楊敏郎 在 板橋 開 了 一 間 畫室 ， 有 很 長 的 一 段 時間 以 畫 人物 肖像 為生 ， 畫 了 將近 六千 張 人像 畫 ， 生意 最 興隆 時 是 在 剛 開放 大陸 探親 的 那 段 期間 。 兩岸 一 隔 四十 年 ， 許多 人 從 故鄉 帶回來 的 是 一 張 已故 父母 的 斑駁 照片 ， 當時 還 沒有 電腦 繪圖 ， 只 能 請 肖像師 一 張 一 張 地 複製成 畫 ， 分送給 親戚 朋友 。 有 一 次 ， 楊敏郎 在 一 張 自認為 得意 的 作品 上 落款 ， 雇主 不悅 地 說 ： 「 你 又 不 是 有名 的 畫家 ， 把 你 的 名字 塗掉 。 」 當時 楊敏郎 很 受傷 ， 於是 將 寄託 放 在 兩 個 兒子 身 上 ， 希望 能 栽培 他們 成為 受 人 尊重 的 畫家 。 「 你們 好好 畫圖 ， 美國人 最 喜歡 買 小朋友 的 畫 。 」 在 長方形 的 小 餐桌 上 ， 經常 可 見 楊力州 與 弟弟 拿 著 彩色 筆 認真 畫圖 的 小 身影 ， 每 完成 一 件 作品 ， 就 有 五 塊 錢 的 犒賞 ， 買家 當然 不 是 美國人 ， 而是 鼓勵 兒子 們 作畫 的 楊敏郎 。 在 那 個 智育 成績 掛帥 的 年代 ， 楊力州 在 校 的 成績 並 不盡 理想 ， 他 很 害怕 被 同學 譏笑 是 農家 子弟 ， 努力 學習 標準 國語 ， 一心 想 證明 自己 是 「 台北人 」 ， 沒想到 卻 是 憑 著 美術 的 才華 贏得 了 大家 的 掌聲 ， 尤其 是 來自 父親 的 期許 ， 讓 他 一度 以為 自己 會 走上 畫家 之 路 。 楊敏郎 培養 孩子 們 畫圖 的 小 餐桌 ， 也 是 楊陳月女 以 廚藝 傳遞 情感 的 空間 ， 用餐 時間 熱騰騰 上桌 的 每 一 道 菜 ， 都 是 母親 對 孩子 、 對 家人 的 關懷 。 楊陳月女 很 會 做 菜 ， 每 逢 節慶 她 都 會 製作 複雜 的 手 路 菜 ， 例如 過年 時 ， 餐桌 上 必然 會 出現 代表 「 富貴 有餘 」 的 雞肉 和 魚肉 ， 端午節 也 會 包 粽子 ， 桂竹葉 的 清香 和 彈牙 的 油 飯 總是 讓 孩子 們 欲罷不能 。 不過 楊力州 的 最愛 ， 依然 是 最 家常 的 蛋 料理 ， 從 雞蛋 圓潤 的 外型 、 金黃色 的 內涵 到 滑 嫩 的 口感 ， 無 一 不 讓 他 感受到 幸福 。 從 美術系 叛逃 的 街頭 攝影師 畫筆 和 菜 脯 蛋 是 楊力州 歡樂 的 童年 記憶 ， 然而 國中 三 年 ， 他 卻 經歷 了 一 段 黑暗期 ， 血氣方剛 的 少年 經常 和 同學 打架 ， 直到 有 一 次 ， 遭到 校方 可怕 的 體罰 ， 來 接 他 回家 的 父親 被 老師 責罵 沒有 好好 管教 小孩 ， 楊敏郎 卻 只 是 低 著 頭 默默 承受 ， 一 句 話 也 沒有 責備 他 ， 這 才 讓 他 徹底 清醒 。 首先 ， 他們 先後 搬離 了 一家人 北上 最初 落腳 的 板橋 ， 楊力州 在 學校 附近 開始 自立 的 生活 ， 而 擁有 自耕農 身分 的 楊敏郎 則 放棄 人 像 畫 ， 帶 著 妻子 搬到 石碇山 上 定居 。 楊敏郎 的 決定 ， 一方面 是 受到 科技 的 影響 ， 當時 相機 和 電腦 繪圖 逐漸 普及 ， 大眾 對於 人像 畫 的 需求 越來越 少