的 繁殖 。 在 家 自製 天然 優格 真的 很 容易 ， 試試 看 ， 你 應該 也 能 享受 這 美味 的 食譜 ！ 新鮮 、 經 高溫 消毒 的 全 脂 鮮奶 1/2 杯 ( 125ml ) 天然 優格 1/4 小 匙 蘋果 泥 或是 其他 天然 的 甜 水果 泥 4 大 匙 １ 用 小 火 加熱 鍋 中 的 牛奶 ， 直到 與 體溫 同 。 將 奶 倒入 大 碗 中 ， 加入 天然 優格 然後 攪拌 。 ２ 將 碗 蓋上 （ 可 用 保鮮膜 ） ， 放 在 室溫 下 不要 超過 12 小時 。 ３ 將 凝結 的 優格 舀入 小 碗 中 ， 加入 水果 泥 後 攪拌 均勻 。 * 自製 優格 放 在 冰箱 冷藏 ， 可 保存 三 天 。 * 可 使用 超市 裡面 買 得 到 的 無 糖 優格 做 菌種 。 * 優格 在 室溫 中 放 得 越 久 ， 就 會 變 得 越 酸 。 * 剩下來 的 優格 可以 當作 下 次 製作 優格 的 菌種 。 【 變化 】 用 不同 的 水果 泥 實驗 ， 創造出 寶寶 喜歡 的 口味 ， 以下 是 一些 建議 ： ● 切