養 在 鵝 池 裡 ， 每 天 都 仔細 地 觀察 它 的 神態 ， 同時 邊 看 邊 練 字 ， 日久 天 長 ， 就 一 筆 寫出 這 個 鵝 字 來 了 。 後人 把 它 刻 在 石碑 上 ， 擺 到 了 黃鶴樓 下 的 碑 廊 裡 。 陸羽 的 故事 南零水　　 陸羽 專門 從事 茶葉 的 生產 研究 ， 登 名山 、 看 名泉 、 採 名 茶 ， 走遍 了 三十多 個 州府 ， 這 年 到 了 湖洲 地面 。 　　湖洲 刺史 李秀卿 久慕 陸羽 大名 ， 硬 要 拉 他 到 府 衙門 中 去 品茶 。 　　席 間 ， 李秀卿 問 ： 「 先生 認為 煮 茶 用 什麼 水 最 好 ？ 」 陸羽 答 ： 「 山泉 水 煮 茶 最 好 。 」 李秀卿 又 問 ： 「 天下 的 名泉數 哪兒 最 好 呢 ？ 」 陸羽 答 ： 「 揚子江 的 南零水 。 」 李秀卿 為 了 驗證 陸羽 的話 ， 特地 派 了 兩 名 軍士 到 鎮江 金山 西邊 的 中 冷泉 去 取 南 零 水 。 兩 名 軍士 奉命 取 水 ， 返回 途中 不 小心 將 桶