使 一 個 本來 不起眼 的 孩子 放出 光彩 ， 尤其 從來 不 曾 被 人 誇獎 過 的 人 ， 第一 句 誇獎 更 是 重要 。 我 念 大一 時 ， 母親 住院 開刀 ， 那時 我 姐姐 已經 去 了 美國 留學 ， 下面 的 妹妹 仍 在 中小學 ， 因此 主中饋 的 責任 就 落在 我 肩 上 。 父親 是 個 很 懂得 吃 的 人 ， 母親 的 手藝 又 極好 ， 我 很 怕 燒 不 好 ， 讓 父親 難以 下嚥 。 我 每 天 清晨 就 去 菜場 轉來轉去 （ 那時 還 沒有 超市 ， 家庭 主婦 是 每 天 上 傳統 市場 的 ） ， 不 知 煮 什麼 來 取悅 父親 。 最後 決定 煮 獅子頭 ， 因為 不 容易 出錯 ， 同時 也 是 爸 愛 吃 的 菜 。 我 買 了 荸薺 以及 所有 我 看 過 母親 放進去 的 材料 ， 回家 去 戰戰 競競 做 了 一 個 下午 ， 當 我 端出去 時 ， 因為 我 家 吃飯 是 遵循 孔子 說 的 「 食 不 言 、 寢不語 」 ， 沒有 人 說話 。 我 看 不 出 別人 臉 上 表情 ，