時間 及 所 講 的 話 。 這 結果 有點 出乎 研究 者 意料 ， 史諾 教授 說 ， 她 從來 沒想到 ， 有沒有 跟 孩子 一起 吃飯 有 這麼 大 的 關係 。 原來 在 家 吃飯 時 ， 大人 說話 的 範圍 比較 廣 ， 常 有 新鮮 的 詞彙 出現 ， 比 父母 念書 給 孩子 聽 的 更多 。 比如說 ， 父母 會談 白天 發生 的 事 、 見到 的 人 ， 兄姊 會 講 學校 學到 的 東西 、 老師 說 的 話 ， 這些 詞彙 很多 是 童書 上 不會 出現 的 。 父母 在 教 孩子 用餐 禮儀 時 ， 通常 會 對 孩子 解釋 為什麼 不可以 這樣 ， 用 解釋 的 方式 不但 強化 詞彙 的 數量 ， 還 讓 孩子 了解 詞彙 的 意義 。 孩子 不停 的 在 學習 ， 不停 的 在 模仿 。 曾經 有 個 笑話 ： 父親 在 餐桌 上 隨口 說 了 一 句 ： 「 老張 這 個 大 混 球 ， 早上 講好 要 來 接 我 ， 結果 沒 來 ， 害 我 遲到 。 」 飯 後 ， 老張 登門 道歉 ， 孩子 一 開門 ， 看到 是 張 叔叔 ， 就 回頭 大喊 ： 「 爸 ， 你 說 的 那 個 混球 來 了 ！ 」 相信 很多 父母 有 這 個 經驗 。 孩子 會 在 不 了解 意義 之下 先 模仿 ， 這 種 模仿 能力 是 天生 的 ， 一九九二年 義大利 研究 團隊 在 大腦 中 發現 了 鏡 像 神經 元 ， 證實 母語 的 學習 是 一 個 模仿 的 歷程 ， 從來 沒有 人 教 孩子 文法 或 生字 ， 孩子 自己 摸索 、 自然 學會 ， 所以 說 母語 的 學習 是 種 內 隱 學習 。 父母 和 孩子 一起 吃飯 還 有 另 一 個 重要 功能 ： 二○○ 三 年 美國 哥倫比亞 大學 「 成癮 和 藥物 濫用 中心 」 （ Center or Addition and Substance Abuse, CASA ） 發現 ， 在 成長 的 過程 中 ， 一 週 有 三 次 以上 和 父母 一起 吃 晚飯 的 孩子 ， 學業 成績 拿 Ａ 的 比例 比 其他 同學 高 兩 倍 ， 而 不當 行為 減低 二分之一 。 這 原因 是 跟 父母 一起 用餐 的 孩子 有 比較 多 的 詞彙 ， 使 他們 在 一 進學 時 ， 學業 成績 比較 好 ， 這 使 孩子 在 學習 上 有 信心 ， 便 學 得 更 好 ， 就 更 喜歡 學 ， 這 個 正 回饋 奠定 了 孩子 未來 成功 的 基石 ； 另 一 個 原因 是 父母 和 孩子 一起 吃飯 ， 就 掌握 了 孩子 的 行蹤 ， 孩子 在 學校 發生 的 不 愉快 可以 馬上 得到 排解 。 人 在 外面 受 了 氣 ， 如果 有 人 可以 訴說 ， 一定 會 找 人 訴說 。 這 個 好處 是 在 訴說 過程 中 ， 孩子 可以 整理 思緒 ， 歸納 因果 。 當 他 一邊 說 一邊 整理 思緒 時 ， 常 會 看到 其實 自己 也 有 錯 ， 經過 父母 的 規勸 後 ， 心 中 的 結會 打開 ， 情緒 恢復 正常 。 情緒 好 對 學習 有利 ， 所以 一 週 三 次 有 跟 父母 吃飯 的 孩子 功課 會 好 ， 犯罪率 會 下降 。 這 個 親子 一起 吃飯 的 重要性 在 很多 不同 的 研究 上 都 有 看到 ， 尤其 是 青少年期 更為 重要 。 台灣 有 一陣子 推行 一 個 「 爸爸 回家 吃 晚飯 」 運動 ， 就 是 希望 父親 的 應酬 減少 ， 回家