實習 時數 縮減 一半 ， 學生 不要 說 開模 ， 連 螺絲起子 都 分 不 清 ， 弄得 文不文 ， 武不武 ， 理論 不行 ， 技術 也 不行 ， 竟 有 科技 大學 畢業 的 不會 配線 ， 我們 缺 的 其實 是 有 專業 的 技工 。 他 說 了 個 小 故事 ： 一九二三年 ， 美國 福特 公司 的 馬達 壞 了 ， 所有 人 都 修 不 好 ， 一籌莫展 ， 最後 有 人 推薦 了 一 個 小 工廠 的 馬達 工人 ， 這 名 英語 講 不 好 的 德國 移民 來 了 以後 ， 爬上爬下 ， 在 馬達 旁邊 專注 的 聽 了 三 天 三 夜 ， 最後 在 馬達 的 一 個 部位 用 粉筆 畫 了 一 條 線 說 ， 這邊 的 線圈 多 繞 了 十六 圈 。 大家 半信半疑 ， 照 他 說 的 把 線圈 拆掉 後 ， 馬達 果然 就 好 了 。 福特 先生 大為 佩服 ， 要 把 他 挖過來 ， 他 不 肯 ， 說 工廠 的 老闆 在 他 初 到 美國 最 困難 時 給 了 他 工作 ， 他 不能 忘恩負義 ， 因 優渥 的 薪水 （ 福特 出到 年薪 一萬 美元 ） 就 離開 原來 的 老闆 。 福特 先生 聽 了 以後 更加 佩服 ， 最後 把 這 家 工廠 買下來 ， 使 他 能 為 福特 服務 。 所以 一 個 人 只要 有 紮實 的 技術 ， 不 怕 沒有 工作 ， 但 人品 是 成功 的 關鍵 ， 一 個 今天 會 因為 錢 而 跳槽 的 人 ， 明天 會 因為 更多 的 錢 而 琵琶 別 抱 。 這 位 德國 技工 令 福特 另眼相看 ， 因為 他 不但 有 技術 ， 還 有 人品 。 能夠 訓練出 這樣 學生 的 學校 ， 還 怕 沒有 人 捐 錢 嗎 ？ 5. 毛 豆 與 虱目魚 鬆 台灣 還是 有 希望 的 ， 這 個 希望 不 在 政府 ， 在 民間 ， 我 為 台商 的 志氣 、 民間 的 生命力 按 個 讚 ！ 中國人 喝 酒 要 配 花生米 ， 日本人 則 喜歡 以 毛豆 下 酒 ， 我 一直 不 知道 毛 豆 是 尚未 成熟 的 大豆 ， 直到 最近 因緣際會 ， 參訪 了 台灣 的 毛豆 工廠 ， 才 發現 這 個 不起眼 的 綠色 豆子 竟然 是 農產品 外銷 第二 名 （ 第一 名 是 蝴蝶蘭 ） ， 年 賺 十九億 元 。 這 個 東南亞 最 大 的 毛豆 王國 是 兄弟倆 胼手胝足 建立 的 ， 其中 辛苦 不 為 外人 知 ， 真 是 應 了 「 兄弟 同心 ， 其 利斷金 」 ， 也 深感 到 台商 堅忍不拔 的 韌力 。 屏東 的 毛豆 農場 ， 一望無際 ， 只要 眼睛 看到 的 全 是 毛豆田 ， 場長 說 ， 不 這麼 大 ， 會 被 鄰田 污染 ， 就 拿 不 到 日本 的 認證 ， 但是 一切 機械化 ， 從 採收到 加工 完成 進 冷凍庫 只要 四 小時 。 時間 越 短 ， 毛豆 越 新鮮 ， 甜味 越 佳 ， 就 越 有 競爭力 。 本來 大陸 和 泰國 人工 便宜 ， 有 一陣子 我們 很 吃虧 ， 後來 改用 機械 耕種 （ 一 部 採收機 相當於 五百 名 勞工 ） ， 並 研發 新 品種 （ 我們 嚐到 了 還 未 上市 的 高雄 十一號 ， 芋香 毛豆 ） ， 用 技術 與 智慧 與 低價 勞工 競爭 ， 結果 大腦 贏 了 。 所以 在 二十一世紀 ， 即使 做農 ， 也 要 讀書 ， 才 會 使用 新 科技 ， 才 能 運籌帷幄 ， 決勝 千 里 之外 。 毛豆