知道 各位 有沒有 在 採 桑葉 時 ， 也 一起 觀察 它 的 開花 結果 過程 呢 ？ 釋迦 的 一 朵 花 。 覆盆莓 的 花 ， 中間 部分 是 許多 雌 蕊 。   大家 可能 不 常 見到 小葉桑 的 雌花 ， 是 暗綠色 的 ， 花 柱 很 長 ， 柱頭 兩 裂 ， 內面 覆 柔 毛 。 釋迦 的 聚合果 。 月 台灣 原生 桑樹 只 有 小葉桑 一 種 ， SARS 流行 期間 ， 曾 盛傳 以 桑葚 熬 汁 飲用 ， 可 增加 人體 免疫力 ， 減少 被 感染 機率 ， 一度 造成 桑葚 的 高價 搶購 熱潮 。 其實 ， 民間 利用 小 葉桑 已 有 多 年 歷史 ， 除了 食用 之外 也 有 藥用 ， 現在 更 有 生技 公司 從小 葉桑 中 萃取出 可以 有效 美白 的 成分 ， 比起 其他 保養品 ， 既 天然 又 安全 。 這麼 有 價值 的 原生 植物 ， 很 值得 大家 好好 認識 ！ 小葉桑 第一 個 有趣 的 特徵 是 雌雄 異株 。 意思 是 ， 它 的 植株 有 性別 之 分，雄 株 只 開 雄 花 ， 無法 結果 ， 如果 想 吃 果實 ， 一定 要 找到