的 作業 ， 就 是 透過 加熱 、 沉澱 、 蒸發 等 手續 ， 使 成 粗 糖 漿 ， 便 可 送往 下 一 關 結晶室 進行 結晶 了 。 此外 ， 三 年 一 次 的 「 蕭壠香科 」 ， 為 臺南 地區 五 大 香 之 一 ， 由 108 位 小朋友 裝扮 的 真人 蜈蚣 陣 是 最 具 特色 的 陣頭 。 地址 ｜ 臺南市 佳里區 中山路 289 號 電話 ｜ 06-7226060 中山 老街 ｜ 金 唐 殿 左右 兩 邊 的 中山路 一帶 ， 從 古 至今 一直 是 佳里 最 熱鬧 的 地段 ， 商家 雲集 ， 現 仍 可 見 日治 時期 街屋 以及 周邊 具有 巴洛克 風格 的 店面 建築 ， 可 對 過往 的 繁華 歲月 有 一 了解 。 鼓樂 的 魔法 世界 十鼓仁糖 文創 園區 地 放 時 址 ｜ 臺南市 仁德區 文華路 二段 326號 電放 時 話 ｜ ( 06 ) 2662225 開放 時間 ｜ 9 : 00 ～ 17 : 00 。 週六 、 日 另 開放 星光 遊園 18 : 00 ～ 21 : 00 （ 週六 延長 到 21 : 30 ） 門 放 時 票 ｜ 全 票 三九九 元 、 學生 票 三八 ○ 元 、 市民 票 三○○元 、 優惠票 二○○元 （ 含 鼓樂 表演 、 園區 導覽 ， 日間 門票 可 遊 夜間 星光 ） ； 星光票 一○○ 元 ； 週六 另 售 星光 套票 三○○ 元 （ 優惠 辦法 請 詳見 網 頁 ） 。 網放 時 址 ｜ http : / / www.tendrum - cultrue.com .
 
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cmpID = 1 百 年 糖廠 蛻變為 文創 基地 ， 仁德 糖廠 堪稱 模範生 。 這裡 原是 臺灣 製糖 株式會社 所屬 的 「 車 路 墘 製糖 所 」 ， 二○○ 三 年 七月 關 廠 後 ， 一度 閒置 ， 但 因 其 鄰近 臺南 市區 的 地利 之 便 和 幽靜 的 環境 ， 被 十鼓文 創 股份 有限 公司 相中 ， 向 臺糖 承租 ， 以 鼓樂 為 主題 ， 重新 賦予 百 年 糖廠 新 風貌 ， 寫下 臺灣 主題 文創 園區 的 創舉 。 來到 這裡 ， 彷彿 進入 了 鼓樂 的 魔法 世界 ， 不只 有 定期 的 鼓樂 表演 可 供 欣賞 ， 還可以 親自 體驗 打鼓 的 樂趣 。 進入 鼓博館 ， 更 猶如 進入 了 鼓 的 大觀園 ， 東西方 各 種 不同 的 鼓 ， 教 人 大開眼界 ； 餐廳 、 販賣部 也 可 見 各式各樣 的 文創 商品 ， 從 飯盒 、 筷子 到 吊飾 、 鑰匙圈 ， 都 不 脫 鼓 或 鼓棒 的 造型 ， 兼具 實用 及 美觀 ， 讓 人 從 聽覺到 視覺 ， 充滿 了 鼓 的 百 變 趣味 。 除了 將 舊 倉庫 規劃為 簡介館 、 鼓博館 、 擊鼓 體驗 教室 、 視聽館 、 劇場 等 不同 功能 的 空間 外 ， 原有 製糖 設備 的 工業 遺產 ， 在 十 鼓 的 改造 下 ， 更 是 不容 錯過 。 三 座 大儲蜜槽 ， 有的 成 了 小朋友 的 遊戲室 ， 有的 成 了 咖啡廳 或 展示室 ， 還 可 登上 「 空中 步道 」 來到 糖蜜罐 屋頂 ， 欣賞 整 個 園區 的 風景 ； 連接 糖廠 的 老榕 ， 透過 走道 的 設計 ， 也 成 了 「 森林 呼吸 步道 」 ； 幾 個 巨大 齒輪 併 在一起 ， 就 成 了 十 鼓 擊 樂團 最佳 的 露天 戶外 表演臺 。 二 ○ 一五年 起 ， 十 鼓 還 陸續 運用 了 舊 廠房 及 地下糖蜜槽 ， 增加 了 「 糖 屋 」 及 以 「 臺灣 寶藏 」 為 主題 的 遊戲 闖關 尋 寶