先行 試種 。 在 籌議 評估 階段 ， 他們 遍 訪 國內 業者 與 學者 專家 ， 先 了解 國內 蘭園 的 栽培 概況 ， 再 評估 台糖 推展 此 計畫 的 方向 與 可行性 。 當時 一般 業者 並 不 看好 台糖 的 做法 ， 然而 台大 園藝系 的 李哖 和 康有德 教授 、 農經系 的 陳超塵 教授 等 人 認為 ， 台糖 擁有 現成 廣大 的 土地 、 豐沛 的 農業 與 工程 優秀 人力 資源 、 國營 企業 的 財力 支持 ， 以 這麼 優越 的 條件 來 發展 精緻 農業 ， 必 能 再 創 農產品 出口 外銷 的 佳績 。 李哖 教授 分析 指出 ， 當時 美國 一 株 蝴蝶蘭 的 零售價 是 二十五 美元 （ 大約 台幣 一千 元 ） 。 如果 花價 一直 維持 一千 元 ， 台糖 的 投資 保證 賺錢 ， 問題 是 投資 下去 須 經過 三 到 五 年 才 會 得到 蝴蝶蘭 成品 ， 屆時 花價 是 多少 不易 預測 ， 因此 很 難 擬定 投資 計畫 ， 如何 訂定價 、 如何 算 成本 ， 並 沒有 前例 可 循 。 那麼 ， 為何 台糖 有 興趣 投資 呢 ？ 李哖 教授 認為 進一步 從 台灣 農業 變遷 歷程