在 先進 國家 如 美國 、 日本 所 見到 的 新 資訊 ， 都 促使 我 展開 新 的 變革 行動 ； 他們 社會 結構 的 變遷 、 市場 消長 、 產業 改變 都 比 我們 快 了 十多 年 ， 例如 小 包裝 油品 的 出現 、 連鎖 新型 通路 的 崛起 等 變化 ， 因此 我 知道 台灣 的 油品 消費 型態 必 會 有 大 的 變革 。 尤其 國內外 大 環境 改變 時 ， 影響 的 是 整 個 產業 的 生存 。 一九八○年代 國際化 、 自由化 浪潮 來襲 ， 我 推估 原本 採 ﹁ 聯合 出口 配額 制 ﹂ 的 洋菇 、 蘆筍 罐頭 製造 的 鼎盛期 即將 走入 歷史 ， 所以 早 一 步 開發 仙草蜜 、 八 寶 粥 等 食品 打進 內銷 市場 ， 之後 再 開拓 便利 商店 的 銷售 通路 ， 才 能 驚險 度過 這 個 出口 產業 萎縮 的 大 危機 。 在 總經理 任內 ， 我 對 同仁 經常 強調 的 就 是 ﹁ 穩健 中 求 變革 ﹂ ， 宏觀 、 變革 、 行動 不斷 循環 。 領導人 就 是 要 不斷 跑 在 前面 ， 帶領 大家 改變 及 追趕 ， 行動力 要 快 ， 才