鋼琴 彈 得 棒 ， 歌 又 唱 得 好 ， 個性 亦 極為 爽朗 隨和 。 客人 剛 到 店 裡 坐定 的 時候 ， 除了 問明 所 需 飲料 之外 ， 並 取出 歌本 問明 他 想 不 想 演唱 ？ 並且 選出 所 預備 演唱 的 歌曲 ， 也 就 是 讓 顧客 們 自由 上臺 表演 。 在 這 個 開明 的 時代 裡 ， 幾乎 每 個 人 都 可以 在 大眾 面前 毫無 拘束 的 歌唱 ， 不管 是 民謠 ， 或是 鄉村 歌曲 ， 大約 有 七十％ 的 人 都 可以 唱 得 出口 。 客人 們 大都 覺得 不 唱 的話 ， 頗 有 錯過 良機 的 感覺 。 因此 ， 只要 是 在 此 演唱 過 一 次 的 客人 ， 大都會 再度 光臨 這 家 音樂屋 。 酒店 中央 有 一 架 鋼琴 ， 吉他 也 可以 在 此 演奏 ， 採用 投射式 燈光 照射 ， .......... 使 會場 的 注意力 完全 轉移到 此 處 。 這 位 女 老闆 對於 餐飲 可 說 完全 外行 ， 或許 由於 她 缺少 那 種 職業性 的 俗調 ， 所以 反而 更 具有 不凡 的 吸引力 。 心血來潮 時 ， 她 也 會