個 辛苦 建立 的 通路 。 會 走 這樣 的 路 ， 除了 形勢 所 逼 ， 還 有 另外 一 個 原因 ， 就 是 食品 罐頭 外銷 的 經驗 告訴 他們 ： 通路 完全 握 在 別人 手 中 ， 最後 終 會 和 市場 脫節 ， 落得 不 知 應變 而 遭 淘汰 。 早期 台灣 洋菇 、 蘆筍 百分之百 外銷 的 時期 ， 有 一百多 家 的 罐頭 食品廠 ， 產業 的 盛況 可以 想見 ， 於是 ， 大家 聯合 設立 了 貿易商 — — 洋菇 、 蘆筍 的 聯合 出口 公司 。 當時 ， 聯合 出口 公司 負責 報價 、 接 單 及 外銷 的 事務 ， 而 各 家 罐頭品 工廠 只 需 各 按 承製 比例 專心 生產 即可 ， 根本 不必 傷腦筋 。 出口 之後 ， 聯合 出口 公司 收到 貨款 ， 扣去 必要 的 費用 、 原料 及 空 罐 的 貸款 ， 再 將 銷售 結餘 所得 依 生產 比例 分配給 廠商 。 當年 絕大多數 的 外銷 食品廠 在 這 種 分工 模式 下 ， 安心 的 經營 ， 過 了 一 段 時間 ， 就 和 市場 完全 脫離 ， 失去 知覺 。 就 像 鍋 裡 待 煮 的