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完全 握 在 別人 手 中 , 最後 終 會 和 市場 脫節 , 落得 不 知 應變 而 遭 淘汰 。 早期 台灣 洋菇 、 蘆筍 百分之百 外銷 的 時期 , 有 一百多 家 的 罐頭 食品廠 , 產業 的 盛況 可以 想見 , 於是 , 大家 聯合 設立 了 貿易商 — — 洋菇 、 蘆筍 的 聯合 出口 公司 。 當時 , 聯合 出口 公司 負責 報價 、 接 單 及 外銷 的 事務 , 而 各 家 罐頭品 工廠 只 需 各 按 承製 比例 專心 生產 即可 , 根本 不必 傷腦筋 。 出口 之後 , 聯合 出口 公司 收到 貨款 , 扣去 必要 的 費用 、 原料 及 空 罐 的 貸款 , 再 將 銷售 結餘 所得 依 生產 比例 分配給 廠商 。 當年 絕大多數 的 外銷 食品廠 在 這 種 分工 模式 下 , 安心 的 經營 , 過 了 一 段 時間 , 就 和 市場 完全 脫離 , 失去 知覺 。 就 像 鍋 裡 待 煮 的 青蛙 , 剛 開始 水 又 冷 、 又 舒服 , 讓 青蛙 在 安逸 中 喪失 覺察 環境 的 敏感性 。 即使 水溫 漸增 , 也 沒有 感覺 , 等到 水 要 滾 沸