喜歡 或 不 喜歡 ， 基改 食品 正在 不斷 發展 中 ， 或許 就 像 雙面 刃 般 ， 到底 它 會 是 人類 的 救星 還 是 災難 ， 每 個 人 都 必須 去 關注 它 的 進展 。 」 「 基改 食品 」 的 爭議 ， 非常 適合 做為 社會 議題 的 討論 範本 ， 有 理想 與 實際 的 不同 考量 ， 也 有 科技 進步 的 不可 測 風險 ， 還 牽涉到 國際 貿易 的 競爭 。 問題 沒有 簡單 的 答案 ， 更 沒有 所謂 標準 答案 ， 也 讓 我們 由 此 思考 ， 任何 選擇 將 得到 的 好處 或 付出 的 代價 。 34 石油 浩劫 是 狼 來 了 的 恐嚇 嗎 ？ 這 篇 新聞 ， 可以 讓 孩子 學到 ： 美國 開採 頁 岩氣 以 取代 石油 ， 是 讓 油價 下跌 的 好 成果 ， 還是 讓 環境 惡化 的 隱形 殺手 ？ 該 怎麼 看 油價 起伏 ？ 化石 燃料 真的 永 不 枯竭 嗎 ？ 當 文明 的 發展 都 奠基 於 此時 ， 一定 要 在 來得及 的 時候 ， 也 就 是 還 有 足夠 的 資源 與 能源 的 現在 ， 傾 全 力 努力 轉型 到 低 碳 節能 的 永續 社會 。 頁 岩氣 是 新 能源 嗎 ？ 「 爸爸 ， 你 在 演講 時 提到 永續 發展 與 節能 減 碳 ， 總會 恐嚇 大家 化石 燃料 快 要 用完 了 ， 結果 現在 又 發現 新 的 頁 岩氣 燃料 。 所以 ， 你 是 不 是 也 犯 了 環保 團體 總是 喊 『 狼 來 了 』 的 毛病 ？ 」 A 寶 看 著 雜誌 提到 美國 因為 頁 岩氣 的 關係 ， 不但 不再 需要 從 中東 進口 石油 ， 甚至 還 可 出口 天然氣 ， 好奇 地 問 我 。 B 寶 也 說 ： 「 是 啊 ， 最近 油價 一直 下跌 ， 爸爸 常常 提醒 大家 要 準備 高 油價 時代 的 來臨 ， 結果 也 與 事實 不符 嘛 ！ 」 我 一 聽 她們 主動 提到 這 個 問題 ， 很 高興 ， 就 放下 手 邊 的 事情 ， 拉 張 椅子 坐到 她們 旁邊 ： 「 你們 知道 什麼 是 頁 岩氣 嗎 ？ 」 A 寶 回答 ： 「 應該 是 像 石油 、 煤炭 、 天然氣 一樣 ， 都 是 化石 燃料 。 」 我 追問 ： 「 為什麼 叫做 化石 燃料 ？ 一般 所謂 化石 ， 不 就 是 我們 在 博物館 看到 的 恐龍 化石 、 三葉蟲 化石 之類 的 嗎 ？ 石油 跟 化石 有關 嗎 ？ 」 曾經 上網 看 過 我 演講 的 B 寶 補充 ： 「 我 知道 ， 化石 是 指 遠古 時代 生物 留下 的 屍體 遺跡 ， 其實 不管 是 石油 、 煤炭 或 天然氣 ， 都 是 來自於 古代 生物 的 屍體 ， 比如 陸地 上 的 森林 或 海洋 裡 的 藻類 與 浮游 生物 ， 所以 稱為 化石 燃料 。 」 我 接著 說 ： 「 美國 這 幾 年 大量 開採 的 頁 岩氣 並 不 是 新 發現 的 ， 而是 以前 早 就 知道 地殼 裡 有 蘊藏 ， 只是 那時 沒有 適當 的 技術 ， 也 沒有 開採 的 經濟 價值 。 」 A 寶 打斷 我 的 話 ： 「 為什麼 不 值得 開採 ？ 」 我 笑笑 回答 ： 「 我 年輕 時 曾 看 過 一 部 好萊塢 電影 『 巨人 』 ， 描述 美國 德州 某 個 富豪 家族 發跡 的 故事 ， 其中 有 一 幕 是 他們 在 德州 沙漠 挖到 了