小麥 ？ 因為 相對 而 言 ， 吃 大米 的 國家 都 是 比較 貧窮 、 落後 的 。 我們 以 菲律賓 為 例 。 菲律賓 這 個 國家 非常 貧窮 ， 它 自己 不 產 稻米 ， 是 稻米 進口國 。 這些 國際 炒家 們 把 大米 價格 炒 高 之後 ， 逼 得 菲律賓 等 國家 買不起 大米 ， 結果 就 是 有 人 餓死 ， 而 只要 有 人 餓死 ， 政府 就 會 倒 臺 。 只要 一 看到 稻米 價格 大幅 上漲 ， 稻米 出口國 ， 像 越南 、 泰國 ， 就 會 立刻 禁止 出口 。 為什麼 ？ 因為 它們 害怕 ， 稻米 賣給 別人 以後 ， 自己 國家 不 夠 怎麼辦 ？ 老百姓 餓死 ， 政府 就 要 垮臺 的 。 封鎖 出口 導致 什麼 結果 ？ 價格 漲 得 更 快 ， 像 菲律賓 這 種 國家 更 買不起 了 ， 因為 它 本來 就 很 窮 。 那 怎麼辦 呢 ？ 後面 的 結果 就 必定 是 有 人 要 餓死 。 因此 逼 得 這些 國家 不得不 砸鍋 賣 鐵 ， 求 爺爺 告 奶奶 ， 拿到 一點 錢 ， 就 到 國際 市場 上 用 最 高 的 價格 買下